Facebook Cream of Wheat har været på amerikanske morgenborde, siden mærket blev grundlagt i 1893 på en lille møllefabrik i Grand Forks, North Dakota. Creme af hvede er varemærket for farina, en type sleben hvede, der er fremstillet af kimen og endospermen eller de inderste komponenter i hvedekornet (via Mine opskrifter ). Creme af hvede er især populær blandt forældre til små børn, fordi det er en let 'første mad'. Når den er kogt på en komfur med vand eller mælk, beskrives farina som 'en cremet, blød, sød smagegrød' ifølge Bobs røde mølle .
Fordi det er kedeligt, forbereder de fleste mennesker Creme af hvede med smør, hvidt sukker og en knivspids salt. Du kan også tilføje frugt, brunt sukker, ahornsirup , honning eller krydderier som kanel og muskatnød. Der er også opskrifter på salte hvedecreme. Bare en knivspids foreslår at bruge ost eller som Indiaphile fortæller, kan du oprette en indisk upma-version med løg, ærter, spidskommen og andre krydderier.
Kontrovers omgiver brandets ansigt
Facebook Fra 1900 til 2020 indeholdt Cream of Wheat-boksen karakteren 'Rastus', en sort kok (via Mad dykning ), og dette aspekt af brandet er kommet under skud.
Gordon Ramsay ananas på pizza
I det tidlige parti af det 20. århundrede blev Rastus også præsenteret i reklamer, der ofte afbildede ham som analfabeter ved hjælp af tale rig på racemæssige stereotyper. Rastus var ikke bare en karakter. Cream of Wheat-firmaets historie siger, at kokken var en rigtig person, der blev fotograferet af mærket omkring år 1900, mens han arbejdede i en restaurant i Chicago. Virksomheden siger, at hans image var grundlaget for alle versioner af Rastus gennem århundredet, men hans navn blev aldrig optaget. Mid Michigan Genealogical Society forsker Jesse Lasorda siger dog, at Rastus var Chicago-kok Frank White, der blev født omkring 1867 i Barbados, emigrerede til USA i 1875 og blev en naturaliseret borger i 1890 (via Ferris State University ).
er vinger dårlige for dig
I 2020 efter kontroverserne omkring andre billeder af afroamerikanere i produktemballage, herunder 'Tante Jemima' og 'Onkel Ben', Cream of Wheats moderselskab, B&G Foods meddelte, at de vil fjerne kokkens image fra emballagen.
Dens reklamekunst blev skabt af kendte illustratorer
Facebook Creme af hvede blev født i guldalderen af illustrationen. Varende fra 1880'erne indtil kort efter første verdenskrig var dette en tid, hvor mange amerikanere kom til at værdsætte de tegnede eller malede illustrationer, der almindeligvis dukkede op i magasiner, aviser, reklamer og bøger, selv hængende reproduktioner af disse værker på deres vægge. De mest kendte illustratorer af dagen omfattede R.A. Fox, Maxfield Parrish, Coles Philips, Hy Hintermeister, William Thompson og Beatrice Tonneson (via R. Atkinson Fox Society ).
Denne repræsentative og populære kunststil blev vedtaget for mange af Cream of Wheats reklamer. Virksomheden hyrede adskillige kendte illustratorer, herunder N.C. Wyeth, J.C. Leyendecker, Henry Hutt og Edward V. Brewer til at skabe kunst udført i akvareller og olier til mærket Cream of Wheat. Ifølge B&G Foods blev annoncerne vist i magasiner som f.eks national geografi , Saturday Evening Post , God husholdning og McCalls .
Der er nye sorter og sundhedsmæssige fordele
Facebook Ud over den originale hvedekrem, flere andre sorter af stovetop-klassikeren er blevet udviklet og introduceret gennem årene, herunder en hurtigvarig madlavning af et minuts sort, Maple and Brown Sugar og en fuldkornsort. Der er også øjeblikkelige versioner af den varme korn, herunder fuldkorn, banan valnød, bananer og fløde, Cinna-æble valnød, Cinnabon, kakaomøtrik og blandede bær sorter.
bedste hovedret på pf changs
Forarbejdning af fuld hvede fjerner mange af dets næringsstoffer, herunder vitaminer, mineraler og fibre. Af denne grund er mange korn, inklusive hvedekreme, beriget for at erstatte disse næringsstoffer og tilføje andre, der ikke findes i hvede, såsom calcium (via Winchester Hospital ).
Creme af hvede er beriget med calciumcarbonat. En servering leverer 235 milligram calcium og tilberedt med en kop fedtfri mælk , skaber en morgenmad med 551 milligram calcium. Dette er omkring halvdelen af den anbefalede mængde dagligt calcium for kvinder. Creme af hvede er også beriget med jernfosfat, en kilde til jern, der leverer 11 milligram jern i en portion; med B-vitaminer niacin, thiamin (vitamin B-1) og riboflavin (vitamin B-2); og med folinsyre, et essentielt næringsstof til gravide kvinder.
Selvom den grundlæggende opskrift forbliver den samme, har Creme af hvede gennemgået ændringer i sine 125 år, inklusive nye smag og sorter, og i dag et stort skridt væk fra de kontroversielle aspekter af dens historie.
