George Sheldon/Shutterstock Maria Falls
Reality-shows har overtaget røret, fra cheesy dating-shows (vi ser på dig 'The Bachelor') til vilde konkurrencer som 'Survivor', der viser, at det er svært ikke at blive investeret i en eller to af dem. For madelskere, kulinariske konkurrencer som ' Helveds køkken ' og 'Beat Bobby Flay' regerer, men for spirende iværksættere eller enhver, der er interesseret i innovation, tager 'Shark Tank' kagen.
'Shark Tank' er et show, som mange kan sætte pris på, da det har været med til at skabe utrolige opfindelser, herunder nogle af de bedste køkkenredskaber og mad omkring. Et firma, Tom + Chee, debuterede på showet tilbage i 2013 med et hurtigt afslappet koncept med grillet ost og tomatsuppe. På det tidspunkt sagde grundlæggerne Trew Quackenbush og Corey Ward, at de i 2009 brugte deres livsopsparing til at åbne et telt i Cincinnati for at sælge deres osteagtige kreationer. Det var kun opad derfra for duoen, da de i showet afslører, at de solgte deres første franchise og har 70 ansatte (via Youtube ).
Om SharkTankBlog , planlagde duoen at bygge et imperium og søgte $600.000 med en 10% andel af virksomheden. De medbragte en af deres spiselige kreationer, den grillede doughnut med ost, som imponerede hajerne. Med en kamp blandt hajerne tog grundlæggerne til sidst en aftale med Barbara Corcoran og Mark Cuban for $600.000 og 30% af virksomheden.
Tom + Chee stiger og falder
Kathy Hutchins/Shutterstock
Efter showet faldt aftalen med Cuban igennem, men Quackenbush og Ward forblev partnere med Barbara, som skulle modtage et 'franchisegebyr' fra alle steder i New York (via Dallas Business Journal ). Det grillet ost virksomheden bevægede sig fremad og opad med ekspanderende lokationer og menupunkter (via Detroit Free Press ).
Fra 2015 så det ud til, at himlen var grænsen for Tom + Chee, da virksomheden angiveligt havde 19 lokationer, 500 ansatte og 14 millioner dollars i salg. Borgmesteren i Cincinnati på det tidspunkt, John Cranley, annoncerede en national Tom + Chee-dag på grund af virksomhedens positive økonomiske indvirkning på byen (via Youtube ).
I 2017 Cincinnati Business Courier rapporterede, at Gold Star Chili købte virksomheden for 'et ikke oplyst beløb'. Det 2017 opdatering nævner ikke købet af virksomheden, men deler dog, at Tom + Chee havde 47 millioner dollars i salg med 31 franchises i 15 stater. Corcoran udtaler i denne opdatering, at Tom + Chee er en af hendes mest succesfulde investeringer. Desværre så bukken ud til at stoppe der.
Rebranding af Tom + Chee
Instagram
SharkTankBlog rapporterer, at efter at GSR-brands (moderselskabet til Gold Star Chili) købte Tom + Chee, forlod Trew Quackenbush virksomheden til en lærerstilling på en lokal high school, mens Corey Ward blev hos brandet. Selvom duoen gik fra hinanden, fortsatte Tom + Chee. Siden 2017 er mange Tom + Chee-lokationer lukket ned på grund af mangel på infrastruktur til at understøtte åbninger såvel som virkningen af COVID-19 , hvilket efterlader kun syv åbne i april 2021.
GSR begyndte at rebrande virksomheden, hvilket omfattede at erstatte + i firmanavnet, som nu går af Tom & Chee. I 2021, PR Newswire rapporterede, at virksomheden gik stærkt, og at GSR-omlægningen viste sig at være vellykket. Fra og med sidste juni rapporterer GSR, at de har udviklet en 'slankere forretningsmodel', og at franchise igen er tilgængelige for køb.
Tom & Chee internet side tilbyder levering eller online bestilling, og der er en aktiv tilstedeværelse på sociale medier på Instagram og Twitter . SN kunne ikke finde nogen velrenommerede kilder til, hvad der er blevet af de oprindelige Tom & Chee-grundlæggere, Quackenbush og Ward.
