Copycat Starbucks medicinbold til når du føler dig under vejret

Ingrediensberegner

Starbucks medicin kugleopskrift Lindsay D. Mattison / Mashed

Der er en masse drinks på Starbucks hemmelige menu der er værd at bestille. Der er den lilla drik, Banan Split Frappucino, den krævende Butterbeer Frappuccino og noget, der hedder Flydende kokain, der måske er den mest lækre måde at få et stød af energi på. Det er ikke ofte, at en kaffekæde bliver berømt for en tedrink uden for menuen, og det er mindre hyppigt, at skabelsen faktisk ville komme ind på den almindelige menu.

I årevis har Instagram været vild med en Starbucks drikke, der muligvis kan forhindre dig i at blive syg i kolde og influenzasæsonen. I det mindste kan Medicine Ball fra Starbucks få dig til at føle dig bedre, hvis du kommer ned med den frygtede kulde! Mens det står på menuen nu, og du ikke behøver at håbe, at din barista er in-the-know nok til at være i stand til at skabe denne engang hemmelige sammenkogning, kan du også lave denne lækre godbid i dit eget hjem. Vil det smage lige så godt? Læs videre for at finde ud af det.

Hvad er Starbucks Medicine Ball?

Starbucks medicinbold Lindsay D. Mattison / Mashed

Starbucks er ikke ligefrem kendt for deres teopskrifter, men denne Medicine Ball te (også kaldet Cold Buster) nåede på en eller anden måde kultstatus på Instagram. Det er uklart, om en medarbejder eller en kunde oprindeligt opfandt drikken. På en eller anden måde blev kombinationen af ​​to typer te, limonade og honning populær hemmeligt menupunkt til kaffekæden. Drikken var snart overstået Instagram med påstande om, at det kunne 'hjælpe med at lindre smerten, når man føler sig under vejret eller har ondt i halsen.'

Drikken blev så populær, at en butikschef postede på Starbucks interne messaging-system, at hans lokations baristas lavede mere end 20 drinks om dagen (ifølge Formue ). Efter næsten 40 andre ledere svarede, at de også solgte store mængder af drikken, besluttede Starbucks at officielt føje den til menuen. De ændrede navnet til Honning Citrus mynte te , men de fleste Starbucks-baristaer ved, hvad de skal lave, hvis du beder om en medicinbold.

Vil Starbucks Medicine Ball få dig igennem kolde og influenzasæson?

kolde og influenzasæson

Ideen bag Starbucks Medicine Ball er, at den kan hjælpe dig med at komme uskadt igennem kulde og influenzasæson. Virker det? Nå, det indeholder nogle få koldbrydende ingredienser. Den mest gavnlige ingrediens i Starbucks medicinbold er honning . TIL 2010-undersøgelse viste, at honning er lige så effektiv som receptfri hostemedicin til at reducere hostesymptomer og relateret ubehag. Honning har også antimikrobielle egenskaber , som kan hjælpe din krop med at bekæmpe en modkørende virus. Kombineret med immunsystem-understøttende grøn te og limonade (som angiveligt indeholder immunstimulerende C-vitamin ), og du skal have en opskrift på, hvordan du undgår forkølelse.

Det største problem er, at limonade faktisk ikke indeholder så meget vitamin C. Mens Starbucks limonade giver ingen vitaminoplysninger, vi fandt det Simpelthen limonade indeholder nul vitamin C. I betragtning af det Harvard Health fandt, at den menneskelige krop kræver mindst 200 mg C-vitamin for at reducere risikoen for forkølelse, vi tror ikke, at købt limonade vil hjælpe med forkølelsessymptomer. Hvis du virkelig ønsker at øge dit C-vitaminindtag, ville det være bedre at lave limonaden fra bunden. En enkelt citron kan indeholde så meget som 83 milligram af vitamin C.

Selvom Starbucks 'Medicine Ball ikke hjælper dig med at undgå forkølelse, ser det ud til at få dig til at føle dig bedre, mens du drikker en. Sådan kan du lave en uden at stille dig i kø hos din lokale Starbucks.

Saml ingredienserne til at lave en kopi Starbucks Medicine Ball opskrift

Sådan laver du Starbucks medicinbold Lindsay D. Mattison / Mashed

Der er masser af copycat-opskrifter på internettet, men vi troede, at vi ville stoppe i vores lokale Starbucks og forsøge at få opskriften direkte fra kilden. Det viser sig, at Starbucks 'Medicine Ball ikke er så meget af en hemmelighed - baristaen fortalte os alt, hvad vi havde brug for at vide, da vi spurgte, hvad der var i drikken. Det starter med halvt varmt vand og halvt dampet limonade. Da vi bestilte en Stor drink , udledte vi, at drikken indeholdt otte ounce af hver væske.

