Der er ikke mange mennesker tilbage i Amerika, der ikke har løbet for grænsen. Det er svært at tro, at der var en tid, at mexicansk mad i USA var så eksotisk som etiopisk køkken er i dag. Kan du lide det eller ej, kan du takke Taco Bell for at tage et 'eksotisk' køkken og sprede det over drev-thrus i Amerika. (Eller i det mindste takke Taco Bell for at have spredt lignende etniske fødevarer med spansk-klingende navne.) Men inden du smider dine livsbesparelser i en Wot Bell og prøv at gøre etiopisk til den nye mexicanske, du skal forstå, hvad Taco Bell er, og hvordan den kom, hvor den er i dag.
Klokken i Taco Bell
Da Henry Wadsworth Longfellow i det 19. århundrede skrev 'The Bells of San Blas', et digt om en by på Stillehavskysten i Mexico, havde han aldrig besøgt byen . Han besøgte aldrig, men uanset hvad. Klokker er berømte verdensomspændende. Men rolig over alt det - ægte klokker har intet at gøre med Taco Bell. Det er bare grundlæggeren efternavn . Glen Bell åbnede Bells Drive-in og Taco Tia i 1954. 'Tia' er spansk for 'tante', men Bell vidste sandsynligvis ikke det. Han målrettede kaukasiere med sin eksotiske internationale mad. Efter at have solgt Tia (restauranten, ikke hans tante) til sine partnere, åbnede han sin første Taco Bell i 1962. Kun to korte år senere franchiserede han sin første franchisetager, der åbnede en filial, og en kæde blev født. Tænk bare - med et par forskellige ægteskaber undervejs kunne det have været Taco Knippelberg.
Taco Bell mislykkedes i Mexico
Ligesom sammenblanding af en hotdog og en kalvekødskål er forvirrende for tyskerne, vidste mexicanere ikke, hvad de skulle lave af Taco Bell. Taco Bell kom først ind på det mexicanske marked i begyndelsen af 90'erne og mislykkedes spektakulært. Problemet er nomenklatur. Mexicanere har spist majsbaserede madskaller til 5.000 år . I løbet af dagen og aftenen serverer taquerias hurtigt tacos, som normalt er majs tortillas fyldt med enhver form for kød og sladret i salsa. Lyder intet som Taco Bell.
binging med babish kæreste
Taco Bell kaldte sine tacos ' tacostadas , der kombinerer ordene 'taco' og 'tostada.' For en mexicaner er det en foldet tostada, og ingen ønsker det. Taco Bell prøvede det mexicanske marked igen i slutningen af 2000'erne og klarede det tre år, inden han lukkede dørene og løb mod grænsen.
Jeg vil have en advokat
Af alle de reklameslag, Taco Bell forsøgte, kunne intet muligvis toppe en lille hund, der bad om Taco Bell på spansk. Chihuahuaen skabte en sensation over hele Amerika og førte til opfordringer til boykotter fra Latino-aktivister . (Plus, den spanske er ikke en eksakt oversættelse, men dette er et madsted, ikke en spanskundervisning.) Uanset hvad skal Taco Bell takke sine heldige stjerner for de fyre, der kom op med den lille hundidee. Men i stedet stjal Taco Bell bare ideen.
Joseph Shields og Thomas Rinks kom med en karakter kaldet Psyko Chihuahua , en lille hund, der ikke ville vende tilbage fra nogen udfordring. Taco Bell-ledere blev fascineret af hunden og henvendte sig til parret om en reklamekampagne ved hjælp af karakteren. Men lederne viderebragte en chihuahua som fokus for reklamekampagnen. I stedet gik de med ... en chihuahua. Naturligvis sagsøgte Shields og Rinks og blev oprindeligt tildelt lidt over $ 30 millioner i 2003. Selvfølgelig appellerede Taco Bell dommen, og det tog år for en afgørelse, men til sidst besluttede en dommer. Og Taco Bell skulle ikke have appelleret, fordi den endelige beslutning var en dom på 42 millioner dollars for at befri chihuahua-karakteren.
