20 typer rom bedst til at nippe til

Rom er en no-brainer til forfriskende cocktails som daiquiris og Dark 'n' Stormys . Men hvis du er i stand til at få fingrene i noget rom af høj kvalitet, vil du måske finde ud af, at det er den perfekte nipper til drikkepenge. Rom, som er afledt af destilleret sukkerrør eller melasse, lagres ofte i træfade, hvilket giver den en afrundet og glat profil.

Rom daterer sig tilbage til det 17. århundrede, hvor sukkerrørsplantager var en skilling et dusin på den caribiske ø (via Eight Oaks Distillery ). Europæiske kolonisatorer på øerne sendte raffineret sukker tilbage til Europa, og slavegjorte lokale hjalp med at øge deres produktion. Det menes, at de slavegjorte mennesker var de første til at opdage, at hvis de gærede den resterende melasse fra de kobbersukkerraffinerende destillationsapparater, var resultatet en vidunderlig velsmagende alkohol.

Forholdet mellem rom og dens ø-rødder er stadig tydeligt i dag, da folk primært har en tendens til at parre rom med festlige, tropiske cocktails såsom piña coladas og mojitos. Mørk rom er en rom, der er blevet lagret, nogle gange tilsat farve og krydderi (som pr VinPair ).

Hvid rom er lagret i rustfrit stål og er beregnet til at være et mere subtilt bud på spiritus. Uanset om du er fan af lys eller mørk rom, er begge dele perfekte til at nippe pænt. Der er en del forskellige typer rom, der vil få mundvandet til at løbe, mens du nipper til og nyder alle de lækre smage fra denne spiritus.

1. Ti til en hvid rom

Ti til en rom er et perfekt eksempel på, hvordan en spiritus kan forblive rodfæstet i traditionen, mens den bringer nye smage og aromaer til bordet. Selvom mærket laver både mørk og lys rom, er vi fans af den sarte lyse rom. Når du nipper til Ten To One White Rom, vil du bemærke noter af blomster jasmin , krydderi af hvid peber og citrongræs.

Lagene i denne rom er en behagelig overraskelse. Indsæt magasin tyder på, at denne hvide rom er et hak over de fleste andre ulagrede hvide rom, du finder på spiritusbutikkernes hylder. Ten to One angiver, at denne drik blander søjlestille rom fra Den Dominikanske Republik. Det lytter tilbage til den traditionelle romproduktionsmetode med højester Jamaicansk rom for at tilføre rommens struktur en vis vægt.

Du får lyst til at nippe til denne pæne, men du vil også gerne bruge den til at pifte dine yndlingscocktails op. Det er en rom, der er lige så overraskende, som den er behagelig.

2. Barrell Craft Spirits Tale Of Two Islands 8 år

Der er ingen officielle bestemmelser om produktionsmetoder eller placering af rom. Det betyder, at de, der har lyst til at prøve deres kræfter med rom, kan gøre det, så længe de ved at lave noget, der er værd. Barrell Craft Spirits , et Bourbon-mærke, fik fingrene i nogle caribiske fade for at lave flere partier rom.

En af disse rom, Tale of Two Islands, er et nik til den dristige profil af caribiske rom. Denne rom bruger jamaicansk pot still rom, der er destilleret og lagret på Jamaica og derefter lagret på whiskyfade: Barrell skaber både store, dristige lag i en glat pakke. Reddit-bruger Tarquin_Underspoon omtaler rommen som subtil og velintegreret.

De første lag af banan, sødme og krydderi er svære at gå glip af, hvilket hjælper med at holde denne rom på sporet med sine rødder. Men så er der en krydret vegetabilsk linje i hele rommen: Tænk på svampe, ristet græskar og tahin. Tale of Two Islands smager som banan og passionsfrugt med nogle noter af honning og grapefrugt. Det er en stor mashup af smukke smage, og den leverer præcis, hvad en nuanceret rom skal. Dette er rom for skeptikerne, der tror, ​​at de er ude af overraskelse og glæde!

