De Kuyper Triple Sec Liqueur: Alt hvad du behøver at vide

De Kuyper er en legendarisk hollandsk virksomhed, der har eksisteret i over 300 år, primært med speciale i fint destilleret spiritus og omhyggeligt udformede likører. Kuypers Triple Sec er en af ​​dens basisflasker sammen med andre barer som Abrikos Brandy, Amaretto og Blue Curaçao. I det væsentlige, tredobbelt sek er en appelsinlikør, der hovedsageligt bruges som cocktailmixer. Blandt triple sec stilen, som falder ind under den større gruppe af appelsinlikører, er der nogle forskelle, men likørerne laves normalt med tørrede appelsinskaller, der er udblødt i en neutral base spiritus - spiritussen er typisk lavet af sukkerroer, da den forbliver helt neutral. Basen destilleres derefter og justeres med sukker, alkohol og vand, hvilket resulterer i en aromatisk, subtilt sød, krystalklar likør med en typisk appelsinsmag og aroma (via Diffords guide ).

Triple sec er en likør, der kan variere i alkoholindhold. Som forklaret på Vinentusiast , vil de fleste eksempler falde et sted mellem 15% til 40% ABV, og kvaliteten vil generelt afhænge af mærket. Det skal dog nævnes, at Difford's Guide oplyser, at højere alkoholindhold normalt er et signal om bedre kvalitet.

Triple sec er en fast bestanddel på professionelle og hjemmelavede barer. Det giver drikkevarerne en karakteristisk citruslignende note, som perfekt komplementerer stærk spiritus såsom tequila, gin eller vodka. Mixologer kan godt lide dens alsidige karakter og subtilitet, da den normalt ikke overtager en drink, men spiller en afgørende understøttende rolle i at give styrke og kompleksitet.

Historien om De Kuyper Triple Sec går århundreder tilbage

Som De Kuyper hævder, cocktails skaber historier , og virksomhedens historie er en virkelig bemærkelsesværdig fortælling om flid og ekspertise. De Kuyper blev grundlagt i 1695 som en succesrig tøndeforretning. Med erhvervelsen af ​​Schiedam-destilleriet i 1752 vovede De Kuyper sig ind på det spirende spiritusmarked. Mærket startede med ginproduktion og fortsatte med at udvide sin forretning og blev et af de førende destillerier i Holland.

I 1920 besluttede De Kuyper at gå ind på likørmarkedet. Sammen med abrikos- og kirsebærbrandy var De Kuyper Triple Sec en af ​​de første likører, som virksomheden udgav på markedet. Da det blev introduceret af De Kuyper, var triple sec allerede et kendt navn i likørbranchen. Det antages, at franskmændene skabte likører med appelsinsmag i det 19. århundrede, mens Combier først brugte udtrykket triple sec - navnet henviste sandsynligvis til den tredobbelte destillation af appelsinmacerat. (via Bar Ingen Drikkevarer ).

De Kuyper Triple Sec er en af ​​de mange varianter, der er tilgængelige i dag, og selvom virksomheden nu er en af ​​de førende likørproducenter, er triple sec-mærket et af dets mest pålidelige produkter, da det er en del af De Kuypers essentielle linje, der inkluderer spiritus og likører, der danner grundlaget for enhver respektabel bar ( De Kuyper ).

De Kuyper Triple Sec er smagt til med bitre appelsiner

Selvom triple sec er et løst udtryk, indikerer det altid en likør med appelsinsmag. Som anført i officielle ernæringsoplysninger , De Kuyper Triple Sec er lavet ved at kombinere alkohol, vand, sukker, destillat og naturlig appelsinsmag. Destillatet består af bitre appelsiner og inkluderer curacao og citronolie, hvilket betyder, at den primære smag stammer fra bitre appelsiner sammen med appelsin- og citronolie, hvilket resulterer i en aromatisk likør med citrusagtig aroma og smag.

Som forklaret på Drikkestak , triple sec er lavet med umodne appelsiner, da huden så stadig er fyldt med æteriske olier. Skindene tørres og dryppes derefter i alkohol, før maceraten destilleres for at danne den tredobbelte sek. base. The Oxford Companion to Spirits and Cocktails hævder, at mange triple sec likører af lavere kvalitet vil vælge en kombination af smagsstoffer og en neutral spiritus frem for den traditionelle proces med maceration og destillation, men som Diffords guide forklarer, at basen til De Kuyper Triple Sec er lavet med de appelsiner, der destilleres i virksomhedens lokaler.

