De 30 bedste episoder af køkkenmarmerer rangeret

Ingrediensberegner

Gordon Ramsay nærbillede

Hvis du leder efter en lærebogsdefinition af ondsindet glæde, Gordon Ramsays langvarige show 'Kitchen Nightmares' er måske bare det. Det BAFTA- og Emmy-prisbelønnede program med versioner i både USA og Storbritannien følger den hot-head, Michelin-stjernede kok, da han besøger forskellige svigtende restauranter og forsøger at hjælpe med at suss, hvad problemet er og vende det rundt. Men med modbydelige, arrogante ejere, ulykkelige kokke og undergravende personale, fører de bagvedliggende problemer ofte til eksplosive afstand mellem skotten og de mennesker, han er der for at hjælpe.

Mellem den brændende amerikanske version og den lidt mere diskrete britiske version af ' Mareridt i køkkenet , 'der er 12 sæsoner og derfor over 100 episoder at vælge imellem. Men nogle er langt mere mindeværdige end andre, hvad enten det er for den rene inkompetence, de udviser, for Ramsays vildt farverige fornærmelser eller meget lejlighedsvis for et hjertevarmende øjeblik eller to. Hvis du spørger os, er disse 30 episoder af ' Mareridt i køkkenet 'er de, der skal overvåges.

30. La Gondola (sæson 3, afsnit 4)

Gondolrestauranten Fox / YouTube

Gondolen har været åben siden 1968 og bragte et strejf af glamour til Derby i Storbritannien I dag kører det dog på sit ry ... og fejler. Den nye ejer har masser af kærlighed til det historiske sted, der ganske vist er 'lidt af en tidskæde' ifølge Gordon Ramsay, der kan prale af plastblomster og lysekroner fra 70'erne.

costco i butiksartikler

Kokken Ramsay er altid en smule blødere i den britiske udgave af 'Kitchen Nightmares', men der er nogle ret sjove øjeblikke i denne episode; det inkluderer når kokken prøver at skjule pulveriseret minestrone for besætningen ... og når han forsvarer den daterede menu, som han har lavet mad siden han ankom i 70'erne.

29. Bazzini (sæson 2, afsnit 3)

Gordon Ramsay og en kok på Bazzini Café Ræv

Bazzini Cafe , Kok Paul Bazzini er overgået fra stjernekok til restaurantejer ... og processen var en stenet. Hans kone hævder, at presset tager en vejafgift på sin mand, og denne episode af 'Kitchen Nightmares' viser bestemt en kok i slutningen af ​​sit reb, der snapper på tjener, personale og endda kunder. Hans kone bankruller forretningen, mens Paul har temperament på vejen. 'Mit resumé og alle mine anerkendelser betyder ikke en bakke med bønner, hvis jeg ikke kan få det til at fungere her,' siger Paul.

En 'sultende' Gordon Ramsay stopper ved 'minut' restauranten til frokost, som ... restauranten ikke serverer. Når Paul kommer forbi for at forberede sig på aftensmad, beder Ramsay ham om at foretage et udvalg af sine favoritter, men kokken finder kyllingen tør og sej, risotto stodgy og pastaen kold og kedelig. Det eneste, han kan lide, er gulerodskagen lavet af smiley-konditor Sharyn, der synes godt om Ramsay og flirter med ham i hele episoden. Men efter at sous-kokken går ud under service, kaster Sharyn sin flirtende, sjove side for at dukke op som en rigtig holdspiller, og det er super glædeligt at se.

28. Fiesta Sunrise (sæson 2, afsnit 9)

Patti på Fiesta Sunrise-episoden af Ræv

Det er måske ingen overraskelse, at nogle af de mest eksplosive ' Mareridt i køkkenet '' episoder fokuserer på familiedrevne restauranter og Solopgangsfest er ingen undtagelse. Her driver Vic Flores en restaurant, der er bankrullet af sin kone Yolanda og stedatter Patti, og moderdatterduoen er ikke genert for at udtrykke deres bitterhed over situationen fra episodens første øjeblikke.