3. Formandens Reserve St Lucia Rum

Som romproducerende lande går, er St. Lucia ingen novice. At lave rom er en af ​​øens ældste industrier, forklarer St. Lucia nyheder online . Denne ekspertise er helt tydelig med én smag af formandens reserver. Denne St. Lucian rom er mærkets flagskibsprodukt og blev første gang blandet i 1999, iflg. Formandens Reserve . Den rom, der bruges til denne flaske, er blandet fra en kobber-pot-still-rom og en kolonne-still-rom og får lov til at modne separat i Bourbon-tønder.

De blandes derefter sammen i eg og lagres i seks måneder for at få glatte krydderikvaliteter. Chairman's Reserve er en integreret, ren rom, der er sprængfyldt med noter af moden banan og sød vanilje. Malt anmeldelse kan lide, at denne rom er ligetil. Det er ikke en brain-buster, der får dig til at klø dig i hovedet. I stedet er det lagdelt, og det er i det hele taget en meget enkel rom for dem, der ønsker at dyppe tæerne i. Overvej dette som den nye baseline rom til dit spiritusskab.

4. Mount Gay XO

XO på en flaske rom indikerer en 'Extra Old' rom, der er mindst 6 år gammel, forklarer Rom kultur . 'XO' kan også referere til hilsenen af ​​kram og kys, hvilket også passende gælder for, hvordan vi har det med Mount Gays XO-rom. I mange kredse er denne rom kendt som et referencepunkt for, hvordan en lagret rom skal smage. Dette er ikke overraskende i betragtning af, at ifølge VinPair Mount Gay er den ældste kommercielt producerede rom i verden, der går tilbage til 1703.

Mount Gay bruger en blanding af rom destilleret i både traditionelle kolonner og dobbelt retort pot stills til XO. Rommen bliver derefter lagret i tidligere bourbon, whisky og cognac tønder, der stammer fra amerikansk eg, giver den resulterende rom runde noter af mørk chokolade, bagekrydderier, kogt figen og et uundværligt strejf af rom og rosin som Rum Revalations samlede op. Selvom det stadig er TBD, om Mount Gays nye XO-blanding vil være lige så elsket som dens gamle (udgivet før 2019), er det klart, at Mount Gay er en mester i at lave noget, der vil bringe glæde med hver tår.

5. Kraken Rum Original

Hvis det bare handlede om den fedeste branding, så Kraken ville nemt klare snittet. Kraken, med sin blæksprutte-prydede etiket og rugende mærkeidentitet, oser bare af kant. Den gode nyhed er, at mærkets flagskibsprodukt, Kraken Black Spiced Rum, understøtter sit ry som de seje børns go-to rom.

The Rum Lab definerer krydret rom som en rom med en naturlig smag af urter og krydderier som muskatnød, ingefær, allehånde og vanilje , som giver rommen et dybt kompleksitetsniveau. Nogle gange er krydderiet tydeligt på næsen og ganen, men andre gange er det en baggrundsspiller, der blot bidrager med et mildt sporbart skift. I tilfældet Kraken gemmer krydderierne sig ikke.

Mærket var tydeligvis ikke ude efter subtilitet med sin rom, da det endte med en rom fyldt med toffee, kanel, muskatnød og karamelnoter. Hvis dette var en form for karaktereksperiment, ville vi trække et par point fra på grund af manglende gennemsigtighed.

Kraken giver ikke meget information om destillation og ældningsprocessen for sin Black Spiced Rom. Men vi er også glade for bare at nyde at nippe til noget så fedt. Det er ikke, som Liquor.com siger det, en for rompuristerne. Men hvis du er på jagt efter noget, der vil være en velsmagende måde at starte en fest på, er Kraken alt det og mere til.

6. Foursquare Cask Blend

Foursquare rom har den fordel at have en lang arv af romproduktion. Destilleriet ligger på Barbados på en grund, der har eksisteret som sukkerplantage siden 1720. I dag blendes rommen af ​​en fjerde generations romhandler og destilleri. Mærket er et, der ved præcis, hvor dets styrker ligger, og det spiller dem op ved at bruge kreative fade til at give smag og struktur under ældningsprocessen.

Zinfandel Cask Blend, som navnet antyder, bruger gamle vintønder til lagring. Og det er med til at give denne rom frugtagtige, kakao- og brødagtige noter, som er ønsket af romelskere.

