DFree/Shutterstock Janelle Alberts
Food Network-stjernen Duff Goldman er kendt for at få det bedste ud af amatørbagernes mindre end perfekte præstationer i køkkenet. 'Du kan fuldstændig gøre det her!' han skrev for nylig til sit @duffgoldman Instagram, der opmuntrer os til at omdanne vores 'find et bageri i nærheden'-mentalitet og i stedet prøve hans julemands-gør-det-selv kagesæt, der sælges gennem hans flagskib i Baltimore bageri, Charm City kager . Han lovede, at hvis vi roder det, er vi ikke på vej mod den frække liste.
Goldman bringer den samme charmerende, vi er-i-dette-sammen-stemning til hans børnefokuserede bageshow, 'Duff's Happy Fun Bake Time', der streames nu på Discovery+. Det er seks episoder, som Goldman håber, forældre ikke bare vil tolerere for deres børn men vil også gerne se for deres egen nydelse, iflg Popsukker .
Showet byder på Goldmans professionelle dygtighed i køkkenet, nogle gode dessertopskrifter og budskabet om, at du ikke behøver at fokusere på perfektion, når det kommer til mad. Og fordi det er et børnefokuseret program, spiller dukker også en hovedrolle. Alt fra enhjørninger til aliens, showet går virkelig efter det i form af fantasi og strække fantasien. Hvis det lyder for skørt for de voksne i rummet, så husk dette show, ligesom resten af Goldmans vinder Food Network viser sig , har høj produktionsværdi og kommer på bordet (bogstaveligt talt) med kun det bedste i form af et ensemblebesætning. Dukkerne kommer fra ingen ringere end holdet i Jim Henson's Creature Shop. Og det er kun begyndelsen.
Videnskaben om mad, børnestil
Sterling Munksgard/Shutterstock
Pointen med showet er at tackle fødevarevidenskab. Gad vide, hvad der kan ske, hvis du for eksempel laver en kage uden æg? Dette er den slags show, der håndterer sådanne mysterier. Afsnittene dykker ned i ting som forskellige madlavningsteknikker og videnskaben bag, hvorfor vi bruger dem, samt forskellige iterationer af mad rundt om i verden - som episode fems kig på variationer af is over hele kloden.
Commonsense medier komplimenterer Goldman for at forklare det ellers svære at forstå emnet madvidenskab på en måde, som børn kan få uden at tale ned til nogen. Han styrer også dygtigt dukker, der er rige på personlighed, fra ovndragen, der hedder, ja, Dragon Oven, til en Chesapeake Bay blå krabbe ved navn Edgar, som vi kan antage er et nik til Duffs anden sande kærlighed uden for bagning: jagt Maryland blå krabber . Food Network skriver, at deres bagelegende kalder crabbing for 'det bedste spild af tid', men elsker det takket være den måde, det bringer ham sammen med en flok gode venner.
Det er præcis den stemning, han bringer til showet. 'Duff's Happy Fun Bake Time' afhænger af temaet, at mad er interessant, endda spændende og forbinder os med hinanden, selv til steder langt væk. Selvom opskrifterne er udsmykkede, er de mere beregnet til en vis inspiration - at køkkenet er et sted for gode venner at være eventyrlystne, ikke perfekt.
