Copycat Red Robin Campfire Sauce Opskrift

Med over 50 års erfaring med servering af gourmetburgere til amerikanere over hele landet efter grundlæggelsen i 1969 er det ingen overraskelse, at Red Robin har lært en eller to ting om at skabe særskilte og velsmagende saucer. Fra Island Heat til Red's Tavern, Røde Robin har lavet masser af krydderier gennem årene, der sigter mod at tilbyde noget for enhver smag. En af de mest populære er dens mayonnaisebaserede Campfire Sauce, som ofte efterlignes af håbefulde kokke, der ønsker at fange dens magi. Med de rigtige ingredienser behøver imitation ikke at betyde at betale sig med mindre, og opskriftsskaber Miriam Hahn ved dette meget godt.

Hvis du vil lave din egen Red Robin Campfire sauce, tager Hahns hurtige og nemme løsning kun et par minutter uden madlavningstid. Lad os se på, hvordan man laver denne ikoniske sauce fra hjemmet.

Saml ingredienserne i Red Robin Campfire sauce

Hvis du ikke allerede har ingredienserne til denne enkle opskrift i dit køkken, vil en hurtig tur til købmanden gøre tricket. Du har brug for en halv kop mayonnaise, en halv kop hickory-røget grillsauce, en spiseskefuld Tabasco chipotle sauce, en chipotle peber (fra en dåse) og en halv teskefuld Worcestershire sauce.

'Du kan bruge almindelig grillsauce, men jeg vil bestemt holde mig til at tilføje chipotle-peber til netop denne sauce. Det giver det en røgfyldt smag, som denne sauce er kendt for, 'sagde Hahn.

For veganere er der masser af mayonnaise erstatninger, der tilbydes af mærker som Hellmann's eller som anbefalet af os her på Moset , Jordbalance.

Bland dine sovsingredienser

Anbring alle ingredienserne i en lille fødevareprocessor, og bland dem, indtil din sauce er glat. 'Fødevareprocessoren er nøglen til at purere chipotle-peber til en jævn konsistens,' sagde Hahn.

For dem, der ikke har adgang til en fødevareprocessor og ønsker at blande ingredienserne manuelt, anbefaler Hahn at springe chipotle-peber over og bruge en spiseskefuld sauce, der omgiver peber i dåsen.

Server din Red Robin Campfire sauce

Når din sauce har en jævn konsistens, kan du servere den med dine yndlingsretter. Selvom fries og chips er åbenlyse valg, er der masser af måder at nyde denne lækre krydderi på.

'Sauce er fantastisk som en burger topper til enten en almindelig eller veggie burger. Det er også godt i en mexicansk Buddha-skål, tacosalat eller sort bønne- og rispakning! ' Sagde Hahn.

Du kan også se på Red Robins menu for at få nogle ideer til måltidet, der kan parres med denne sauce. Herfra finder du masser af Mashed opskrifter, der opfylder kriterierne - bacon burgere, sprøde kyllingeklubber og paneret stegt torsk er bare nogle få eksempler.

Hvis du har rester, kan du køle din Red Robin Campfire sauce i en lufttæt beholder i tre til fem dage.

• ½ kop mayonnaise
• ½ kop hickory-røget grillsauce
• 1 spsk Tabasco chipotle sauce
• 1 chipotle peber (fra en dåse)
• ½ tsk Worcestershire sauce

1. Bland ½ kop mayonnaise, ½ kop hickory-røget barbecuesauce, 1 spsk Tabasco chipotle sauce, 1 chipotle peber (fra en dåse) og ½ tsk Worcestershire sauce i en fødevareprocessor, indtil den er glat.
2. Server med dine yndlingsretter.

Caloria Calculator

Etage:

Alder:

Vækst (I Cm):

Vægt (I Kg):

Niveauet For Fysisk Aktivitet: Minimum Lav Gennemsnit Høj Meget Høj

Beregn

Send Mig Via E -Mail Vis På Webstedet