Holiday Costco-tærter rangeret fra værst til bedste

Ingrediensberegner

  Costco ferietærter Steven Luna/SN Steven Luna

Ferien er bare ikke den samme uden tærter på dessertbordet. Warehouse Goliath Costco hjælper med at gøre sæsonen endnu bedre med sit udvalg af enorme tærter, der ankommer lige i tide til Thanksgiving og hænger rundt i bagerafdelingen indtil jul. Disse hårdtslående desserter giver overdimensionerede færdige tærter klar til servering uden behov for optøning eller tid i ovnen. Og Costco-tærter er kendt for at flyve ned fra hylderne hurtigere end Tickle Me Elmo i midten af ​​90'erne, et sus med sukker, der kun bidrager til det sjove.

Costco ved, hvad deres hengivne sæsonbestemte kunder bedst kan lide, hvilket kan forklare årsagen til at begrænse deres tærteudvalg til tre elskede udvalg: græskar, æble og pecan. Denne enkle menu dækker det udvalg af desserter, som hjemmekokke med stor sandsynlighed fremtryller til deres sultne venner og familier. Selv med begrænsede smagsvarianter bør shoppere ikke tage fejl: Costco tilbyder et alternativ til besværet med at shoppe og tilberede hjemmelavede tærter, arbejdskraft, der kun føjer til ferieopgavelisten.

Selvom disse tærter er kendt for at være komisk store og omkostningseffektive, er de så værdige en plads på dit bord? Vi hentede en af ​​hver for at give dem alle en gammeldags smagsprøve og se, hvilken Costco-tærte der er bedst primet til ferien. Det var et hårdt arbejde at prøve tre velsmagende bagværk, men det var hver bid værd at finde ud af, hvordan de står sig som en festlig mad.

3. Costco Pumpkin Pie

  Costco græskartærte Steven Luna/SN

Denne Thanksgiving- og julevare er også blevet en forventet del af Costco-shoppingoplevelsen. Costcos overdimensionerede græskartærter er en fanfavorit, der kommer med sin helt egen årlige sæson, som shoppere, der planlægger deres festlige fest, ventet spændt på. Det er ikke svært at se hvorfor; med så generøse portioner tilgængelige og klar til at servere en skare af enhver størrelse, kan én tærte afslutte hele dit dessertbord med et enkelt køb. Denne vidunderlige tærte er altid tilgængelig på et iøjnefaldende tidspunkt lav pris , i øjeblikket ,99, hvilket får os til at spekulere på, hvordan Costco er i stand til at sælge en græskartærte så billigt.

Billig græskartærte kan være en herlig udsigt, men hvordan kan en tærte, der koster lidt mere end det dobbelte af prisen på en dåse græskar, måle sig, når den bliver inspiceret nærmere? Er der en slags lagertrolldom på vej, der gør det muligt for Costco at maksimere størrelsen og samtidig minimere udgifterne? En eller anden hemmelig besværgelse, som de andre kæder ikke ser ud til at gentage? Mens den store skala og den hjerteskærende pris er de vigtigste aspekter af attraktionen, er muligheden for at have en færdiglavet tærte for at spare dig for tonsvis af arbejde lige så fortryllende. Kunne den ægte vare nogensinde leve op til drømmen? Ja og nej. Og måske.

masterchef bag kulisserne

Trimlisten over ingredienser giver genkendelig smag

  Græskartærte fra Costco Steven Luna/SN

De fugtige ingredienser i en Costco græskartærte betyder, at denne gigantiske bage i det mindste kræver køling. Hvis du venter et stykke tid med at servere den, kan du fryse den ned med det samme og tø den op, når du er klar. I betragtning af størrelsen af ​​tærten og dens ufleksible emballage, skal du rydde en del plads ud til opbevaring i fryseren. At vide, at kunder strømmer til Costco for at få fat i deres græskartærter, så snart lageret ringer, betyder, at du skal lave noget manøvrering i forvejen for at sikre, at du er i stand til at låse smagen fast, før lagerbeholdningen svinder ind, og du er tilbage tærte -mindre, fryseplads eller ingen fryseplads.

