ingredienser
-
3 kopper tranebær (10 ounce)
-
1 medium syrte æble, såsom Granny Smith, udkernet og skåret i kvarte
-
½ stor navleappelsin skrællet, skrubbet, delt i kvarte og frøet
-
⅓ kop melis
-
½ teskefuld stødt kanel
-
Knivspids salt
Vejbeskrivelse
-
Puls tranebær, æble og appelsin i en foodprocessor, til de er groft hakket. Kom over i en skål og rør sukker, kanel og salt i. Dæk til og stil på køl i mindst 8 timer eller op til 1 uge.
At komme videre
Stil på køl i op til 1 uge.
Tilhørende opskrift
Rød Chile-Citrusglaseret Kalkunstegt & Pan Sovs