Nnk/Getty Maria Aguirre
Det virker utænkeligt, men vi kan godt kede os af at have den samme morgenmad dagligt. Vi har forsøgt at genopfinde, hvordan vi tilbereder vores æg, og nogle gange køber vi en anden type brød, men i sidste ende smager alle vores morgenmad ens. Tilføjelse af smagfulde ingredienser til din morgengodbid kan forbedre denne oplevelse uden at kassere vores foretrukne morgenkulhydrater og -proteiner.
En Michelin-stjerne kok fortalte Insider han sætter chimichurri på dens surdejstoast, før han topper den med spejlæg. Chimichurri er en sauce opfundet i Argentina, der hovedsageligt er lavet med persille, citron, tonsvis af hvidløg, olivenolie og nogle gange oregano. Folk har en tendens til forveksle chimichurri med pesto , men chimichurri er tykkere og inkluderer ikke basilikum, pestos hovedingrediens. Derudover er det nemt at lave chimichurri: Tilføj alt i Food processor eller blender og det er det.
Det er praktisk, fordi du kan lave det, mens du forbereder måltidet, og gemme det i køleskabet, når øjeblikket kommer. Eksperter mener, at jo længere den holder sig i køleskabet, jo bedre. Argentinere bruger det typisk til at sætte det over deres berømte bøffer og skaldyr, men for folk, der ønsker at overraske ganen, kan chimichurri være nøglen til at tilføje en jordagtig eller endda syrlig smag til ethvert måltid. Lad os starte med vores morgenmads-toasts.
Tilføj urter til din morgen eller til ethvert måltid
Axel Mel/Shutterstock
Så chimichurri er en sauce med en persille -infunderet smag, hvidløg og olie. Du kan tilføje det til dit ristede brød, som kokke foreslår, eller bruge det som et oliealternativ og putte det i gryden for at stege dine æg. Betragt det som en lignende version af TikTok pesto æg opskrift , men med persille. Gå ud over den almindelige æg- og brødkombination: Bland chimichurri med avocado og tilføj det oven på dit brød, hæld chimichurri oven på din veggieomelet, eller kom endda sammen med dine hjemmelavede hashbrowns. Selvom det kaldes en sauce, er det også et krydderi, så leg med din fantasi.
Lav nok chimichurri, så det kan holde til en hel uges morgenmad, eller hvis du foretrækker en enklere morgen, så se om du kan tage chimichurri til dine andre måltider. Det kan være en interessant salatdressing eller et smørepålæg til din kalkunsandwich. For at få mest muligt ud af det, få din persille så frisk som muligt og implementer nogle opbevaringstricks til behold krydderurterne lysegrønne i dit køleskab. Brug det, når du ønsker at løfte et måltid, og sørg for at prale af det på dit sociale medie-feed. Dine venner og følgere vil takke dig for ideen!