Med en mislykket restaurant allerede under hans bælte lader Vic's ledelse meget tilbage at ønske; kitschy indretning og for stærk fri margaritas distraherer ikke Gordon Ramsay fra den forfærdelige mad. Faktisk er cocktails de eneste ting, Ramsay kan lide; han tvivler på, at den måske eneste måde at nyde maden på er ved at blive fuld. At se Vic prøve at forklare sine valg for Gordon er morsomt for alle, men ikke mindst Yolanda og Patti.

27. The Runaway Girl (sæson 6, afsnit 1)

Gordon Ramsay og en kok videre Fox / YouTube

I hjertet af Sheffield i Storbritannien tapas restaurant The Runaway Girl har forårsaget en splittelse i venskabet mellem ejeren Justin og kokken Richie, som har en endnu mindre mund end Gordon Ramsay. Richie er tydeligvis bitter, efter at hans barndomsven pocherede ham fra et tidligere job for at hjælpe ham med at køre dette sted med 'sh *** y-udstyr' og intet budget til noget nyt. På dette tidspunkt siger Richie, 'Jeg kunne ikke give et f ** k. Jeg kunne bare gå. '

Årsagen til, at denne episode af 'Kitchen Nightmares' er en af ​​vores all-time faves? Katarsisen i at se Richies ærlighed over for Ramsay over hans frustrationer ... og se ham gå ud på sin barndomsven med nogle meget farverige vendinger af udtryk er heller ikke dårlig.

26. The Hot Potato Cafe (sæson 3, afsnit 1)

Hot Potato Café eksteriør Ræv

Gordon Ramsay har et talent for at nulstille hykleriet i nogle restaurantbeslutninger og se ham prøve at forstå det bumbling, der har ført det familiedrevne Hot Potato Café at servere ham frosne kartofler er ret sjovt. Vi er især store fans af 'Kitchen Nightmares' scenen, hvor han kræver at vide, hvor indersiden af ​​hans bagt kartoffel er (spoiler: det er i kartoffelmosen).

Når Ramsay har ændret menuen, er det virkelig sjovt at se den unge kok Danielle - ejernes niece - stige til lejligheden og virkelig imponere Michelin-stjerne kok på trods af at hun begyndte at fortælle kameraer, at hun slet ikke havde nogen interesse i at lave mad professionelt.

25. The Fenwick Arms (Sæson 4, afsnit 2)

Indersiden af ​​The Fenwick Arms Fox / YouTube

På trods af sin idylliske beliggenhed i hjertet af Lancashires landskab, Fenwick Arms har desværre stort set ingen idé om, hvad der gør en pub til en pub. Og de gifte medejere har ikke haft mere end to fridage i to år, så det er ikke på grund af forsøg!

På trods af Chef Brians tre årtiers erfaring er den klæbrige indretning og de overvældede bordindstillinger forkert. 'Det har al formalitet og akavethed i et vågn,' kommenterede Gordon Ramsay. Og maden er ikke bedre med tilbud, der er 'pompøse' og 'absurde ud over troen.' Efter at have skåret kokken Brian ned til størrelse handler denne episode af 'Kitchen Nightmares' om at gøre pubben meget mere hjemlig og traditionel, hvor Ramsay lærer parret, hvordan man kommer tilbage til det grundlæggende.

24. Jack's on Waterfront (sæson 2, afsnit 7)

Gordon Ramsay spytter mad ud Fox / YouTube

Jacks Waterfront-episode af 'Kitchen Nightmares' har alle de komponenter, som fans af showet elsker: feuding, løgnejere, en sprut-guzzling manager og nogle virkelig levende beskrivelser af, hvor dårlig maden er.

