Du ved muligvis ikke dette, men Mario Lopez er faktisk ret foodie. Han er måske mest berømt for at spille rollen som den godhjertede hunky high school jock, A.C. Slater, i den evigt populære high school komedie, Reddet af klokken . Imidlertid har han haft mange andre skuespilroller gennem årene, herunder en sjov skildring af før-KFC Harland Sanders i Lifetime originale mini-film, En opskrift på forførelse . I årenes løb har Lopez også gjort sig bemærket som danser (han var nummer to i sæson 3 af Dans med stjernerne , ifølge Insider ), en forfatter af både fitness- og børnebøger (via Amazon ) og en dygtig og sympatisk tv-vært (via IMDb ).
Men udover at spille måske den mest berømte stegte kyllingekok på planeten, hvor passer mad ind? Faktisk har Lopez 'altid ønsket at være i madrummet', fortalte stjernen Moset under et eksklusivt interview. 'Jeg handler om' Five F's '- familie, tro, fitness, sjov og mad.' Lopez fik det endelig til at ske, da han åbnede sin første restaurant, Mario's Tortas Lopez i slutningen af marts 2021. En virtuel restaurant, der samarbejder med mursten og mørtel restauranter for at levere sandwich i mexicansk stil, risskåle, nachos, slik og mere til sultne amerikanere, er Mario's Tortas Lopez klar til ikke kun at hjælpe de pandemisk slidte virksomheder det samarbejder med at få nogle meget nødvendige ekstra indtægter, men også for at bringe opmærksomhed mod den bedste mexicanske ret, du måske aldrig har hørt om.
Mario Lopezs nye restaurant handler om tortas
Tamar Aprahamian (Earl Enterprise) Efter at have vokset op i en mexicansk-amerikansk husstand blev Mario Lopez inspireret til at gøre mexicansk mad mere tilgængelig landsdækkende (via QSR Magazine ). Trods det faktum, at tacos har hugget i rampelyset i USA i årevis, har kage er lige så allestedsnærværende i afslappet mexicansk køkken, siger Spoon University . Som Lopez forklarede Moset , denne 'meget undervurderede sandwich' er i det væsentlige 'Mexicos version af hoagie eller sub.' Lopez 'tortas serveres på grillede telera-ruller, og deres fyld leverer klassiske mexicanske smag. 'Vi har fået oksekød grill , chorizo og æg, grillet kylling, svinekød carnitas, chile relleno, alle slags lækre smag, 'forklarede restauratøren, inklusive en vegansk chorizo-mulighed. Toppings inkluderer guacamole , salsa, ost og strimlet salat (via Billede af Mario Tortas Lopez ).
Selvom Mario's Tortas Lopez også serverer disse i blomkålsriseskål, er det tortaserne, der er tættest på Lopez's hjerte - især de grillede kylling- og svinekødsmuligheder. 'Disse to er sandsynligvis min favorit lige her,' sagde han og illustrerede sin pointe med egentlige tortas. (Som så så godt ud, at vi var nødt til at spørge, om der var en Mario's Tortas Lopez i nærheden af os - der er!) Lopez, som var meget involveret i at udvikle menuen med den berømte kok Eric Greenspan, er overbevist om, at folk virkelig vil grave det hvis de giver det en chance. ' Faktisk ville Lopez ikke blive overrasket, hvis 'Tortas Tuesday' bliver den næste store ting!
For mere information om Mario's Tortas Lopez, skal du besøge internet side .
