Tidligere Miss Universe Olivia Culpo åbnede sine egne restauranter for at sprede 'Kærlighed og glæde'

Ingrediensberegner

 Olivia Culpo smiler Slaven Vlasic/Getty Ashley Steinberg

Det er ikke kun i vores hoveder. Berømtheder gør indtog i madverdenen til venstre og højre. Der har været en række berømtheder, der virkelig læner sig op af deres madlavningsspil , især siden COVID-karantænen. Selena Gomez startede for eksempel en madlavningsshow, 'Selena Gomez + Chef' at fans æder op. Nogle gange åbner de, der ikke laver mad, restauranter og hyrer kokke i stedet for. For eksempel Priyanka Chopra – der fortalte Drew Barrymore, at hun nyder at spise, men ikke lave mad (via Youtube ) – åbnede et indisk spot kaldet SONA sidste år (via Vogue ).

Men for Olivia Culpo kom madverdenen før berømmelse. Ifølge hendes hjemmeside , får hun et rigtig kick ud af at lave mad til familiemedlemmer og venner. Culpo, der blev kronet som Miss Universe i 2012, voksede også op med at se sin far drive restauranter og ville følge i hans fodspor i en ung alder, pr. Providence Journal . Nå, det ser ud til, at hun ikke kun smed sin hat i ringen, men gjorde det mere end én gang.

Et arbejde af madkærlighed

 Union & Main kyllingesandwich Youtube

I en nylig episode af ' Food Network besat ' podcast, Olivia Culpo åbnede op om mange detaljer i sit liv fra berømmelse til mad og afslørede, at hun er medejer af to restauranter i sin hjemstat Rhode Island: Back 40 og Union & Main. Delvis ejet af hendes far også, Back 40 åbnede først dørene for gæster i 2017, mens Union & Main fik sin store debut i år, rapporterer Providence Journal .

Som Culpo forklarede under podcasten, var mad vigtig for hende som barn, fordi det var en måde at 'fejre sammen' med sin store familie. Hendes mor tilbød altid gæster mad. Ifølge Culpo er mad 'også kreativt, og det er tilfredsstillende, og det er et tegn på kærlighed.' At spise ude var en 'luksus' for hendes opvækst, især fordi hendes familie var så stor. Så tanken om at kunne sprede den samme 'kærlighed og glæde' og begejstring, hun følte, var for god til at lade være.

Selvom Olivia Culpos berømmelse hjalp med at lokke kunder til at komme til Union & Main, da det åbnede, forudsagde The Providence Journal, at folk vil blive ved med at vende tilbage for stemningen og maden. Et af de rapporterede højdepunkter på menuen er en koreansk BBQ kyllingesandwich. Tilbage i 2017, boston.com beskrev Back 40 som 'et afslappet sted med fokus på comfort food med et lejlighedsvis twist.' Nogle af menupunkterne, der skilte sig ud, var kyllingepottærte-inspirerede fritter og hummerrullen.

Caloria Calculator