Når maden er dårlig på de restauranter, han besøger, trækker Gordon Ramsay ingen slag. Han har et par standby-kritik - 'uhyggelig', 'fedtet' og den stadigt populære 'intetsigende' - men når Ramsay bliver kreativ, er det endnu sjovere at se. Og kl Jacks Waterfront , maden er forfærdelig. Efter masser af ordspil om ligheden mellem kunstig krabbe og crap, dubser Ramsay omelet 'gummi' og siger, at fish and chips er 'næsten som om du har et paneret kondom i munden.'

23. El Greco (sæson 5, afsnit 9)

Mikrobølgeovnen på El Greco Fox / YouTube

Front-of-house er meget sjældent problemet på 'Kitchen Nightmares', og vi elsker at se Gordon Ramsays rapport med servere, der gør deres bedste i et arbejdsmiljø, hvor de har at gøre med en tyrannisk kok eller inkompetent ejer. Mens der måske er en for mange omtale af 'min skat', i betragtning af den toksicitet, vi nu ved, løber voldsomt i mange professionelle køkkener, er det altid rart at se Ramsays venlige side dukke op - især når han er ved at rømme bagsiden af ​​huset. Og hvad mere er, servere betaler ham ofte in natura ved at fortælle ham, hvad der virkelig foregår i køkkenet.

Sådan er det i El greco , hvor server Dustin indrømmer, 'vi bruger Chef Mike meget.' Aka ... den mikrobølgeovn . 'Hver gang der er tændt i denne restaurant, arbejder Chef Mike,' siger Dustin. 'Han er en dedikeret medarbejder.'

22. Eat Eat (sæson 7, afsnit 6)

En kok og medarbejder hos Mangia Mangia Fox / YouTube

Der er mange hotheads på 'Kitchen Nightmares', Gordon Ramsay inkluderet, men den 22-årige køkkenchef Trevor kl. Spis spis er langt værre - og langt mere giftigt - end de fleste. 'Ti procent af tiden er han et ** hul,' siger ejeren til Ramsay.

Trevor ved tilsyneladende, at han er ildfri, og han har den arrogante holdning til at bevise det: Han vurderer sin egen mad unparologisk 5/10, han går ud af køkkenet og ryger, når han har lyst, og værst af alt forsøgte han at slå en af ​​serverne omkring en måned før Ramsays ankomst. At se Ramsay skære denne fede, arrogante kok ned i størrelse er yderst tilfredsstillende.

21. Flamango's (sæson 2, afsnit 2)

Indersiden af ​​Flamango Fox / YouTube

Bortset fra det virkelig underlige navn, Flamangos Roadhouse kan også prale af nogle virkelig bizarre, Florida-inspirerede indretninger, som en af ​​serverne dubser 'afskyelig'. Adele, en af ​​medejerne, er malet lige fra begyndelsen af ​​episoden som værende voldelig overgreb mod hendes personale, og hun og hendes mand nægter at lade kokken Bryan foretage ændringer i menuen.

Det er vildt at se Adele modstå Gordon Ramsays ændringer helt ned til episodens sidste øjeblik. Mens personalet er begejstret for at sige farvel til den kitschy indretning og menuer - bogstaveligt talt sætte dem i brand - er ejerne mindre end begejstrede. (Adeles datter, medejer Cheryl, kan ikke stoppe med at skrige: 'Jeg vil have min alligator!')

Men når Ramsay viser det nye navn - Junction - og den nye, forenklede indretning, giver Cheryl efter og er tilfreds med makeoveren. Adele er dog stadig modstandsdygtig - over for den nye menu, de nye retter og endda den nye spisestue. 'Jeg kan ikke lide det,' siger hun, mens hun ser sig rundt i den nyindrettede spisestue. 'Jeg hader blå.' 'Jeg tror ikke, jeg nogensinde har hørt nogen sige, at de hader farven blå,' siger servitrice Jodi. Vi er enige ... og eftersom Adele er iført en blå sweater i de første scener, kan vi ikke lade være med at tro, det er bare petulance.