En Reddit bruger beskriver det som en god mulighed for Bourbon-elskere, der endelig vil dykke ned i rommens verden. Vi kan godt lide at tænke på dette som en gateway rom. Det er interessant nok til at vække din interesse uden at være utilnærmeligt eller vildt komplekst.

7. Smith & Cross Jamaica Rum

Ligesom vin er der nogle nøglekomponenter, der bidrager til en roms smag. Jamaicansk rom er for eksempel kendt for sin karakteristiske lugt af karamel, melasse og træ (via Esquire ). Der er en streng politik for 'ingen tilsat sukker' for jamaicanske rom, så enhver sødme, du opfanger, stammer naturligt fra melasse . Og så er der jorden.

Kalkstensvand med alle dets mineraler er det perfekte grundlag for jamaicansk rom og er med til at give jamaicansk rom en tydelig blødhed. Smith og Cross udnytter disse kvaliteter til at lave en jamaicansk rom, der er så tillokkende, som du måske forestiller dig. Denne rom er aftappet med marinestyrke (mellem 54 og 57% ABV, ifølge Indvendig krog ) og ender med at klokke ind på 114 proof.

Det er aromatisk med signatursmag af kogte bananer. Drik Hacker opfanger noget saftig ananas og fersken. Smith & Cross destillerer denne rom i Plummer og Wedderburn pot stills og springer chill-filtrering over, hvilket giver denne rom en dejlig renhed. Dette er en rom, du har lyst til at nippe til igen og igen og tage i hvert lag.

8. Centennial Royal Select Cask Reserve

Centenario giver ikke meget produktionsinformation om det Real Select Cask Reserve rom, men ikke alt skal forklares. Vi er okay med manglen på detaljer, fordi dette er en rom, der vil slå dine sokker af med hver tår. Der er nogle typiske noter af melasse og karamel med lidt egetræ og vanilje i dertil.

Den har en dejlig sødme, der ikke klør, men lige nok til at tilføje noget struktur, samt et dejligt krydderi. Vi elsker alle de forkullede noter i denne rom: Ristet eg, bejlet, røget tobak. Det er nok til at give rommen en ægte varme og mystisk kvalitet, hvilket er med til at retfærdiggøre den heftige pris (ca. 300 $).

Rommen er ret populær på Rom vurderinger , hvor en anmelder erklærer dette som deres yndlingsrom efter at have smagt mere end 500 andre flasker. Hvis du leder efter en kompleks, frugtig, røget rom at nippe til med andre romelskere, vil denne flaske helt sikkert imponere.

9. Diplomat Eksklusiv Reserve

Alt, der er udsmykket med 'reserve' og 'eksklusivt' på etiketten, skriger high-end. Heldigvis for dem, der søger en dejlig nippet rom, Diplomáticos Reserve Eksklusiv tilbyder kvalitet og sans for detaljer uden det store prisskilt. Da hver flaske er prissat til omkring , føler vi, at vi er blevet sluppet ind på en lille hemmelighed.

Dette er en rom, der kommer fra Venezuela og er blevet destilleret i kobber-destillations og lagret i op til 12 år på egetræsfade. Den er fuld af toffee og appelsinskræl aromaer, og du vil sandsynligvis få noget vanilje og eg på ganen. Den har fået en unik nøddehed over sig, og Spiritus anmeldelse kalder endda denne roms finish lang, men subtil.

Det er smøragtigt, det er nøddeagtigt, og det er sprængfyldt med noter af tørret frugt. Virkelig, hvad mere kan du forlange af en nipper til rom? Giv os ikke skylden, hvis du er færdig med denne flaske hurtigere end forventet!

10. Mount Gay Barbados Rum Black Barrel

Mount Gay Barbados Rums sorte tønde er tilpasset den caribiske proces med dobbelt retortdestillation (via Thirty One Whisky ). Dette er den mest traditionelle destillationsstil, en der kræver brug af to små gryder eller 'retorts' ud over hoveddestillationsapparatet. Dette forstærker ABV for at producere en stærkere alkohol, og som Revival Stillworks siger det, hjælper med at forfine rommen.