Den er produceret i Holland

De Kuyper var bygget på familie arv . Siden sin tidlige begyndelse i slutningen af ​​det 17. århundrede er det forblevet et familiedrevet firma, hvilket gør det til en af ​​de ældste familiedrevne virksomheder i Holland (via Flaviate ). I Schiedam-destilleriet, hvor virksomheden flyttede i 1910, fremstiller De Kuyper sine destillater udelukkende ved hjælp af naturlige produkter bragt til Holland fra hele verden (via Team produkter ). Ifølge Matthijs Jansen, master destilleriet, laver virksomheden stadig sine egne smagsvarianter (via Youtube ). Alle cocktail-likører, inklusive De Kuyper Triple Sec, destilleres på Schiedam-destilleriet.

I en video delt på Diffords guide , Myriam Hendrickx, en mester destilleri hos De Kuyper, beskriver, hvordan frugtaroma bevares med destillation. Hun forklarer produktionen af ​​appelsindestillat og siger, at appelsinerne frigiver aromatiske olier, som derefter fanges og konserveres. Mariam beskriver poetisk processen, som om de 'fangede appelsinens sjæl.'

De Kuyper fungerer fantastisk i blandede drinks

Selvom det kan være bruges i bagning eller nogle gange endda serveret pæn, triple sec er bedst kendt som en cocktailingrediens, der kan tilføjes, når en opskrift kræver en appelsinsmagslikør (via Triple Sec ). Fordi det har en god balance mellem citrusagtig bitterhed og subtil sødme, giver det drikkevarerne mere kompleksitet og personlighed. De Kuyper anbefaler en margarita som det klassiske valg for sin triple sec, og beskriver kombinationen af ​​triple sec og tequila som 'ikonisk'. Spritbibliotek anbefaler at blande det med vodka og tranebærjuice for at skabe en lækker kosmopolitisk.

Kuyper USA tilbyder en omfattende samling af cocktails, hvor du kan bruge De Kuyper Triple Sec. Listen inkluderer den legendariske margarita, cosmo, orkan og Long Island iste, men den indeholder også nogle mindre velkendte, men lige så lækre blandinger såsom bro-mosa, en interessant kombination af øl, tequila og De Kuyper Triple Sec eller spicy holly jolly punch, som ville være en perfekt tilføjelse til enhver vinter lejlighed. Som de bekræfter ovre kl Drysset , ingen af ​​de klassiske cocktails ville være ens uden den typiske appelsinsmag fra triple sec.

Det er en rimeligt prissat triple sek

burfri vs frit rækkevidde

De Kuyper Triple Sec er en af ​​mange appelsinlikører på markedet. Det er rost for sin kvalitet, ofte når femstjernede vurderinger , men overkommelighed er også en af ​​dens stærke sider - som det fremgår af forskningen udført af Spiritus , hvor den blev kåret som den mest prisvenlige mulighed i deres søgen efter de bedste triple secs og appelsinlikører i 2022. I skrivende stund, Drysset sælger 24%-versionen til ,99 pr. 1L flaske, mens Whisky butik har 40%-versionen til £17, hvilket kommer til cirka . Selvom højere alkoholindhold normalt dikterer en højere pris, er De Kuyper Triple Sec stadig en likør med appelsinsmag til en rimelig pris.

I en interessant rapport af Huffington Post , De Kuyper Triple Sec var en af ​​appelsinlikørene i en smagstest, der havde til formål at opdage de bedste elementer til en perfekt margarita. De Kuyper Triple Sec var testens billigste appelsinlikør og kostede 7 dollars per flaske. Det blev sammenlignet med Cointreau, som angiveligt var prissat til , og Patron Citronge, som kostede . Interessant nok viste blandingen af ​​De Kuyper Triple Sec og Suze tequila sig at være en stærkt anbefalet kombination, på trods af at den var den billigste løsning i testen. Smagerne beskrev det som afbalanceret, mens forfatteren sagde, at det havde 'en anden slags pift til det.'

De Kuyper Triple Sec vs. Curaçao likør

Appelsinlikørkategorien er nogle gange forvirrende, da den inkluderer standard triple sek, såsom De Kuyper Triple Sec, De eksisterer sammen , og Combier , men den indeholder også nogle likører, der afviger lidt fra den klassiske triple sec-label. Et af de mest almindelige navne i blandingen er Curaçao-likøren. Som forklaret af Senior & Co , Curaçao var højst sandsynligt en af ​​de første appelsinlikører, der nogensinde blev skabt, og for at lave den brugte hollænderne Laraha-appelsinen fra Curaçao, deraf navnet. Efterhånden som disse likører blev mere populære, brugte de fleste mærker forskellige typer appelsiner, droppede Curaçao-navnet og valgte det mere generiske triple sec-mærke.