20. Casa Roma (sæson 3, afsnit 7)

Gordon Ramsay føler sig syg Fox / YouTube

Nogle gange virker Gordon Ramsays reaktioner på mad overbelastet på ' Mareridt i køkkenet , 'men når maden faktisk gør ham fysisk syg, er det svært at argumentere med ham.

Lancaster, Californiens ældste restaurant, Roma hus , drives af et mor-og-søn-team uden restaurantoplevelse. Virksomheden kan lejlighedsvis tjene så lidt som ni dollars om natten, og det er ikke svært at se hvorfor: renlighed er et stort problem. Spisestuen er beskidt, og kokken Ericks mad er ikke bare langsom til at komme ud (det tager 60 minutter for Ramsay at blive serveret), det er også farligt. Fra 'modbydelige' svampe til rå pizza bliver det kun værre, når Ramsay graver ind i walk-in og finder, at parmaskinken er 'kaget i skimmel' og tre måneder gamle ribben, der fik kokken til at kaste op i skraldespanden.

19. Café 36 (sæson 2, afsnit 11)

Fryseringredienser på Café 36 på Kitchen Nightmares Fox / YouTube

Kaffe 36 , kæreste fra gymnasiet Terry og Carol prøver at realisere Terrys drøm om at drive en fransk bistro. I stedet driver de en frossen bistro.

For at være retfærdig prøver Terry virkelig hårdt med 'Kitchen Nightmares', men han kan bare ikke delegere. Derudover bliver kok Pinto doven og har nogle tvivlsomme sanitetsstandarder. Værst af alt er stort set alt enten frossent, ligesom crêpes; gammel, ligesom risotto, der har boet i rækkevidden i over en uge; eller en forbløffende betegnelse - 'friskfrossen' - ligesom havbi og laks.

chipotle kylling burrito opskrift copycat

Det er lidt trist at se, at ejerne ikke har nogen reel idé om, hvad der sker, før Gordon Ramsay åbner deres øjne, men at være vidne til sous-kok Barneys retfærdiggørelse af det, han har sagt hele tiden, er lidt fantastisk.

18. Blackberry's (Sæson 5, afsnit 1)

Chefkok hos Blackberry Fox / YouTube

Blackberry's er en soulfood-restaurant, der er 'kørt med en jernhånd' af den anmassende kok Shelly, der ifølge sous-kok Mateen er 'nede i halsen' på hendes personale på 'Kitchen Nightmares.' Ejeren og chefkokken er for praktisk, ude af stand til at delegere og ifølge Gordon Ramsay 'i benægtelse' om alt, hvad der er galt med hendes restaurant. Det eneste, som kokken kan lide? Shellys mor Marys desserter.

Ramsay beder Shellys personale om at fortælle hende ærligt, hvad der er galt, men hendes humør eskalerer, og hun går så langt som at prøve at sende en medarbejder hjem for at modsige hende. Selv Shellys mor, Mary, siger, at hun er for stædig og 'har brug for at lære at lytte.'

Mens de fleste episoder af 'Kitchen Nightmares' bliver pakket ind pænt, er Shellys holdning ikke forbedret i slutningen af ​​denne, og hun hævder stadig at have 'plantet' en afdækket mus, Ramsay.

17. Mixing Bowl (sæson 1, afsnit 3)

Manager Mike fra The Mixing Bowl Ræv

Mixing Bowl Kokkeejer Billy lægger alt for at holde sin restaurant åben, og det ser ud til, at han ikke kan få en pause. Server Kim siger, at 'hvis det var op til Billys kone, ville restauranten være lukket i næste uge.' Men Lisa er ikke Billys største hindring. Den ære til manager Mike, der drikker, råber og generelt bare manipulerer alle (inklusive produktion og fælder sine egne krokodiltårer i sit siddende interview).

Gordon Ramsay er lidt af en mobber for Mike fra starten, selvom det måske bare er fordi han suser ham ud lige fra starten. Han er hård på ham for sin manglende viden om menuen (med rette) og for sin underlige, svævende opførsel (idem), men også for sin vægt (ikke cool, Gordon). Ramsay kan i sidste ende lide i det mindste noget af maden, som altid er rart at se, og kokken Billys kærlighed til sit arbejde skinner.