Resultatet er en aromatisk rom, der er glat og afrundet fra sin finish på bourbonfade. Men den ser faktisk indersiden af ​​en tønde mere end én gang. Black Barrel er faktisk modnet to gange: Først på amerikanske whiskyfade og derefter på bourbonfade for dens endelige finish.

Det er tungt på smørkaramel og de tørrede krydderier, samt honningkager og litchi. Når du nipper til den, vil du nyde, hvor fuld den er, men også hvor adskilte hver af smagene er. Denne rom har en tilgængelig kompleksitet, der gør den behagelig for både nybegyndere og erfarne romelskere.

11. Plantage XO 20 års jubilæum

Vi kan godt lide mange ting ved Plantations XO 20th Anniversary blend rom, men hvad vi elsker mest er, at den oprindeligt blev blandet for at fejre Master Blender Alexandre Gabriels 20 års jubilæum, som forklaret på Plantage Rom internet side. Men det, der startede som en flot gestus, er blomstret op til en populær rom fra Barbados der har været produceret i mere end 10 år.

Som en XO betragtes denne rom som 'meget gammel': Den starter i Barbados, hvor den lagres på bourbonfade og derefter sendes til Frankrig for at tilbringe endnu mere tid i fransk eg. Denne rom har næsten 700 anmeldelser med et gennemsnit på 4,35 stjerner Distiller , og det er helt klart en mindeværdig rom.

Forvent en fantastisk blomsteraroma, der udvider sig til frugtnoter, efterfulgt af nogle mælkechokolade og vanilje. Det er på den tyndere side, hvilket kan være en bonus afhængig af dine præferencer. Men som en sipper har den alle de rigtige dele til at gøre det til en samlet fornøjelig oplevelse.

12. Ron Zacapa 23 Solera

Romverdenen er ikke uden kontroverser. Rum Zacapa 23 Solera , for eksempel mødte nogle tilbageslag, da det blev afsløret, at de 23 på etiketten ikke indikerede den gennemsnitlige romalder, som foreslået. Selvfølgelig er der noget 23 år gammel rom derinde, men Liquor.com påpeger, at den gennemsnitlige rom i Ron Zacapa 23 Solera er tættere på seks år gammel. Selvfølgelig følte romelskere sig bedraget. Men den gode nyhed er, at Ron Zacapa 23 Solera stadig er en smagsmæssigt seværdig vin.

Det er et godt eksempel på en sødet rom, der smager fantastisk. Der er nogle vigtige romaromaer, såsom vanilje, kakao og butterscotch, efterfulgt af nogle nøddeagtige noter af banan og toffee. Ron Zacapa 23 Solera er lagret i en række tønder, der engang holdt amerikansk whisky og sherry, hvilket er med til at skabe den varme og afrundede følelse af rommen. Vi værdsætter romverdenens søgen efter gennemsigtighed, og selvom den måske ikke når dertil med Ron Zacapas 23 Solera, er det stadig en god måde at få fingrene i en anstændig rom.

13. El Dorado 12-årig

Demerara-regionen ligger på nordkysten af Guyana i det nordlige Sydamerika, ifølge BBC god mad . Dette område, også kendt for sit sukker, havde frugtbar jord og var en guldmine til dyrkning af afgrøder. El Dorado er fra dette område, og det var den vigtigste kontantafgrøde, da sukkerpriserne faldt.

El Dorado 12 år gammel rom bruger både EHP Wooden Coffey og Metal Coffey stills for at give rommen unikhed. Når du nipper til denne rom, som er noget du skal gør, kan du forvente vanilje og kaffe sammen med mørkt sukker, tørret frugt og bagekrydderier.

Det bliver hængende i din mund og efterlader dig til at undre dig over, hvorfor du ikke har fået fingrene i det før. Nogle rom er lavet til at nippe og nyde pæne, og El Dorado 12-Year er et godt eksempel på, hvor ren, rig og ligefrem fornøjelig en nipper til rom virkelig kan være.

14. Pampero Anniversary Exclusive Reserve

Venezuela er ikke i verdens bedste eksportlande af rom (og destilleret fermenteret sukkerrørsspiritus) ifølge Statsmand , men det forhindrer den ikke i at slutte sig til rækken som producerer værdifulde rom. Pampero's rom er lavet ved at trække på inspiration fra Venezuelas cowboys, kaldet Llaneros.

