Tinseltown/Shutterstock Hanna Claeson
Du husker dengang den kendte kok Michael Symon tilbød LeBron James 'Iron Chef'-lignende måltider at blive hos Cleveland Cavaliers, ikke? Symon havde faktisk et langvarigt forhold til LeBron da han gjorde det, selvom han ikke vil gå så langt som til at påstå, at det er det, der kunne få basketballlegenden til at overveje at vende tilbage til Cleveland.
'Vi har lavet en masse velgørenhedsarbejde og sådan noget med LeBron. Gennem årene har vi arbejdet virkelig tæt med hans fond,' kokken fortalte SN i et eksklusivt interview . 'Vores restauranter og vores restaurantgrupper har lavet mange middage for ham, både for hans velgørende formål og i hans hus ... [selvom] jeg ikke tror, det var det, der fik ham til at blive eller vende tilbage.'
Lidt kontekst for de uinformerede: Symon er en Cleveland Cavaliers superfan. Cavs gav ham endda en mesterskabsring én gang — ikke så meget, fordi kokken har restauranter i arenaen. Og selvom King James måske ikke har øje for en flytning tilbage til Midtvesten snart, holder Symon det ikke imod ham.
'Jeg har den største respekt for LeBron og det, han laver i samfundet. Han er i Los Angeles nu, men det, han gør for Akron- og Cleveland-samfundet med skolen og arbejder så hårdt for at få børn, der sandsynligvis ikke havde det. mulighed for at få en fantastisk uddannelse - han er et særligt menneske,' forklarede Symon. 'At vi er i stand til at være en del af det på en eller anden måde har været fantastisk for os, og at lave mad til hans velgørenhed og for hans familie har været noget, som vi virkelig har nydt at lave gennem årene.'
Det er LeBrons yndlingsretter
Joyce Mar/Shutterstock
Nogle af LeBron James' yndlingsretter er mad, som Michael Symon ikke er specialiseret i. 'En af hans yndlingsretter, som jeg ikke laver, er, at han elsker sushi og han elsker sashimi,' den Food Network stjerne uddelt til SN. Men når basketballstjernen spiste på Symons restauranter, bestilte han oksekød.
'Han har været omkring Cleveland for evigt. Selv da han gik i gymnasiet, blev han altid kurtiseret,' huskede Symon. 'Han plejede at få bøffer en del. Han plejede at få dem kogt lidt mere, end han gør nu ... Han har altid elsket oksekød.' Svinekød ser dog ud til at have været på hans liste over mindst favoritter, ifølge kokken.
Med hensyn til hvornår Symon plejede at komme over til LeBrons udgravninger for at lave måltider? 'Vi plejede at lave en trøffel-mac and cheese, som de altid har haft meget glæde af i huset,' fortalte kokken os.
Kokken Michael Symon gav os ikke sin trøffel-mac og ost-opskrift, men han udviklede en ny opskrift på sit partnerskab med Bondekvinde ! Tjek det ud ved at besøge hans Instagram.