Taco Bell 'hamburger'
Bacon var ikke første gang, Taco Bell forsøgte at ' tænk uden for bolle . ' Faktisk tænkte de så meget uden for bollen, at de satte alt inde i en bolle. I 1970'erne introducerede Taco Bell Bell Beefer - dybest set en sjusket Joe. I modsætning til bacon-sammensætningen i 1990'erne var Bell Beefer ikke halvt dårlig. Det får meget kærlighed ind nostalgi sider og har endda en Facebook anbringende for dets tilbagevenden. Taco Bell holdt op med at bære Bell Beefer i 1980'erne, da menuen fokuserede på mere traditionelle Tex-Mex-genstande. Det hjalp bestemt ikke, at det var det eneste i menuen, der kom i en bolle, hvorimod stort set alt andet var en multi-tasker; bløde og hårde skaller var tilgængelige i flere retter.
Hvor er oksekødet?
Måske kom Taco Bells mørkeste timer i 2011, da et advokatfirma i Montgomery, Alabama, sagsøgte med påstanden om, at dets annoncerede 'taco-kødpåfyldning' kun var 35 procent oksekød . Taco Bell kom ud svingende og udsendte en erklæring, der proklamerede, at de starter med 100 procent USDA-inspiceret oksekød. Men skaden blev sket. Salg i samme butik faldt 5 procent i kvartalet efter nyheden brød ud. Der var kun én udvej; Taco Bell måtte afsløre alt i sin taco-kødpåfyldning.
Efter retssagen sluttede, kom Taco Bell rent og meddelte, at dens taco-kødpåfyldning er 88 procent oksekød . Hvis det virker lidt lavt, er det sandsynligvis fordi det er lidt lavt. Sammen med krydderier og vand bruger Taco Bell havre og majsstivelse til at udfylde oksekødet lidt. Det er ikke 35 procent, men at have havre virker svimlende. Før du freak ud, er der intet i sammensætningen ud over det sædvanlige . Taco Bell er ligesom hvert andet fastfood sted .
ændringer i programmering af madnetværk
Taco Bell satte bacon på tacos
I slutningen af 1990'erne ramte en underlig madfade Amerika: kaldte noget 'ekstremt'. Alle gjorde det, og af en eller anden grund var 'ekstrem' et kodeord i fastfoodindustrien for bacon. Bacon var tilsyneladende den manglende ingrediens for alt, og hver butik slog bacon på noget. Også selvom Boston Market kom ind i handlingen ved at betale et talende hoved for at kaste deres bacon-ting. Nå, hvis du tror, at Taco Bell sad stille ved, mens folk lagde bacon, hvor det ikke hørte hjemme, tager du virkelig fejl.
Gå ind i Sizzlin 'Bacon-menupunkter . En bacon-cheeseburgerburrito, en BLT-taco og en kyllingeklubburrito blev alle rullet ud i 1995. Hvis du tænker, at bacon på en taco er den mest uhellige sammenkogt, du kan forestille dig, har du ret. Folk har tendens til at vokse poetiske på ting fra en svunden æra, men der er ting i livet, du ikke kan smage på, og min første og eneste BLT-taco - forbrugt i marts 1996 - giver mig stadig fordøjelsesbesvær ved bare at tænke på det.
Det fjerde måltid
Taco Bell omfavnede endelig det åbenlyse og annoncerede, hvad det er kendt for; et drive-through måltid om aftenen. Den mexicanske standard efter baren proklamerede et nyt tidspunkt at spise mellem midnat og morgenmad og udelukkede bekvemt den del, som du sandsynligvis stopper efter at have forladt en bar. Her er sagen, der er faktisk noget sandhed ved et fjerde måltid. Østeuropere bruger ofte en anden morgenmad , og Det Forenede Kongerige har en velkendt te-tid, som også indeholder lette sandwicher.
Taco Bell forlod til sidst den fjerde måltidskampagne. Hvorfor spørger du? Nå, fordi det blev synonymt med berusede eventyr på deres restauranter; selv af dem, som Charlie Sheen, i besiddelse af Tigerblod . Charlie Sheens rep lo af videoen af hans berusede kørsel gennem besøg og sagde: 'Hvor skal du ellers hen, når du hamres?' Ja. Det er en ting at bare se den anden vej og leve af fortjenesten ved at være åben indtil kl. 3 for at fodre berusede mennesker, men det er en anden at bede folk om at komme til Taco Bell, når de er fulde.
