Rodin Eckenroth / Getty Images Før vi taler om chilensk havabbor, troede vi, at vi måske introducerede dig for den patagoniske tandfisk, hvilket havbeskyttelsessted Oceana siger er et stort dybhavs-rovdyr, der kommer fra Sydamerika. De bor nær havbunden, hvor de kan jage andre fisk, blæksprutter og krebsdyr. De modnes med langsom hastighed - disse typer fisk bliver ikke reproduktivt aktive, før de er otte til ti år gamle.
Det er vigtigt at vide om den patagoniske tandfisk, fordi Oceana siger, at dette havdyrs navn blev ændret til kommercielle formål i 1977 til noget, det ikke havde været kaldt før: Chilensk havabbor. Navneændringen blev udført med det ene formål at gøre det mere tiltalende for skaldyrsfans. Og mens eksperter ikke er sikre på, om fisken er truet eller ej, er det en kendsgerning, at flere af dens populationer er skåret ned og udtømt på grund af overfiskeri. Navnets allestedsnærværende 'chilenske havabbor' er sådan, at den patagoniske tandfiskes fætter, den antarktiske tandfisk, også sælges som chilensk havabbor. Medmindre etiketter er tydeligt stavet, er det svært at se forskellen mellem de to.
Overfiskning har udtømt chilenske havabborbestande
Der er en anden grund til, at du skal bevæge dig, hvis du ser 'chilensk havabbor' på en restaurantmenu eller i et supermarked. Fordi de er sådanne bundboere, bruger fiskere trawlere og langline til at prøve at fange fiskene, og de ender med at beskadige havbunden og nedfælde andre dyr, herunder havfugle i processen. For at afslutte det hele er den patagonske tandfisk / chilenske havabbor ikke bare en truet art; at spise det ofte kan bringe dig i fare på grund af dets høje kviksølvniveauer (via En medicinsk ).
travis scott måltid mcdonalds
Vi siger ikke, at du ikke skal spise fisk. Faktisk, Harvard kalder fisk en vigtig del af en sund kost. Den analyserede 20 undersøgelser, der involverede hundreder af tusinder af deltagere, der spiste en til to tre-ounce portioner fisk, herunder laks, sild, makrel, ansjos og sardiner om ugen og fandt ud af at spise fed fisk regelmæssigt kan reducere risikoen for at dø af hjertet. sygdom med så meget som 36 procent. Når du vælger den rigtige fisk, tilføjer du næringsstoffer som omega-3 fedtstoffer, D-vitamin, selen samt masser af protein til din kost. Så under alle omstændigheder, har fisk. Bare ikke chilenske havabbor. Moder Natur og fremtidige generationer af både patagonske tandfisk og mennesker vil takke dig.