16. Charlie's (Sæson 4, afsnit 14)

Tatiana fra Charlie Fox / YouTube

'Kitchen Nightmares' episoderne med klart definerede skurkene er nogle af de mest sjove at se, og det er præcis, hvad vi får ved Charlies italienske bistro . Mens Tatiana i første omgang er malet som den uvidende skurk, bliver det snart klart, at hun bare er en smule spinløs, og det virkelige problem er kokken Casimiro: han giver bare ikke et sus. Hans brød er underkogt, hans ravioli er rå på indersiden, og han har ikke til hensigt at ændre - eller lytte til Gordon Ramsay. Heldigvis er souskok Daniella ret dygtig, men uden hende ville denne restaurant være sunket for længe siden.

Episoden begynder med, at Tatiana skjuler Ramsays kritik fra sin kok, men til sidst når hun sin grænse. Katarsisen ved at se hende tårefuldt skyde Casimiro er lidt bittersød, men episoden leverer en temmelig lykkelig afslutning.

15. Styr (sæson 1, afsnit 13)

Medarbejdere slukker ild ved styret Fox / YouTube

Styret var temmelig nedslidt, da ejer og tidligere bygningsarbejder Billy og hans kone tog det over et år, før denne 'Kitchen Nightmares' episode blev filmet, og tingene er ikke blevet bedre. Ejeren er deprimeret, hands-off og humørsyg, og kokken Melissa indrømmer inden for de første par minutter af episoden, at hun ikke ønsker at være kok. 'Maden er skidt,' indrømmer hun. 'Jeg har ikke til hensigt, at det skal være min karriere.'

Gordon Ramsay forvandler styret til en gastropub (et koncept, han først skal forklare personalet) og starter barens første årlige motorcykelrally med specialgæst Dee Snider. Men Melissa ringer stadig ved det til sidst - hun brænder laksen og serverer derefter erstatningen rå - men til sidst ser det ud til at hun delegerer lidt, og det er ikke halvt dårligt.

14. Chappy's (Sæson 6, afsnit 15)

Kokke laver mad på Chappy Fox / YouTube

Fra sin superhøje toque til sin 'forfærdelige' spisestue, alt for fancy bue-bundne tjenere og oppustede priser, Chef Chappy driver en restaurant fra en anden æra helt. Maden er vandig, ikke tiltalende og overpris at starte, fra den gummiagtige bøf-og-hummer-raket til gumboen, der for Gordon Ramsay ser ud som 'Chappy tog en skør.'

Kokken tager ikke venligt imod negativiteten i 'Kitchen Nightmares.' Overhovedet. Men at se ham overreagerer på Ramsays helt kritiske kritik er morsom, og hvad mere er, Chappy er stadig ikke rigtig om bord med ændringerne i slutningen af ​​episoden. 'Du er en stædig mand,' siger Ramsay, inden han overlader ham og hans kone til sig selv.

13. Sabatiello's (Sæson 2, afsnit 8)

Chefkok for Sabatiello Fox / YouTube

Sabatiello's ejer Sammy kan virke som en charmerende stereotype af en NYC italiensk-amerikansk mand, men grave lidt dybere, og han er mere medrivende, end du ville tro. Efter at have kørt en vellykket pizzarestaurant trådte Sammy ind i skoene til en højere restauratør, men hovedtjener David siger, at han er et 'mareridt'. Sammy forsøger at lede vildt Gordon Ramsay til at tro, at han gør langt mere arbejde end han gør, ved at trænge på Davids tæer fra starten af ​​'Kitchen Nightmares.' Han fortæller endda Ramsay direkte løgne: at hans lasagne er hjemmelavet, 'hans underskrift,' før han serverer en opvarmet frossen lasagne. Og mens han kalder sig en 'stjerne' og 'fantastisk', er hans interaktion med kunder dekoreret med endnu flere f-bomber end Ramsay dråber.