Mærkets Aniversario hylder denne særegne kultur ved at lave en rom, der er beregnet til at nydes langsomt for at trække de interessante noter frem. Denne mørke rom bruger en blanding af mærkets sjældneste rom og har noter af kakao, tørret frugt og appelsinskal.

Dette er en elegant rom, hvis der nogensinde har været en. Den er glat på ganen og har et strejf af sødme. Diffords guide bemærker, at den lange finish har duft af tobak og kaffe. Med 80 proof bliver det ikke det største kraftcenter i en rom, men det er netop det, der gør det behageligt. Det er subtilt nok til at være behageligt, men lagdelt nok til at være interessant: Det tilbyder det bedste fra begge verdener.

15. Rhum Barbancourt Reserve Speciale 8 år

Haitiansk rom ser ikke ud til at have samlet så meget stor appel på markedet, men Rhum Barbancourt er her for at ændre det. Mærket laver en 100% haitisk rom, der har tætte bånd til landet på hvert trin af produktionsprocessen. Mens nogle rom kommer fra ét land og sendes til et andet til lagring, dyrkes Rhum Barbancourt af haitisk sukkerrør og destilleres, gæres og tappes på Haiti.

Indsæt magasin forklarer, at den foretrukne ånd i Haiti faktisk er en sukkerrørbaseret drik kaldet clairin. Rhum Barbancourt fermenterer også sukkerrørsjuice (i stedet for melasse) og bruger franske egetræsfade til ældningsprocessen. Den dobbelte destillationsproces af Rhum Barbancourts spiritus resulterer også i en højere bevis, der pakker en masse punch i en relativt lille flaske.

Du kan med det samme hente noget af den kærlighed, der er hældt ind i produktionsprocessen til den 8-årige rom. Den har masser af aromaer af peberkorn, karamelæble og bagt frugt. Det er ikke så frugtbart som nogle andre rom. Der er noget frugt , men det er ikke nok til at få dette til at føles som en typisk rom. Dette ville fungere godt i en cocktail, men fordi det er så unikt, ville denne rom være perfekt til at nippe pænt og trække alle nuancerne ud.

16. Havana Club 7 års klassisk rom

Havana Club kan være en af ​​de mest genkendelige rom på markedet. Dens dristige sorte, røde og hvide etiket er allestedsnærværende. Og da den tilbyder 7 forskellige romtyper, er der virkelig noget for enhver smag. Havana Club, som navnet antyder, er en cubansk mærke. Selvom detaljerne om, hvordan denne rom destilleres og lagres, ikke er helt klare, kan vi udlede fra etiketten, at Havana Club 7 år i gennemsnit gennemgår syv års ældning.

Den tid i tidligere Bourbon-fade har opfyldt sin mission. Havana Club 7 Years er en robust og fyldig rom, der har melasses distinkte karakteristika. Rombryleren selv hentet nogle bagekrydderier, tobak og tørret frugt derinde. Der er også en røghed, som giver rommen en smule mystik og vender tilbage til gamle cigarklubber, som måske har inspireret denne rom.

Selvom der helt sikkert er andre, mere håndværksmæssige mærker af rom at gå efter, med denne rom minder Havana Club os om, hvorfor den er en stor spiller i romverdenen.

17. The Real McCoy 12 Year Single Blended Rom

Tilbage i 1920, romløber Bill McCoy lastede alkohol på et skib og sendte det til New York City. Dette var under forbuddet, så forsendelse af spiritus fra Barbados til New York City var ikke kun ulovligt, men meget farligt. McCoy var i stand til at omgå reglerne ved at overholde 3-mile-grænsen. Så længe han blev 3 miles fra kysten, var han teknisk set i stand til at gøre, som han ville.

Real McCoy-rommen er produceret med McCoys ånd i tankerne. Det holder rommen ren, uden tilsætningsstoffer, sødemidler eller farveforstærkere, og giver folk, hvad de ønsker. Den intention skinner godt med mærkets 12 års romblanding . Den består af melasse og Barbados-kildevand destilleret i kobbergryder og søjlevand og derefter lagret på amerikanske egetræsfade.

