George Frey / Getty Images Efter at have ramt scenen i 2005 , Coke Zero er blevet et af Coca-Colas mest genkendelige mærker. I dag sidder denne slanke læskedrik - som nu er kendt under mærket 'Coca-Cola Zero Sugar' - komfortabelt op på cola parthenon med sine ikke alt for divergerende søskende: Cola light og Koks sig selv.
Men der er meget mere i Coke Zero-historien, end du kunne forvente. Ting kan være uhyggelige nu, men i årenes løb har Coke Zero (eller Coca-Cola Zero Sugar eller Coca-Cola No Sugar, eller hvad du end vil kalde det) været udsat for markedsføringskonflikter, sundhedsmæssige bekymringer og skatteproblemer der har truet med at nedbryde drikkens tilsyneladende uovervindelige omdømme. Og så er der spørgsmålene: Er det dårligt for dig? Hvordan adskiller det sig fra Diet Coke? Og hvor anderledes gør det virkelig smag til original Coca-Cola? For alt dette - og mere - her er den utallige sandhed om Coke Zero.
En historie med diæt sodavand
Kris Connor / Getty Images Coke Zero's oprindelse kan spores tilbage til dens sodavandsforfædre; de tidlige diæt sodavand. Den allerførste af disse var ikke-cal ingefær Ale , en sukkerfri læskedrik oprettet af russisk indvandrer og forretningsmand Hyman Kirsch, der ønskede at sælge en drink, der kunne nydes af diabetespatienterne ved det jødiske sanitarium for kronisk sygdom, hvor Kirsch var vicepræsident.
Snart nok begyndte andre sodavirksomheder at producere deres egne konkurrenter til Kirschs produkt. I 1954 introducerede Canada Dry Glamour, en kaloriefri ingefærøl . Royal Cola Company udgav Diet Rite Cola i 1958, der oprindeligt blev solgt i apoteker til diabetikere, men i 1961 blev produktet udvidet og solgt i supermarkeder overalt i Chicago.
I 1963 lancerede Coca-Cola TAB (virksomheden blev advaret om ikke at kalde det Diet Coca-Cola af frygt for at skade deres varemærke), mens Pepsi frigivet Patio Diet Cola (navngivet så af de samme grunde som TAB). I 1964 droppede sidstnævnte firma det forvirrende brandkonflikt, og Patio Diet Cola blev Diet Pepsi. I de næste par år blev der frigivet en flok diæt sodavand, herunder sukkerfri Dr. Pepper, Fresca og Sugar Free 7-Up. Disse drikkevarer blev ikke længere lavet til mennesker med helbredsproblemer - de var blevet en national sensation.
hvor meget er alton brown værd
Diet Coke blev frigivet i 1982 og erstattede hurtigt TAB som Coca-Colas flagskibs diæt sodavand - og i 2005 udgav virksomheden sin næste ikoniske lav-kalks sodavand: Coke Zero.
Coke Zero v. Diet Coke
Justin Sullivan / Getty Images Du tror måske, at Diet Coke og Coke Zero er som to ærter i en bælg - bortset fra at de ser lidt anderledes ud - men sandheden er, at der er en håndfuld forskelle mellem disse to drinks ud over bare deres optrædener.
Den mest mærkbare forskel af alt er smagen. Mens Coke Zero er lavet til at smage nøjagtigt som almindelig Coca-Cola, Cola light har sin egen distinkte smag - i Coca-Colas ord 'en lettere smag'. I denne forstand tænker du sandsynligvis bedst på Diet Coke som et separat produkt helt, mens Coke Zero ikke er andet end en slanket version af originalen. Der er også en meget lille forskel i ingredienserne - Coke Zero indeholder natriumcitrat, mens Diet Coke indeholder citronsyre. Sidstnævnte er, ifølge Coca-Cola , den 'mest anvendte organiske syre i fødevareindustrien' og bruges i drikkevarer til at give tærhed. Natriumcitrat gør nøjagtigt det samme, og ingen synes at være meget bedre eller værre end den anden.
Mest bemærkelsesværdigt er imidlertid den effekt, som Coke Zero har på Diet Cokes salg. Da det nye barn på blokken er blevet mere populært, har Diet Cokes salg lidt under - med ledere hos Coca-Cola siger det Coke Zero er 'kannibaliserende' salg af Diet Coke (og endda original Coca-Cola) på visse markeder. Dette skyldes, at Diet Coke ikke appellerer til virksomhedens mere sundhedsbevidste kunder, der i stigende grad strømmer til Coke Zero som det bedre alternativ med lavt kalorieindhold.