At se Sammy bumle sig gennem episoden, hvor Ramsay råber sine løgne igen og igen og igen, er den reneste skadenfreude.

12. Sebastian's (Sæson 1, afsnit 6)

En kvinde, der holder Sebastian Fox / YouTube

Det Sebastians er bemandet med skuespillere - inklusive den samme navn kok-ejer - og det viser. Men det er ikke det, der bekymrer Gordon Ramsay om 'Kitchen Nightmares.' Han er i stedet fokuseret på Sebastians overskredne menu med mix-and-match 'gourmet-smagskombinationer', der er så komplicerede, at serverne ikke engang kan forklare konceptet på kameraet. Tilføj et varmhåret temperament og en ejer, der ikke vil køre en restaurant så meget som at hænge ud med sine venner i en, og du har en opskrift på en af ​​Ramsays eksplosive samtaler.

Ditzy-server Sonja tilbyder nogle lettere øjeblikke i denne episode, men det er frem for alt morsomt for Sebastians modstand mod at ændre sig.

11. Piccolo Teatro (Sæson 5, afsnit 2)

Gordon Ramsay frustreret uden for Piccolo Teatro Fox / YouTube

På denne meget specielle episode af 'Kitchen Nightmares' rejser Gordon Ramsay til Paris for at hjælpe ejeren af ​​en vegetarisk restaurant i byens centrum. Til at begynde med kommer Rachel ud som sammenhængende og udmattet, og du synes næsten ondt af hende - for hendes kokkes uvidenhed og hvor overvældende hendes job virkelig er. Men med tiden bliver det klart: Lille teater køres af et forkælet barn bakket op af Daddys penge, og ingen mængde arbejde fra Ramsay vil hjælpe.

Afslutningen på denne episode er temmelig ødelæggende og vil helt sikkert sende dig til Google for at se, hvad der blev af den dejlige kok Indien.

10. La Galleria 33 (sæson 6, afsnit 1 og 2)

Gordon Ramsay og ejerne af La Galleria 33 Fox / YouTube

Søstrene Rita og Lisa kunne ikke være mere forskellige; den ene drikker konstant, den anden ryger konstant på 'Kitchen Nightmares.' Man er afsides; den anden er i stykker (og er lidt forelsket i Gordon Ramsay!) Men de er kærlige og yndige i deres mission om at opretholde Galleri 33 på billedet af deres forældres nærliggende restaurant i det italienske kvarter Boston's North End.

Når det er sagt, er der nogle alvorlige problemer på denne restaurant. Fra medrivende servitrice Sarah til kok (og Ritas eksmand) Doug til virkelig bonkers busboy Pat - en tidligere skosælger, der fortæller Ramsay, at han er manager - personalet her er ret vildt. Ritas historie om, hvordan hun genoptrådte Pat, efter at han tilbragte en eftermiddag med at packe foran restauranten forlent i regnen, er bestemt et værd at se på.

9. Black Pearl (sæson 1, afsnit 16)

En af ejerne af The Black Pearl Fox / YouTube

I NYC forsøgte to venner og medejere af et kvarterhummerhytte at skalere op til en fuld fiskerestaurant i Midtown med en tredje partner ... og tingene gik ikke efter planen. Den sorte perle begyndte at tabe penge, ejerne holdt op med at tale med hinanden, og da Gordon Ramsay ankom, er situationen gået fra dårlig til værre. Man er en vrede; ens egoistiske; man er doven. Eller som Ramsay kalder dem: 'Søvnig, Dopey og Grumpy.'

Personalet på The Black Pearl er de eneste, der kan få noget gjort. Fra starten er maden temmelig forfærdelig, selvom det er langt fra Chef Phils skyld, da han ikke har lov til at ændre noget. Kast Ramsay i blandingen, og denne hummerpotte koges helt sikkert over.