Egen er fremtrædende, ligesom aromaer af butterscotch og citrus. Der er også noget krydderi, som er med til at holde rommen i live på ganen. Alle til søs hævder, at dette er en fantastisk mulighed for dem, der ønsker en dybere, mere berusende rom at nippe til. Og hvis du er en bourbon-elsker, kan du måske nyde denne rom så meget, at den hurtigt bliver en fast bestanddel i dit spiritusskab.

18. Appleton Estate 21 År

I betragtning af jamaicansk roms ry, kan man antage, at Appleton-rom vil være en rig og kraftfuld rom. Den antagelse ville ikke være helt forkert, og det er en af ​​de egenskaber, vi elsker mest ved Appleton Estate rum . Mærkets 21 år gamle rom er den ældste i sit faste sortiment, og den er lagret på Jamaica i 21 år.

Den har en delikat blomsterduft og en umiskendelig nøddeagtighed, efterfulgt af bagekrydderier, kakao, kaffe , og vanilje noter. Den har også noter af karameliseret banan og brødbudding, som Tastings.com påpeger.

Det er svært at udtrykke, hvor spændende denne rom er, men den afkrydser hvert felt på enhver romelskers liste med respekt for sig selv. Det er en jamaicansk rom igennem, med dens glatte peberagtige finish og komplekse aromaer. Men vigtigst af alt er dette perfekt at nippe til. Hvis du har ønsket at prøve en top-notch jamaicansk rom , så er Appleton Estates 21 år gamle rom, lagret i Nassau Valley Fade, et sikkert bud.

19. Barcelo Imperial

mest modbydelige madkombinationer

Nogle gange er lidt tvetydighed den perfekte modgift i en verden, hvor vi har alle svar lige ved hånden. Barcelo holder aldringsspecifikationerne for sin Imperial-rom vage, men mærket indikerer, at dele af blandingen er lagret i op til ti år. Det er virkelig ligegyldigt, for hvad rommen mangler i beskrivelsen, det kompenserer mere end for i profil og smag.

Den har en smuk koncentration af aromaer, der gør den lige så tiltalende i glasset, som den er på ganen. Alle aromaerne danser sammen i et harmonisk forhold, så dette er ikke en rom, der vil smadre dig i ansigtet med dristighed. Barceló Imperial leverer på nøddefronten, og Vinpar påpeger, at den har nogle antydninger af butterscotch og vanilje, såvel som tørrede frugtaromaer deri. Det er præcis sådan rom skal være: Denne rom er en fantastisk mulighed for en stille, introspektiv aften.

20. Rhum JM XO 6 År

Hvis du ser Landbrugs-rom på en flaske rom ved du måske, at selvom det teknisk set er rom, kan nogle vigtige forskelle adskille den fra din elskede drink (via Distiller ). Rhum Agricole, ofte forkortet til bare Rhum, er en type rom, der er destilleret af frisk sukkerrørsjuice i stedet for fra melasse som mange andre rom. Denne forskel resulterer i flere vegetabilske noter.

Rum J.M. har produceret Agricole på Martinique siden 1845. I løbet af denne tid har mærket perfektioneret kunsten med gammel rom. Mærket med dets XO (meget gammel) Rhum , udnytter kolonnedestillation og lagrer spiritus i ristede Bourbon-fade i 6 år. Rum Revelations tog fat på egetræet med det samme, men der var også nogle tunge røde frugtnuancer, som bringer en flot linje af lysstyrke til rhum.

Rhum Agricole-græsset er ikke til at gå glip af og fungerer godt sammen med rommens øvrige egenskaber for at holde den virkelig afbalanceret og rund. Dette er bestemt ikke din standard rhum, men hvis du er til at nippe til rom, vil du sandsynligvis falde pladask ved første slurk.

Caloria Calculator

Etage:

Alder:

Vækst (I Cm):

Vægt (I Kg):

Niveauet For Fysisk Aktivitet: Minimum Lav Gennemsnit Høj Meget Høj

Beregn

Send Mig Via E -Mail Vis På Webstedet