Den hemmelige opskrift på Coke Zero
I betragtning af at en så stor aftale er lavet af ingredienserne (eller manglen deraf) i Coke Zero, er det sandsynligvis værd at tage et dybere dykke ned i, hvad netop denne sodavand indeholder.
Ifølge Coca-Cola , Coke Zero indeholder nøjagtigt ni ingredienser: kulsyreholdigt vand, karamelfarve, fosforsyre, aspartam, kaliumbenzoat, naturlige smagsstoffer, kaliumcitrat (eller natriumcitrat), acesulfamkalium og koffein.
Mange af disse taler for sig selv - vi behøver for eksempel ikke at fortælle dig, hvad kulsyreholdigt vand er. Den nøjagtige sammensætning af de naturlige smagsstoffer er ikke kendt med sikkerhed, da virksomheden kan lide at holde opskriften nede, men tidligere forslag til ingredienser inkluderer limejuice, vanilje, karamel, appelsinolie, citronolie, muskatnødolie, koriander, neroli og kanel. For hvad det er værd, indeholder Coke Zero 34 milligram pr. 12 væske ounce koffein - nøjagtigt den samme mængde som en dåse almindelig Coca-Cola.
Med hensyn til ernæringsmæssige oplysninger ... godt, der er dybest set ikke nogen. Coke Zero indeholder intet fedt, ingen kulhydrater, ingen sukkerarter, intet protein, praktisk taget ingen mineraler (bortset fra en meget lav mængde kalium), ingen kalorier og kun 40 mg natrium; omkring 2 procent af dit daglige retningslinjebeløb. Bliv dog ikke for spændt - et rent ark som dette betyder ikke nødvendigvis, at Coke Zero er godt for dig.
jasmin vs basmatiris
Sundhedsmæssige bekymringer vedrørende koks nul
Den første ting at vide om nogle af de sundhedsmæssige bekymringer bag Coke Zero er, at der anvendes kunstige sødestoffer at gøre drikken sødere uden at skulle tilføje kalorier. Selvom det ikke er åbenlyst farligt, er der bekymringer over indvirkningen på kunstige sødestoffer på dit helbred, og ifølge Healthline , disse bekymringer 'vokser.'
Coke Zero's kunstige sødestoffer er aspartam og acesulfamkalium. Undersøgelser har vist, at der kan være en sammenhæng mellem sødestoffer som disse og en øget risiko ved type 2-diabetes; i det mindste giver de dig ikke nogen mindre risiko for at få diabetes sammenlignet med sukkersødede drikkevarer. Der er også forskning, der antyder en sammenhæng mellem kunstige sødestoffer og fedme, idet nogle undersøgelser konkluderer, at disse kemikalier 'kan påvirke kropsvægten på andre måder end kalorieindtag.' Men det er vigtigt at bemærke, at der også er konflikt her, og nogle rapporter har antydet, at 'brugen af kunstige sødestoffer er enten neutral eller gavnlig for vægttab.'
Ud over det har undersøgelser antydet, at de kunne have en indvirkning på dit tarmmikrobiom, hvilket forårsager dårlig blodsukkerkontrol, kunne øge din risiko for hjerte- og nyresygdom, og at de har en forbindelse med osteoporose, en sygdom, der påvirker knogletætheden.
Selvom alt dette er temmelig skumle ting, og der er behov for mere forskning, er det vigtigt at erkende, at Coke Zero's mangel på skræmmende ingredienser som natrium, fedt eller kulhydrater ikke betyder, at det er godt for dig.
Alle colaerne i Coke Zero regnbuen
Instagram Selvfølgelig vil Coke Zero diehards (vi ved, at du er derude) være i stand til at fortælle dig, at Coke Zero ikke er den eneste 'Zero Sugar' -drink, der tilbydes af Coca-Cola. Faktisk er der flere variationer på den klassiske opskrift.
Koffeinfri koks nul er dybest set det, der står på dåsen - samme ingredienser, samme smag, mindre chance for, at det får jittery. Der er også en håndfuld specifikke varianter, herunder Cherry Vanilla, Vanilla og Orange Vanilla. Lidt mere uklar er Coca-Cola Energy Zero Sugar, som er som en Coke Zero energidrik - den indeholder 111 milligram koffein pr. Dåse, mere end tre gange mængden som en normal dåse cola nul, samt et antal vitaminer, herunder B3 og B6. Så hvis du vil få virkelig specifikt, du har den kirsebærsmagede version af denne, Coca-Cola Energy Cherry Zero Sugar. Dette indeholder lidt mere koffein såvel som den kirsebærsmag.
