hvordan

Sådan frituresteger du din Thanksgiving-kalkun på en sikker måde

Slut ikke på skadestuen i denne feriesæson i stedet for at nyde aftensmaden hjemme. Her er hvad du behøver at vide for at friturestege din Thanksgiving kalkun sikkert.

Sådan tilberedes mumificerede bisonsteaks, hvis du var nysgerrig

Efter at have leget med ideen besluttede holdet at prøve at spise bisonkødet - men præcis hvilken slags ret serveres bedst med 50.000 år gammel bison?

TikToks foretrukne måde at hade på dåse kylling

Nogle mennesker har ikke tiden eller evnerne til at perfektionere kunsten at tilberede kylling. En løsning, som TikTokers har fundet, er kylling på dåse.

TikTok falder for Pastadronningens italienske forret

Nadia Caterina Munno, kendt som Pastadronningen for sine følgere, har skabt sig et navn med teatralske madlavningsvideoer og kritik af andres madlavning.

Madbrædder og græsningsborde til at inspirere din næste fest

Uanset om du har en lille sammenkomst eller en stor sammenkomst på vej, kan du imponere dine gæster med disse kreative madbrætter og græsningsborde.

Fejl, som alle begår, når de laver stir-Fry

En god røre-fry starter med en forståelse af det grundlæggende og at vide, hvad der kan gå galt. Her er nogle fejl, som alle begår, når de laver en røre.

At bage kylling på ovngulvet vil give dig hurtige resultater

Hvis du virkelig ikke vil bruge tid på at vente på, at din kylling skal lave mad, kan du drage fordel af en 18-minutters metode udviklet af kokken Ned Baldwin.

Sådan holder du jul helt af dåse

Presset for at levere en helt perfekt jul er stressende, så hvorfor ikke forenkle aftensmaden ved at samle hele din menu med dåsemad?

TikTok gør oprør mod Gordon Ramsays røræg-teknik

For nylig fik den kendte kok Gordon Ramsay en smagsprøve på sin egen medicin, da en TikTok-bruger kaldte sin såkaldte perfekte røræg-teknik.

Den hemmelige måde, billige udskæringer af kød drysser sig selv under braisering

Ingen kan benægte, at kød bliver dyrere. Heldigvis kan du forbedre billigere udskæringer: Den hemmelige måde, hvorpå billige udskæringer drypper sig selv, mens de braiseres.

Hvorfor burgere altid smager bedre på en restaurant

Fra boller til oksekød, der er en rigtig og en forkert måde at tilberede din burger for at få den åh-så-gode restaurantkvalitetssmag. Læs videre for vores bedste burgertips.

Lizzos 'Cheezy' Takis er den veganske komfortret med stjernekraft

Lizzos indre foodie skinnede igennem på hendes TikTok, da hun delte en opskrift på udklædte Takis. I sin video gør den prisvindende kunstner 'cheezy' Takis.

Andrew Zimmern forklarer, hvordan man skaller hummer på den rigtige måde

Der er en kunst at åbne et krebsdyr, og Andrew Zimmern har det ned til en videnskab. Se, hvordan han forenklede den til tider komplicerede proces.

Hvornår skal man bruge en dobbeltkedel

En dobbeltkedel er en nødvendig komponent til at lave ting som marengs eller smeltning af chokolade. Vi fortæller dig, hvornår du skal bruge en, og hvordan du selv laver en.

Vandglasmetoden til ubesværet at skrælle æg

Æg er super alsidige og kan tilberedes og bruges på mange forskellige måder. Tjek denne vandglasmetode til ubesværet skrælning af æg.

Kan det betale sig at riste dine egne kaffebønner?

For nogle er det at riste dine egne kaffebønner, hvor nøglen til en fremragende kop Joe ligger. Hvis du spekulerer på, om det er det værd, har vi et svar.

De absolut bedste og værste måder at tø kød på

Når det kommer til optøning af kød for at forberede det til madlavning, har du mange muligheder for, hvordan du gør det. Her er et dybt dyk ned i de bedste og værste måder at optø kød på.

Gnocchien med 2 ingredienser, der tænder op for TikTok

Det er sikkert at sige, at alle elsker en enkel opskrift. Faktisk lyser en to-ingrediens gnocchi-opskrift fra Jamie Oliver op på sociale medier.

Ja, du kan spise en fyrrekogle, men læs dette først

Mange dele af fyrretræet er spiselige, selv koglerne. Selvom der er et par ting, du bør vide, før du spiser denne usandsynlige godbid.

Hvorfor er tilovers Alfredo så fedtet (og hvordan man fikser det)

Selvom fettuccine Alfredo er nem at tilberede og lækker, når den nydes frisk ud af gryden, kan den være fedtet, når den genopvarmes som rester.