Det skal også pointeres, at alle appelsinlikører bruger appelsinskal som hovedsmagskomponent, herunder De Kuyper Triple Sec, men forskellene findes i appelsintypen, valget af base spiritus og valget af andre smagsstoffer og botaniske stoffer, der ofte tilsættes til blandingen. Som Cocktail selskab hævder, er der ingen strenge definitioner vedrørende triple sec og Curaçao, men sidstnævnte vil typisk have mere bitterhed. Mens triple sec normalt er klar og farveløs, vil Curaçao traditionelt komme i to versioner - som en orange eller blå likør. Distiller forklarer, at Curaçao har en tendens til at have stærkere krydderinoter, hvilket tyder på, at det måske fungerer bedre med lagret spiritus, mens triple sec passer godt med ikke-lagret spiritus som vodka eller gin.

Triple Sec er en af ​​De Kuypers essentielle flasker

Siden sin tidlige begyndelse i det 17. århundrede er De Kuyper blevet en af ​​de førende producenter af cocktaillikører af høj kvalitet. På trods af sin globale succes slår virksomheden sig aldrig fast og fortsætter med at skubbe grænserne med nye produkter og opkøb. Nogle af de seneste køb inkluderer Mandarin Napoleon og Rutte Distillers — et traditionelt destilleri med speciale i gin , jenever (gins forgænger) og likører (via De Kuyper ). Som forventet skabte innovationer og overtagelser et omfattende produktsortiment. Den nuværende De Kuyper sortiment er enorm, bestående af nogle traditionelle hollandske drikkevarer såsom den legendariske Jurist , det bartenderudgave med likører fra øverste hylde og variationer række, der er fyldt med 20 smagslikører.

Men basen i De Kuyper cocktail likør linje er væsentlige mærke, der har 13 etiketter — det inkluderer også De Kuyper Triple Sec som en af ​​de nøgleflasker, hver bar bør have ved hånden. Abrikos Brandy, Amaretto og Crème likører er også inkluderet i kategorien. Sammen med den grundlæggende De Kuyper Triple Sec aftappet med 40% ABV, viser den væsentlige linje også Curacao Triple Sec med 20 % ABV. Sidstnævnte har lidt andre ingredienser end den højere-sikre version.

Smagen og duften minder om citrus

Da De Kuyper Triple Sec er en krystalklar og farveløs likør, er det ikke let at gætte ud fra udseendet alene, at den er spækket med appelsinsmag og aroma. De æteriske olier udvundet af appelsinskal bruges som den vigtigste smagskomponent, og selvom de ikke leverer den typiske orange nuance, giver de triple sec nogle dominerende citrusagtige noter. Som forklaret på Vinentusiast , triple sec kan komme ud som kunstigt og vise nogle syntetiske toner, men det kan også resultere i en fremragende likør med en smag og aroma, der minder om friskpresset frugt.

De Kuyper Triple Sec falder bestemt i den sidste kategori, som det fremgår af beskrivelsen videre Diffords guide der beskriver duften og smagen som 'ren' og 'spændt'. Forfatteren nævner også nogle kardemommenoter, både i smag og aroma. På Berevita , De Kuyper Triple Sec beskrives som 'frugtagtig' og 'saftig', mens Drinks&Co nævner sød appelsinaroma og citrusagtig smag. Smagere kl Maltmester sige, at det er subtilt sødt med appelsin som sin primære smag. Baseret på disse anmeldelser kan cocktailfans være rolige ved at vide, at De Kuyper Triple Sec helt sikkert vil give et karakteristisk citruselement til enhver drink.

Det er en af ​​de bedst vurderede triple sec likører på markedet

De Kuyper har længe været et fremtrædende navn i drikkevarebranchen, og selvom noget af dets succes kan tilskrives dets lange historie, tilgængelighed og rimelige priser, ville mærket ikke have overlevet i mere end 300 år uden den overlegne kvalitet af sine produkter. Som det ses på Diffords guide , fremstiller virksomheden sine destillater med friske ingredienser og lægger stor vægt på kvaliteten af ​​den endelige spiritus. Den opmærksomme tilgang gælder også for De Kuyper Triple Sec, hvilket nok er grunden til, at mange mener, at det er en af ​​de bedste triple sec på markedet.