8. Mama Rita's (Sæson 3, afsnit 8)

En tallerken mad fra Mama Rita Ræv

Mamma Rita fik sin start ikke som en restaurant, men som en vellykket cateringvirksomhed, og denne identitetskrise er kernen i, hvad der plager den i denne episode af 'Kitchen Nightmares.' I stedet for at lave mad på bestilling har ejeren Laura sit personale masser af madlavning og frysning af alt ved at bruge mikrobølgeovnen som en smidig sous-kok til den søde, men ret inkompetente kok Perla - der er mere en kok end en kok.

Helt fra starten tager Laura i det mindste noget ansvar for de problemer, der plager hendes restaurant. Det er hjerteskærende at se hende prøve så hårdt på at få succes med at gennemføre Gordon Ramsays ændringer, kun for at være vidne til, hvor lidt kreativitet Chef Perla viser. Når hun bliver udfordret til at oprette en ny opskrift på menuen, kaster selv Laura hatten ind i ringen og udtænker en tallerken med sorte rejer-tacos. Perla kan ikke gå længere end 'hvidløgsbryster:' kyllingebryst krydret med hvidløg og salt og serveret med almindelig hvid ris og blancherede grøntsager.

7. Café Hon (sæson 4, afsnit 15)

Gordon Ramsay og en ansat i Café Hon Fox / YouTube

Hon kaffe ejer Denise Whiting er en anmassende kontrolfreak, der serverer dårlig mad i en klodset, klæbrig spisestue. Og det er kun begyndelsen. Når Gordon Ramsay besøger denne Baltimore-restaurant, har Whiting fuldstændigt fremmedgjort lokalbefolkningen ved at tilegne sig - og varemærke - det almindelige Baltimore-slangudtryk 'hon.' 'Du kan ikke eje noget, der ikke tilhører dig,' skrev spaltist Dan Rodricks for Baltimore Sun . '' Hon 'er ikke unik for Denise Whiting, uanset hvor speciel hun vil have os til at tro, at hun er.'

Heldigvis får denne episode en lykkelig afslutning, hvor Whiting opgiver sit varemærke på en pressekonference arrangeret af Ramsay.

6. Burger Kitchen (Sæson 5, afsnit 7)

Gordon Ramsay og Burger Kitchen personale på Ræv

Burger køkken ejer Alan Saffron er overbevist om, at Yelp-korrekturlæsere er ude for at få ham - og det er bare begyndelsen på den underlige politik, der plager denne restaurant på 'Kitchen Nightmares. Både Alan og hans kone Jen er medrivende og bare underlige, mens deres stressede søn, Daniel, er blevet en ubevidst investor i restauranten, efter at far stjal hans penge og trak dem ind i virksomheden.

Kokken David er bestemt talentfuld, og det at se ham og Gordon Ramsay arbejde sammen for at skabe en bedre menu, mens Alan og Jen huff og puff giver faktisk noget meget behageligt tv.

5. Forbudsgitter (sæson 5, afsnit 14)

Ejeren danser ved Prohibition Grille på Kitchen Nightmares Fox / YouTube

Forbudsgitter ejer Rishi har ingen idé om, hvordan man driver en restaurant. Sød, men lidt svimmel, flirter hun hårdt med Gordon Ramsay, samtidig med at han viser en mirakuløs manglende evne til at forstå selv de mest basale af restaurantnormer. Hun ved ikke, hvad dagens suppe betyder. Hun har ingen idé om, hvad der foregår i hendes køkken. Du får en fornemmelse af, at hele grunden til, at Rishi i første omgang driver en restaurant, er, så hun kan få et publikum til hendes mavedans. (Og for at høre servere fortælle det, er publikum langt mere fangenskab end betaget.)

Brown er ikke manipulerende eller medvirkende som mange andre ejere på showet. Hun er bare lidt ... uvidende. Og det er meget sjovt at se Ramsay skolere hende.