Endnu flere varianter kan findes på oversøiske markeder. For eksempel har visse lande, herunder Australien, set frigivelsen af Coca-Cola fersken uden sukker , som virksomheden kaldte 'en fantastisk tilføjelse til poolfester, grill og stranddage.' Virksomheden udgav en særlig festivalversion af Coke Zero, lavet med kanel , i 2018. Samme år, Coca-Cola Stevia Intet sukker blev frigivet i New Zealand - med Coca-Cola, der påpegede, at stevia er '200 gange sødere end bordsukker'.
Coke Zero blev markedsført som en sodavand til mænd
Da Coke Zero første gang debuterede i 2005, var produktets markedsføring vinklet mod en meget specifik gruppe mennesker: mænd . Og dette har heller ikke ændret sig gennem årene. I 2013 kørte Coca-Cola en række annoncer, der antydede, at Coke Zero var fødselsretten til 'fyre, der var fyre.' Da virksomheden begyndte at introducere den pæne lille gimmick, hvor du kunne få navne trykt på dåser, kunne reklamen for de generiske ord, der blev brugt på Diet Coke og Coke Zero dåser, ikke have været mere anderledes: Diet Coke indeholdt epiteter som 'BFF'. 'Star' og 'Go-Getter', hvorimod Coke Zero-dåser var prydet med ordene 'Grillmaster', 'Wingman', 'Gamer' og 'Bros.'
Der er også en grund til dette: Tilsyneladende mænd drikker ikke Diet Coke . Tidligere har Coke forsøgt at overbevise mænd om at købe og drikke Diet Coke med dårlige resultater. Formentlig kommer det ned til opfattelsen af, at diætprodukter iboende er feminine - og tilsyneladende Diet Coke's hvide dåse hjælper heller ikke ligefrem.
Men Coke Zero med sin sorte dåse og mandlige markedsføringsstrategi har været langt mere succesrig. Ifølge Harvard Business School-lektor Jill J. Avery, hvad Coke hurtigt indså 'var, at selv om der var et funktionelt behov for mænd til at drikke sodavand med lavt kalorieindhold, kunne mænd ikke bygge bro over kønsforskellen billedmæssigt uden et nyt brand produkt kun til dem. Det var en måde at fortælle mænd på, det er OK, her er dit brand. At drikke dette mærke forbinder dig ikke med kvinder. '
Coke Zero's 'nul bevægelse' var en fejlagtig brand
Mens Coke Zero har været en stor succeshistorie for Coca-Cola, var sodavandets lancering i Australien tilbage i 2006 noget af en katastrofe . Virksomheden forsøgte at drille frigivelsen af Coke Zero med en viral marketingkampagne. De skabte noget kaldet 'nul bevægelse', som dukkede op over hele Australien på plakater, coasters, kridtgraffiti og et websted, der nu er gået ned.
På dette websted kan du læse nulbevægelsens manifest, som ikke så meget tænker på en kantet gadeoplevelse, som det gør en international terrorcelle. Du kunne også downloade bevægelsens branding-materiale og læse blogindlæg, der spurgte: 'Hvorfor kan ikke hver weekend være lang?' og 'Hvorfor kan jeg stadig ikke få legetøj til jul?' Dybest set forsøgte Coca-Cola at appellere til teknisk kyndige internetelskende enogtyve.
Men de teknologikyndige internetelskende enogtyve var ikke imponeret. Blogs over hele Australien gav udtryk for deres afsky for kampagnen med et parodisite, der tyder på, at besøgende bruger penge på velgørenhed snarere end sodavand, og en anden, der sælger T-shirts, der læser: 'Jeg sluttede mig til nulbevægelsen, og alt hvad jeg fik var denne elendige hjernetumor.
Ifølge marketinglektor Gary Buttriss tager virksomheder så store som Coca-Cola altid en risiko ved at forsøge virale marketingkampagner. 'Jeg tror, at virksomheder er tiltrukket af det, fordi de tænker på det som en ny og billig kanal til markedet,' sagde han dengang. 'Men det er stadig i sin barndom, og de store mærker er mest udsatte for de mulige negative konsekvenser.'