Spiritus udnævnt til De Kuyper Triple Sec som den bedste værdi-mulighed i den omfattende triple sec-test, og hævder, at den ikke er for sød og leverer den perfekte mængde citrusagtige noter. På den Influenster platform, forlader forbrugerne rosende anmeldelser og tildeler den løbende 5-stjernede vurderinger, for det meste roser dens rolle som mixer i nogle klassiske cocktails. Det samme gælder for Total vin , hvor De Kuyper Triple Sec har en samlet vurdering på 4,6 baseret på 118 anmeldelser i alt.

De Kuyper Triple Sec kan nydes pænt

Triple sec er primært forbundet med mixology og beskrives mest som en mixer eller en cocktailingrediens, men sandheden er, at triple sec også kunne fungere godt alene. Der er dog nogle begrænsninger, når det kommer til at servere og nyde et glas triple sek. Da der er mange søde triple secs af lav kvalitet og sukkerholdige, har denne likør med appelsinsmag ufortjent fået et billede af en likør af lav kvalitet, som sjældent vil blive nydt pæn.

Vinstokke par forklarer, at triple sec bruges som et generisk navn for appelsinlikører, som også kan omfatte nogle dårligt fremstillede versioner, men argumenterer for, at fremragende triple sec likører kan serveres pæne. Fine Dining Lovers enig og påstår, at den kan nydes pæn eller på klipperne. Den fuldsikre De Kuyper Triple Sec med 40% ABV er en af ​​de øverste hyldeversioner, der kan serveres pæn. Som bekræftet på Amazon , denne højkvalitets triple sec ville fungere godt alene, helst serveret på klipperne.

Flasken blev redesignet i 2018

De Kuyper har længe været anerkendt for sit unikke design der indeholdt en dominerende sort etiket med virksomhedens logo. I 2018 besluttede virksomheden at gå med et nyt, forfrisket design til Væsentlige og Variationer , som De Kuypers to førende likørkollektioner. Variations-mærket inkluderer nu farverige etiketter, der viser de vigtigste smagsstoffer, såsom kirsebær på Kirsebær spiritus eller stylede rabarber til Syrlig rabarberlikør . Essential-mærkelinjen, som inkluderer 20 % og 40 % ABV-versionerne af De Kuyper Triple Sec, har nu et glat og elegant design med nedtonede farver. Flaskerne inkluderer ikke længere den overvældende sorte streg på hovedetiketten. Som rapporteret om Spiritusvirksomhed , skal det nye design give kunderne mulighed for at genkende kollektionen baseret på forsiden.

De Kuyper har allerede ændret de to klassiske linjer en gang før. I en Facebook opslag fra 2013 delte de det nye flaskedesign. På det tidspunkt havde både essentielle og variationslinjer det sorte De Kuyper-logo og havde et identisk design.

EN FoodBev rapporter, var det nye 2018-design endnu ikke introduceret på det amerikanske marked, og som det kan ses, Den amerikanske version af De Kuyper Triple Sec adskiller sig fra den internationale version.

De Kuyper Triple Sec kan erstattes med lignende likører

Det mest almindelige problem, når man genskaber cocktailopskrifter, er tilgængeligheden af ​​ingredienser. Uddannet Barfly anfører i videoen om appelsinlikører, at spiritus kan variere afhængigt af regionen, så mange alkoholiske drikke kan være en standard i nogle dele af verden, men ikke så velkendte (eller helt utilgængelige) i andre. Hvis du ikke kan få fingrene i en af ​​De Kuypers flasker med triple sec, er der nogle erstatninger, du kan vælge. Da De Kuyper er en klassisk triple sec, flere lignende etiketter kan bruges i stedet .

Nogle af de bedste erstatninger inkluderer naturligvis andre typer appelsinlikører. På Et par laver mad , de hævder, at Cointreau er den bedste triple sec erstatning, selvom den er lidt mere subtil end standard triple sec. Jordan Hughes delte med Vinentusiast at Cointreau betragtes som den højeste kvalitet triple sec, selvom mærket undgår udtrykket triple sec, da det har en tendens til at være forbundet med lavere kvalitet. Combier , annonceret som 'verdens første triple sek,' er en anden fremragende erstatning. Hvis ingen af ​​disse findes, kan Grand Marnier også være velegnet, men da den er baseret på Cognac og har tendens til at være mindre sød, skal du være forsigtig, når du bruger den som cocktailingrediens (via Triple Sec ).

Caloria Calculator

Etage:

Alder:

Vækst (I Cm):

Vægt (I Kg):

Niveauet For Fysisk Aktivitet: Minimum Lav Gennemsnit Høj Meget Høj

Beregn

Send Mig Via E -Mail Vis På Webstedet