Copycat Chick-Fil-En krydret kyllingesandwich, som alle kan lave

Ingrediensberegner

copycat Chick-fil-A Spicy Chicken Sandwich Erin Johnson / Mashed

Det er svært at slå en Chick-fil-A Spicy Chicken Sandwich - ligesom virkelig hårdt. Bare at læse Chick-fil-A's egen beskrivelse af sandwichen er nok til at forårsage sultesmerter: 'Et udbenet kyllingebryst krydret med en krydret blanding af peberfrugter, nybagt, kogt under tryk i 100% raffineret jordnøddeolie og serveret på en ristet, smørret bolle.' Hvad gør du, hvis du ikke kan slå dem? Det er rigtigt - kom med dem. Eller i dette tilfælde skal du kopiere dem, fordi denne opskrift giver en kopi af Chick-fil-A Spicy Chicken Sandwich så tæt, at du aldrig behøver at gå en anden weekend uden at have en.

hvorfor kan du ikke spise laurbærblade

Bare følg opskriften nøje, og på mindre end 30 minutter vil du nyde en DIY Chick-fil-A Spicy Chicken Sandwich, og helt ærligt, det er omtrent så længe du måske alligevel har ventet i drive-thru-linjen .

Nu, en ting at bemærke her: Mange opskrifter kræver at tilføje de varme krydderier under madlavningsprocessen, men denne gør det ikke. Hvorfor? Det er fordi kok og opskriftudvikler Erin Johnson fra Sandsynligvis i køkkenet tænker på alle mulige forskellige ganer. 'En af grundene til, at jeg ikke krydrer kyllingen inden stegning, er, at hvis du har krydret afskyelige mennesker i huset, har de en lækker Chick-fil-A original kopi uden ekstra arbejde.' Så boom, to copycat opskrifter i en. Ingen grund til at sige tak, for det er vores glæde. Lad os nu lave mad!

Saml dine ingredienser til Chick-fil-A Spicy Chicken Sandwiches

ingredienser til krydret kyllingesandwich Erin Johnson / Mashed

Denne opskrift indeholder de ingredienser, der er nødvendige for at fremstille fire Chick-fil-A krydret kyllingesandwich-copycats, for hvis du kun laver en, kan du irritere dig selv, og mere til det punkt, hvis nogen i nærheden fanger vind (eller duft snarere) af hvad du laver mad uden at få en sandwich selv, vil der være problemer.

Du har brug for 4 små udbenede, skinless kyllingebryster, dunede tynde (eller 2 større bryster, sommerfuglede og halverede), mælk, et æg, mel, flormelis , kosher salt, malet peber, paprika , olie til stegning, stærk sovs (Ideelt set Texas Pete) og boller til servering.

'Chick-fil-A afslører ikke deres nøjagtige peberblanding,' siger Johnson, 'men efter at have prøvet et par forskellige nationale tilgængelige varme saucer er Texas Pete det nærmeste, jeg har været i stand til at finde.'

Forbered kyllingebrødningen, og opvarm olien

kylling klar til panering Erin Johnson / Mashed

Pisk ægget og mælken sammen i en skål, og hæld derefter blandingen i en plastikpose eller en større, lavvandet skål, der kan rumme kyllingen. Tilsæt derefter kylling til blandingen, og sørg for, at den er overtrukket i den beholder, du valgte at bruge.

I en separat skål kombineres mel, sukker, salt , peber og paprika, og bland, indtil de alle er blandet. Spred derefter panering på en tallerken.

hvornår blev mcdonalds grundlagt

I mellemtiden begynder du at opvarme olien i en tung stegepande eller hollandsk ovn på medium høj varme, indtil olien når 360 grader Fahrenheit.

Brød derefter steg kyllingen

kyllingestegning i olie Erin Johnson / Mashed

Opmudre hvert stykke mælke- og ægbelagt kylling i melblandingen på begge sider, og tryk kyllingen ned i de tørre ingredienser for at belægge stykkerne godt. Gentag, hvis du vil have en tykkere panering ved at belægge hvert stykke i æg og mælk og derefter mere paneringsblanding.

Dernæst let overtrækket kylling (så mange stykker, som passer uden at røre ved) i den varme olie, og steg stykkerne i cirka seks minutter på hver side eller indtil de er gyldenbrune. Kontroller, at den interne temperatur har nået 165 grader Fahrenheit. I mellemtiden fyld en lav skål med varm sauce.

Tøm kyllingen, krydre den og saml din sandwich

stegt kylling i varm sauce Erin Johnson / Mashed

Når du er kogt, skal du fjerne kyllingen fra olien med en tang eller en skåret ske og derefter dræne kyllingen på et papirhåndklæde i et minut. Dyp derefter hvert stykke i den varme sauce, og belæg begge sider.

Lad den krydrede kylling hvile i fem minutter, inden du lægger en bolle til servering. I mellemtiden skål let boller, og smør begge sider. Saml derefter sandwichen (du kan tilføje eller udelade syltede skiver), og nyd det! Og glem ikke - du kan bare udelade den varme sauce til en klassisk Chick-fil-A Chicken Sandwich uden sparket.

Copycat Chick-Fil-En krydret kyllingesandwich, som alle kan lave4,9 fra 27 vurderinger Udfyld 202 Udskriv Det er svært at slå en Chick-fil-A Spicy Chicken Sandwich, og nu kan du oprette din helt egen ret derhjemme. Forberedelsestid 10 minutter Tilberedningstid 15 minutter Portioner 4 sandwich Samlet tid: 25 minutter Ingredienser
  • 4 udbenede, skinless kyllingebryst, tynde (eller 2 bryster sommerfuglet)
  • ½ kop mælk
  • 1 æg
  • 1 kop mel
  • 2 spsk pulveriseret sukker
  • 2 teskefulde kosher salt
  • 1 tsk malet peber
  • 1 tsk paprika
  • 1 kop olie til stegning
  • varm sauce (Texas Pete foretrukket)
  • boller til servering med 1 spsk smør
Kørselsvejledning
  1. Pisk 1 æg og ½ kop mælk sammen og hæld i en plastikpose eller skål. Tilsæt kylling til blandingen.
  2. Kombiner 1 kop mel, 2 spsk pulveriseret sukker, 2 teskefulde kosher salt, 1 tsk hakket peber og 1 tsk paprika og bland til blandet.
  3. Varm olien i en tung stegepande eller hollandsk ovn på medium høj, indtil olien når 360 grader Fahrenheit.
  4. Opgrader den mælke- og ægbelagte kylling i melblandingen og tryk kyllingen ned i den for at belægge den godt.
  5. Steg ca. seks minutter på hver side eller indtil gyldenbrun og den indre temperatur når 165 grader Fahrenheit.
  6. Hæld kylling på et papirhåndklæde og dypp derefter ned i den varme sauce.
  7. Lad kyllingen hvile i fem minutter, inden du lægger på bolle til servering.
Ernæring
Kalorier pr. Portion 247
Total fed 15,4 g
Mættet fedt 1,7 g
Transfedt 0,1 g
Kolesterol 56,9 mg
Samlede kulhydrater 12,1 g
Kostfibre 0,5 g
I alt sukker 2,3 g
Natrium 229,0 mg
Protein 14,5 g
De viste oplysninger er Edamams estimat baseret på tilgængelige ingredienser og tilberedning. Det bør ikke betragtes som en erstatning for en professionel ernæringsekspert råd. Bedøm denne opskrift

Caloria Calculator