Karen Hart / Mashed Hvis du voksede op i slutningen af 80'erne og 90'erne, er chancerne for, at du sandsynligvis havde din rimelige andel af den søde konfekt kaldet Airheads. Airheads er lange, flade, farvestrålende strimler af taftlignende slik. De kommer i en række forskellige varianter, der spænder fra kirsebær, jordbær, vandmelon, drue og blå hindbær for at nævne nogle få (via Airheads ). Disse søde, sukkerholdige, frugtsmagede, seje slik er de ting, som børn og forretningskyndige tandlæger elsker, men naturligvis af meget forskellige grunde.
En Airheads-smag, der får unge og gamle mennesker spændte, når de ser sølvemballagen, er White Mystery-smagen. Denne smag var faktisk resultatet af et brev, som Matthew Fenton, den gang var assisterende brandchef for Airheads candy, modtog fra en teenager, der fremsatte en række forslag, herunder at lave en 'hvid bar med en mystisk smag.' Dette var bare den 'geniale idé', som Fenton ledte efter. Airheads introducerede denne White Mystery-smag til slikmarkedet, altså børn, i løbet af sommeren 1993, og vi spiser stadig og taler om det i dag. Faktisk er det så populært, Taco Bell forvandlede det endda til en smag for deres populære slushie, Freeze (via Matthew Fenton ).
Men har du nogensinde spekuleret på, hvordan Airheads gør White Mystery-smagen?
Mystery Airheads er faktisk resterende smag uden farven
Karen Hart / Mashed Airheads White Mystery-smag er lavet med farveløst slik - bare et almindeligt hvidt lærred, der har potentialet til at være noget. Men gæt hvad. Det samme er alle Airheads. I det mindste er det sådan, de starter (via ZOMG! Slik ). Det farvestrålende farvestof, der er tildelt smagene, tilsættes først senere i processen. Men med den mystiske smag er det forventningen om, hvilken smag det vil være, når det rammer dine smagsløg, der gør dette slik så sjovt. Nogle gange er det kirsebær-drue, andre gange er det vandmelon. Så hvordan beslutter slikproducenterne, hvilken smag de hvide søjler vil være?
Det vil måske overraske dig at lære, at Airheads bruger en tradition for tradition, som travle og sparsomme mødre overalt har ansat, siden de var nødt til at lave mad til deres familier. Det kaldes rester. Virksomheden tager de smagsstoffer, der er tilbage, og smider dem derefter ud, de blander dem sammen for at få en 'mystisk' smag. Den resulterende smag er helt afhængig af, hvilke smag de tidligere lavede, men kunne ikke bruge til at lave en komplet batch. Så hvis det tager lidt som kirsebær og vandmelon, er det grunden til det.
