Sådan fortæller du, om dine svampe er gået dårligt

Ingrediensberegner

butik købte svampe i en vask

Svampe er den slags mad, der kan glide ind i bagsiden af ​​dit køleskab og sidde, indtil de er slimede, hvis du ikke er forsigtig. Men svampene er så alsidige i en bred vifte af retter, det er helt forståeligt, at du måske vil have dem ved hånden for at smide i røre fries, omeletter, pastaretter og meget mere. At smide svampe ind med det, du laver mad, er en hurtig og nem måde at tilføje mere 'kød' uden at tilføje et ton kalorier også. Selvom det måske bare er lettere at købe tørrede svampe og rekonstituere dem, skal du nok vide, hvad du skal se efter, når svampe går dårligt - især hvis du ikke ved et uheld vil blive syg.

Den gode nyhed er, at hvis du tilfældigvis spiser en dårlig svamp, vil det højst sandsynligt ikke være en kæmpe aftale. Svampeforgiftning fra svampe, der er købt i butikken, er meget usandsynlig. Men hvis du spiser svampe langt forbi deres prime, kan du få en mavebesvær eller føle dig syg. Så prøv at gemme dem rigtigt og brug dem inden for en rimelig tidsramme (via Blad ).

Se efter disse tegn for at fortælle, om svampe er dårlige

syltede svampe, der ser slimede ud

Det første og et af de nemmeste tegn at se efter i dårlige svampe er en slimet struktur. Dette sker typisk, når svampene har været i køleskabet for længe, ​​men de er heller ikke farlige at spise på dette stadium. Det er bare mindre appetitvækkende og normalt for de fleste mennesker at smide dem ud på dette tidspunkt. Din lugtesans er en anden god indikator. Hvis svampene afgiver en stærk, mærkbar lugt, det øjeblik du åbner pakken, skal du kaste dem (via Dejligt ).



Hvis hver af de samlede svampe ser mørke ud, eller hvis de har mørke pletter, der dukker op, er de dårlige. Svampe kan også begynde at rynke. Et par, hvor det er tørret lidt ud, er okay, men hvis de virkelig er skrumpet, skal du bare slippe af med svampene. Hvis svampen holder fast i mere end to uger, skal du bruge dem temmelig hurtigt. Derefter begynder svampene virkelig at vise tegn på at gå dårligt.

Caloria Calculator