Derefter tilføjer de en pakke honning (ca. en spiseskefuld) og to poser te. Teavana Jade Citrus Mint indeholder grøn te, spearmint, citron verbena og citrongræs, mens urtens fersken ro indeholder te kamille, citrus og søde fersken. Da varen var på den hemmelige menu, indeholdt den en valgfri pumpe pebermyntesirup, men nu hvor det er en officiel hæfteklammer, fortalte barista os, at de kun tilføjede pebermynte, hvis en kunde specifikt beder om det.

For den fulde liste over ingredienser og trin-for-trin brygningsinstruktioner, se instruktionerne nederst i denne artikel.

Hvilken type te har du brug for til opskriften Starbucks Medicine Ball opskrift?

hvilken type te bruger Starbucks til medicinbold Lindsay D. Mattison / Mashed

Vi ønskede at skabe en superautentisk version af Starbucks Medicine Ball til vores copycat-opskrift, så vi bestilte Starbucks-ejede Teavana-te. Te er dyrere end nogle muligheder i købmanden, men vi kan godt lide, at de er 100 procent etisk hentet med Ethical Tea Partnership (ETP) med sikre, gennemsigtige og humane arbejdsforhold. Te produceres også ved hjælp af bæredygtig praksis.

Det Jade Citrus Mint te er lavet med grøn te, mynte, citron verbena og citrongræs. Det har en dejlig lys smag og kølig finish. Du kan prøve at blande en grøn te og en mynte-tepose sammen for at få den samme effekt, hvis du ikke vil specialbestille Teavana-mærket. Det Ferskenestil te på den anden side er sværere at replikere. Ud over kamilleblomster, kamillepollen og fersken indeholder denne te flere søde ingredienser som æble, hyben og kandiseret ananas. Den er afrundet med lakridsrod og citronverbena, hvilket giver den en delikat, tropisk smag med en let urteagtig finish. Du kan finde flere ferskenfarvede teer i købmanden eller specialbutikkerne, men vi har endnu ikke fundet en, der er lige så velafbalanceret som Teavana-te.

Er det ligegyldigt, hvordan du opvarmer limonade til copycat Starbucks medicinboldopskrift?

dampende limonade

Starbucks har den luksus at have alle disse espressomaskiner bag disken. Alt, hvad de skal gøre for at varme limonaden, er at hælde den i en metalkande og bruge maskinens dampstang til at opvarme væsken. Det er varmt i løbet af få sekunder! De fleste af os har ikke dampstave derhjemme, så hvad er den bedste måde at varme limonaden op til vores Starbucks Medicine Ball-opskrift på copycat?

Starbucks-medarbejdere på Reddit rådgive om, at dampning ikke er en vigtig faktor i at skabe de smagsstoffer, der går ind i medicinbolden. Brug af dampstaven er bare en hurtig og nem måde for dem at varme limonaden på. Så vi forsøgte at varme det op i mikrobølgeovnen - som de foreslog - og det viste sig fint. Efter et minut eller to boblede limonaden ikke, men den var varm at røre ved. Da vi tilføjede det til vores kogende vand, kom det sammen for at skabe den perfekte temperatur.

Hvad er den perfekte vandtemperatur til brygning af Starbucks Medicine Ball opskrift?

vandtemperatur til brygning af te-medicinbold fra starbucks

Denne er en vanskelig, fordi Starbucks Medicine Ball bruger flere typer te. Deres Peach Tranquility te er en urtete lavet med kamille og urter. Jade Citrus Mint te er en grøn te, der indeholder mynte. Ifølge Extra Crispy , skal disse to te brygges ved forskellige temperaturer. Grøn te smager bedst ved lavere vandtemperaturer mellem 170 og 185 grader Fahrenheit for at undgå at frembringe teens bitre smag. Urtete har bedre ekstraktionshastigheder ved varmere temperaturer mellem 208 og 212 grader - temperaturen på kogende vand.

Når det kommer til at lave den mest autentiske copycat-opskrift, holder vi os til de varmere temperaturer. Tråde på Reddit Bekræft, at Starbucks ikke bruger flere vandtemperaturer, når de brygger te, så den originale Starbucks Medicine Ball brygges sandsynligvis med tæt på kogende varmt vand. Hvis du ikke er ligeglad med at få din hjemmelavede te til at smage nøjagtigt som Starbucks 'version, kan du brygge teen ved en lavere temperatur og lade ferskenteen være lidt længere, end vi anbefaler i opskriften nedenfor.