59/79/99 gjorde Taco Bell til, hvad det er
Der var en tid, hvor Taco Bell ikke styrede den internationale fastfoodverden. Det stod overfor konkurrence fra Del Taco, og der var stadig en læringskurve for at lære alle disse fremmede ord. Så pludselig eksploderede Taco Bell landsdækkende, meget ukonventionelt. I 1990 introducerede Taco Bell en radikal ny menu. Størstedelen af menuen var prissat i tre niveauer: 59 cent, 79 cent og 99 cent. Pludselig kunne hver brød universitetsstuderende få en vare til hvert prispunkt og en lille sodavand (med gratis genopfyldning) til omkring $ 3,12 og stadig have penge tilbage til øl. (Tro mig, det var mine fire års college-spisning.) Men det var ikke bare college-barnet, der tjente penge på besparelserne. En hel masse mennesker gjorde det, og Taco Bell så det 10 til 15 procent stigninger i salget på tværs af alle butikker med en samlet vækst på 25 procent i det første år med lavere priser alene. Den lavere prisfastsættelse fungerede, og Taco Bell skabte et imperium.
Nedrivningsmand
Produktplacering i film og tv-programmer er naturligt i dag; det kan være subtilt som en iskold Spook Hill Pale Ale fra Red Cypress Brewery eller smække dig over hovedet som Nedrivningsmand . I 1993 skar Taco Bell sig ind i manuskriptet til Sylvester Stallone ... ahem ... klassikeren Nedrivningsmand . I den futuristiske film vandt Taco Bell 'franchisekrigene' i 2030, og alle restauranter blev Taco Bells. Virksomhedens talsmand Janis Smith forklarede: 'Demografien for vores hyppigste kunder (mænd 18-34) matcher deres publikum.' Her er sagen: Taco Bell i Nedrivningsmand var en avanceret restaurant, og vi ved alle, at Taco Bell ikke er det. (Det prøver dog.) Men i sidste ende, uanset hvordan det fik Taco Bell til at se ud, fik PepsiCo, moderselskabet til Taco Bell, hvad det ønskede: mærket var derude. Selvfølgelig er det kun steder, hvor Taco Bell er kendt; det europæiske snit redigeres glat i redigerer i Stallone siger 'Pizza Hut.' (Du kan næppe fortælle !)
forskellige stykker bøf
Bells kone taler ikke tysk
John Galardi havde brug for et job. Han flyttede fra Missouri til de solrige kyster i Californien for et nyt liv, og efter tre dage uden indkomst blev han desperat. Han trak sig ind i Glen Bells Taco Tia og bad om et job . Bell så på barnet som en go-getter og hyrede ham på stedet. Galardi lærte meget af Bell og så dannelsen og væksten af Taco Bell. Det inspirerede ham til at prøve sin egen kæderestaurant. Han besluttede at fokusere på en mere traditionel amerikansk billetpris, og hvad er mere amerikansk end hotdogs? Så han besluttede sig for et helt amerikansk navn: Der Weinerschnitzel. Vent, hvad?
Det er åbenbart ikke særlig amerikansk, så de ændrede det ved at droppe 'Der' og bare kalde det Wienerschnitzel. De er stadig placeret over hele Vesten . Men ved du hvad de ikke har? Wienerschnitzel. Som du måske ved, er wienerschnitzel en tysk skål, hvor paneret kalvekød er let stegt. Så hvorfor bærer ikke Wienerschnitzel-restauranter nogen wienerschnitzel? Galardi navngav ikke stedet. Han forblev tæt på Glen Bell, og det var Bells kone, der kom op med navnet . Hun scannede en kogebog, stødte på en wienerschnitzel-opskrift og foreslog navnet. 'Det var et dumt navn,' indrømmede Galardi i 2012. Det er overflødigt at sige, at hvis restauranten nogensinde åbner en placering i Tyskland, vil den have mange forvirrede kunder.