Coke Zero har haft andre marketinguheld
Instagram Australien var dog ikke den sidste af Coke Zero's markedsføringsproblemer. Da produktet blev frigivet i Storbritannien, tiltrak Coca-Cola flak til sin lanceringskampagne Coke Zero . Det indeholdt en række annoncer med forskellige straplines, der spillede på ideen om, at Coke Zero indeholder den bedste del af Coca-Cola uden den værste prat. Mange af disse straplines blev kritiseret for at være stødende over for forskellige grupper. 'Kærester uden en femårsplan' udløste for eksempel klager for at antyde, at alle kvinder vil gøre, er at slå sig ned. (Og der er den mandlige markedsføring igen.) 'Optrædener uden høje mennesker' blev kritiseret for at marginalisere høje mennesker og tilskynde til verbalt og fysisk misbrug. Mest af alt tiltrak imidlertid 'Blind dates without the psychos' kritik fra velgørenhedsorganisationer i mental sundhed, såsom den skotske anti-stigmakampagne See Me.
I en erklæring på vegne af Coca-Cola sagde en talsmand: 'Mental sundhed er et følsomt emne, og vi sætter pris på, at denne annonce kan fornærme nogle mennesker.'
bedste trader joe vine 2015
Nogle fans var ikke glade for Coke Zeros nye mærkning
Instagram Du har måske bemærket, at når man diskuterer Coca-Colas førende kaloriedrink, henviser folk straks til Coke Zero og Coca-Cola Zero Sugar. Dette skyldes, at produktet gennemgik et nyt mærke i 2017 - og ikke alle var glade for det .
Lige før lanceringen (eller genstart) af Coke Zero Sugar sagde Coca-Colas administrerende direktør James Quincey, at '' Det er en genopfindelse af Coke Zero '', og virksomheden insisterede på, at Coke Zero Sugar er endnu tættere på smagen af klassisk Coca- Cola end Coke Zero. Markedsføringen gjorde også mere opmærksom på Coca-Cola Zero Sugar indeholdende - ja, nul sukker. Det er lige der i navnet, denne gang.
Online var folk dog mindre end begejstrede over rebrand. 'NOOOOO VENLIGST IKKE RUIN MY COKE ZERO' sagde en Twitter-bruger. En anden frygtede: 'Jeg har allerede levet gennem New Coke. Dette er bedre ikke New Coke Zero. ' I et særligt nihilistisk udbrud udbrød endnu en Twitter: 'Der er ingen Gud.'
Blandede anmeldelser, dybest set. Men James Quincey var ikke bekymret. Han påpegede, at selvom enhver ændring har en vis risiko for den, var rebrand af Coke Zero blevet mødt med positive reaktioner på visse markeder - og forvirring var blevet holdt på et minimum. ”Forbrugerne får det med det samme,” sagde Quincey.
Coke Zero i Storbritannien ser lidt anderledes ud
Instagram I Storbritannien redesignede New Coke imidlertid gik et skridt videre . Der besluttede Coca-Cola at redesigne emballagen til det nye Coca-Cola Zero Sugar for at se mere eller mindre nøjagtigt ud som emballagen til klassisk Coca-Cola.
Det røde og hvide farveskema forblev med kun en lille, sort strimmel over toppen af flasken eller dåsen for at fortælle kunderne, at det var nul sukkerversion. Dette kom som en del af et samordnet forsøg på vegne af Coca-Cola at sælge flere sukkerfri drikkevarer i Storbritannien (på det tidspunkt i 2018 var 58 procent af Coca-Cola sodavand, der blev solgt i landet, ikke-sukkerversioner.)
I en erklæring sagde virksomheden: 'Ændringerne forener begge varianter med den ikoniske Coca-Cola rød og er en del af virksomhedens kommercielle strategi for at tilskynde flere til at prøve Coca-Cola Zero Sugar.'
Men der er en lidt mere forudsigelig grund, der kan have været bag netop denne rebranding. I april 2018 havde den britiske regering indført en sukkerafgift og drikkevarer indeholdende mere end otte gram sukker pr. 100 milliliter væske, der blev beskattet til svarende til 31 cent per liter. I modsætning til andre virksomheder ændrede Coca-Cola ikke deres opskrift for at tilpasse sig - og dette skub for forbrugerne at købe alternativer uden sukker ser ud til at have været deres måde at skære på sukkerafgiften og tjene lidt flere penge. Ingen overraskelse der, ikke?