Sammenligner man ingredienslisterne på alle tre ferietærte-etiketter, ser Costcos græskartærte ud til at være den mest naturlige. Der er ingen fortykningsmidler og meget få konserveringsmidler, et faktum, der nødvendiggør nedkøling. Dette betyder også, at din tærte ikke forbliver stabil ved stuetemperatur i særlig lang tid, bliver blød og glat og fylder op med bakterier, hvis den står ude i mere end to timer. Det er en kvalitet, der ligger i de fleste græskartærter, og en funktion, du heller ikke slipper for i denne tærte. Så mens du får en ægte græskartærte i hjemmet, hvad angår smag og ingredienser, får du også en følsom bage, der skal kæles for at forblive frisk - ikke en dealbreaker, men noget at være opmærksom på, når at vælge.

Der er masser af wienerbrød til en beskeden pris

  Skive af Costco græskartærte Steven Luna/SN

12-tommers omkreds af denne solide tærte er nok til at brødføde masser af sultne dessertfans. For at visualisere, hvordan dette wienerbrød ser ud, skåret i 12 lige store portioner, tænk på en 12-tommers pizza skåret i de almindeligt accepterede otte lige store skiver. Forestil dig nu, at du serverer dine gæster en skive græskartærte på størrelse med pizza. Det virker ret liberalt, ikke? En lidt mindre skive lyder mere som den anbefalede portion, hvilket betyder, at du kan få mindst 16 skiver ud af en enkelt tærte. Den korte historie er, at din Costco græskartærte kan gå langt hen imod at tilfredsstille en feriemængde.

For 5,99 $ er Costco-græskartærten en klassisk kreation, der serveres til en førsteklasses pris. Du ville være hårdt presset for at finde endnu en mindre bage til den pris i fryseafdelingen. Faktisk koster en 9-tommers Mrs. Smiths tærte på Walmart 5,94 USD. Så du får langt mindre tærte for en nikkel mindre. Det er et dårligt forbrug, uanset hvordan du skærer det op. Hvis der er nogen mulighed for, at du vil undlade at lave din egen bagning til dine behov for græskartærte, er det at have en Costco græskartærte eller to ved hånden den mest omkostningseffektive måde at holde en klassiker på bordet uden at føle, at du har taget en tur.

Bliv ikke forarget af denne ekstremt prissatte græskartærte

  Costco ferie græskar tærte Steven Luna/SN

Vi var så spændte på at prøve den berømte Costco-græskartærte mod de andre ferietærter på listen. Dette er den, der modtager clarion-opkaldet hvert år (Størrelsen! Prisen! De råbende folkemængder!), men det er i bedste fald en sirenesang. Selv med en liste over beskedne og genkendelige ingredienser og et prisleje, der er bundet til at gøre penge-watchers ekstatiske, er der ikke meget at blive begejstret for her. Det er en almindelig græskartærte, lavet ekstra stor og sælges billigt. Smagen er standard, hvilket er gode nyheder for elskere af græskartærter, men feriedessert-kendere vil blive skuffede over den matte smag.

Tilføjelse af et drys kandiserede nødder, et skvæt karamel- eller chokoladesauce eller endda et brag af dåse flødeskum kan kun være en forbedring i både præsentation og smag. Det bedste, der kan siges om denne fan-favorit-tærte, er, at den er stor, og den forhindrer dig i at skulle bruge tid på at bage, når du i stedet kunne nyde dit selskab. Men du har uden tvivl fået bedre græskartærte end dette, og det har vi også. Det er måske bedre end ingenting, men det er bestemt ikke bedre end andre muligheder i Costco-tærtefamilien.