4. Mill Street Bistro (sæson 5, afsnit 11)

Ejeren af ​​Mill Street Bistro og Gordon Ramsay på Kitchen Nightmares Ræv

Mill Street Bistro ejer Joe er en af ​​de mest forfærdelige chefer, vi har set på ' Mareridt i køkkenet , 'med en enestående snobbishness og et temperament at starte. Til det formål er det fuldt glædeligt at se Gordon Ramsay placere denne arrogante ejer i hans sted lidt efter lidt. Gale rekvisitter til redaktørerne i denne episode, der formår at fange Joe, der modsiger sig selv næsten hver gang; han hævder at være kok og siger derefter, at han ikke er det; han hævder, at hans mad er frisk, da kokke trækker ting ud af fryseren og mikrobølgeovner dem.

Men vores yndlingsmoment? Når Joe sammenligner sig med den lige så arrogante Ramsay, kalder han sig selv Ramsays 'tvilling'. Ramsay læber sig ind og siger sotto: 'Jeg kan lave mad, Joe.' Gåsehud.

3. Momma Cherris Soul Food Shack (sæson 2, afsnit 3)

Momma Cherri på hendes restaurant på Kitchen Nightmares Ræv

Bortset fra lejlighedsvis wienerbrød eller dessert - normalt lavet af en anden end hovedkokken - kan Gordon Ramsay meget sjældent lide maden på 'Kitchen Nightmares', i det mindste ikke i starten. Men Momma kirsebær i Brighton gav ham en helt anden oplevelse: Han elsker soul food-smag på denne restaurant, og forholdet mellem kokke er dejligt at se på.

Ramsays arbejde her er dobbelt: modernisering af Cherris menu til et tapasstil-tilbud og vejlede hende til at blive lidt mindre kontrollerende i køkkenet. Dette giver kokken Brian plads til at skinne og giver Cherri mulighed for at glæde kunderne som den ebullient front-of-house værtinde.

trader joe cookie butter ingredienser

2. Ninos italienske restaurant (sæson 5, afsnit 10)

Kokken Nino på Nino Fox / YouTube

Der er ejere, der er arrogante og medfølende ... og så er der Dreng . Sønnen til de oprindelige ejere af restauranten, der bærer hans navn, viser en vildfarelse, der er forbløffende - ikke kun til Gordon Ramsay og seeren, men også til personale og kolleger. Især hans bror går i lang tid og underminerer Ninos påstande om, at han gør alt rengøringen og opsætningen foran huset. Han chider Nino for sin vane med at sætte sig ned med kunderne og indsætte sig i deres rum med et pompøst, 'Hej, mit navn er NINOOOOO.'

Du vil ikke være i stand til at forhindre dig i at grine af absurditeten.

1. Amy's Baking Company (sæson 5, afsnit 16)

Amy hos Amy Fox / YouTube

Ejerne Amy og Samy Bouzaglo er måske de mest berømte figurer på 'Kitchen Nightmares', og de er ikke engang færdige med at skyde deres episode, som stadig formår at være en af ​​de mest chokerende - og morsomme - i ' Mareridt i køkkenet 'historie.

Amy's Baking Company er fyldt med problemer, når Gordon Ramsay ankommer, fra en kontrollerende ejer, der aflæser sin servers tip til en kok, der ikke kan klare pres eller kritik. Men grunden til at vi stadig vender tilbage til denne episode? Amys meget mærkelige opførsel. På papir kunne hun blive portrætteret som bare en smule quirky: hun giver stemmer til sine katte, hun er stolt af sin mands playboy-fortid i Vegas, og hun mener, at bagning af rå, dejagtig pizza er hendes gudgivne talent. Men når Ramsay - eller en kunde for den sags skyld - kritiserer hende, spilder hun og Samy ikke tid på at eksplodere i vrede og kaster dem ud af restauranten. Og det er præcis, hvad der sker med Ramsay i denne dramatiske episode.

Caloria Calculator