Hvor lang tid trænger du te efter copycat Starbucks Medicine Ball opskrift?

hvor længe til stejl te til copycat starbucks medicin kugle te Spencer Platt / Getty Images

Når du får en kop Medicine Ball te hos Starbucks, er den frisk gennemsyret. Det betyder, at de opvarmer vandet (og i dette tilfælde limonade) og tilføjer teposen lige før de springer toppen på og kalder dit navn. Det er op til dig at beslutte, om du vil fjerne teposerne efter en bestemt periode.

Husk, at hver type te har en anden anbefalet stegtid . Grøn te er normalt gennemsyret i to til fire minutter, mens urtete kan stejle i fem minutter eller længere. Teavana anbefaler to minutter til Jade Citrus Mint og fem minutter til Ferskenestilhed, så vi startede der for vores copycat-opskrift. Vi troede, at to minutter var rigtige for grøn te - det kan smage bittert, hvis det brygger meget længere. Når det kom til urteferskente, bemærkede vi ikke meget af en forskel, hvis vi fjernede posen eller efterlod den i hele den tid, vi drak teen. Dens smag blev lidt stærkere mellem mærket to og fem minutter, men ikke signifikant.

Hvor tæt kom vi på den originale Starbucks Medicine Ball?

Copycat starbucks medicinbold Lindsay D. Mattison / Mashed

Vi kommer normalt ret tæt på vores copycat-opskrifter, men vi blev overraskede over, hvor meget mere vi nød vores hjemmelavede copycat Starbucks Medicine Ball-opskrift sammenlignet med originalen. Starbucks-versionen var meget sød, og den havde en næsten medicinsk kvalitet. Vi er ikke sikre på, om det skyldtes mærket limonade og honning, de bruger, eller en anden faktor som at bruge dampstaven til at opvarme limonaden. Vores hjemmelavede version var lidt mere tangier og mindre sød med en afrundet balance af smag.

Uanset hvad kan du ikke gå galt med at drikke denne te, hvis du føler dig under vejret. Den varme honningdrink var beroligende i halsen, og vi elskede mynteens køleegenskaber. Den let bitre grønne te var perfekt afbalanceret med sødme fra honning og limonade, og de smarte citroner og dejlige ferskenaromaer fik os til at komme tilbage sip efter sip. Syg eller ej, vi ville ikke have noget imod at drikke denne copycat Starbucks Medicine Ball opskrift hver dag!

Copycat Starbucks medicinbold til når du føler dig under vejret5 fra 43 bedømmelser Udfyld 202 Udskriv Dommen går ud på, om Starbucks Medicine Ball holder dig sund, men det kan få dig til at føle dig bedre, hvis du kommer ned med den frygtede forkølelse eller influenza! Forberedelsestid 0 minutter Tilberedningstid 10 minutter Portioner 1 portion Samlet tid: 10 minutter Ingredienser
  • 8 ounce varmt vand
  • 8 ounce limonade
  • 1 pose Teavana Jade Citrus Mint te
  • 1 pose Teavana Peach Tranquility te
  • 1 spsk honning
Valgfri ingredienser
  • 1 pumpe pebermyntesirup
Kørselsvejledning
  1. I en stor kedel opvarmes vandet over høj varme, indtil det er lige under kogning, mellem 205 og 210 grader Fahrenheit.
  2. I mellemtiden opvarmes limonaden i mikrobølgeovnen på høj varme, indtil den damper, ca. 1 til 2 minutter.
  3. I et stort krus kombineres varmt vand og limonade. Tilsæt teposer og honning, og rør for at kombinere.
  4. Bryg teen i 2 minutter, før du fjerner Jade Citrus Mint-teposen. Te er nu klar til at drikke, selvom du kan fjerne Peach Tranquility-teposen efter 5 minutter, hvis du ønsker det.
Ernæring
Kalorier pr. Portion 95
Total fed 0,1 g
Mættet fedt 0,0 g
Transfedt 0,0
Kolesterol 0,0 mg
Samlede kulhydrater 25,5 g
Kostfibre 0,0 g
I alt sukker 25,2 g
Natrium 23,6 mg
Protein 0,1 g
De viste oplysninger er Edamams estimat baseret på tilgængelige ingredienser og tilberedning. Det bør ikke betragtes som en erstatning for en professionel ernæringsekspert rådgivning. Bedøm denne opskrift

Caloria Calculator