2. Costco Pecan Pie

  Costco pekantærte Steven Luna/SN

Costcos pekantærte er uden tvivl den mest overbærende og luksuriøse tærte i feriekollektionen. Fyldet er i det væsentlige en slik gel; pekannødderne på toppen er som en lækker mosaik, pligtopfyldende overvejet og omhyggeligt placeret. Der er ingen tvivl om, at denne store goodie er en undervurderet Costco-vare , selv om den larm, der hæves over den superoverkommelige græskartærte, har en tendens til at overdøve denne pecantærtes dekadente skønhed. Heldigvis har Costco sine pekantærter på lager i bagerafdelingen, der støder op til køleskabet, hvor græskartærterne lever. Dette giver shoppere en chance for at opdage vidunderet ved denne luksuriøse kreation, mens de er i nærheden af ​​den rigtige pengemager.

Og apropos penge at tjene... pekannøttærter er de dyreste af Costco-tærterækken, selvom størrelse og kvalitet mere end kompenserer. Betyder alt det tilsammen, at pecan er en mere ønskværdig mulighed end de andre konkurrenter i tærteløbene? Eller betyder det, at hvert udvalg har sine egne styrker at spille op, og at fornøjelserne ved en pecantærte er godt præsenteret nok til at retfærdiggøre de ekstra omkostninger? Resultaterne er en blandet pose, som kom som noget af en overraskelse.

Smagen er fantastisk... ingredienserne er usikre

  Pekantærte fra Costco Steven Luna/SN

Også selvom Costco-fans er delt i forhold til kvalitet versus omkostningsaspektet denne massive pekantærte , muligheden for at få et væld af festmad med færre udgifter er en vildt attraktiv udsigt. Toppen af ​​tærten er besat med halve pekannødder, alle med perfekt afstand og kunstfærdigt arrangeret, og gelécremefyldet er dybt farvet og meget blankt. Det er alt sammen eye candy at lokke den seriøse shopper, men det er også en velkendt scene for fans af pecan pie. Etiketten viser tydeligt en liste over genkendelige ingredienser, herunder majssirup, æg og selvfølgelig pekannødder.

På den negative side er der også et par konserveringsmidler i rækken, som er nødvendige for at forlænge holdbarheden af ​​denne ukølede tærte. Costcos pekantærte indeholder også fortykningsmidler som carrageenan og xanthangummi, stoffer, som du sandsynligvis ikke vil inkludere i din opskrift. Disse ingredienser findes almindeligvis i fødevarer, der kræver en cremet konsistens, og emballerede varer som f.eks. is og kaffefløde, men de er også kendt for at forårsage maveirritation hos følsomme spisende (via Healthline ). Så hvis du håber på en fuldgyldig hjemmelavet pekantærteoplevelse uden mærkelige elementer, der måske ikke passer godt til dine gæster, er du måske bedre stillet at bide i det og lave din egen.

Det er et kæmpe kup for portioner og pris

  Skive af Costco pecan pie Steven Luna/SN

TikTok bruger CostcoBuys rapporterer, at Costcos pekantærte vejer imponerende 5 pund, selvom etiketten på den tærte, vi smagte, siger noget tættere på 4 ½ pund, hvilket er tæt nok til vores smag. Mens tærte per pund er et koncept, der ikke har slået fast i bageverdenen (endnu!), tilføjer ideen om at få et vejet wienerbrød til den opfattede værdi, Costco giver i sin bulk shopping-algoritme. Mere er stolt udstillet i bagekassen, og din store pecantærte giver nok dessertskue til at blive både en yndet lækkerbisken og et fantastisk midtpunkt at fremvise blandt dit udvalg af slik.

Hvis du har et pekantræ i din have og kan høste alle de gratis pekannødder, skal du lave din egen tærte, så gå efter det! Men hvis du vælger forskallede pekannødder fra din lokale købmand, kan du udskyde i nærheden af ​​,00 for fire kopper nødder til at dække dine festtærtebehov. Afhængigt af dit antal ansatte i ferien, kan du ende med at bruge en pæn krone på dine pecantærter, plus du har en masse bagning at lave - ikke det bedste tilbud på blokken. Med et Costco-køb for 16,99 USD kan du få masser af pecantærte til at brødføde mindst 12 gæster, og det eneste arbejde, du har, er at skære i skiver, anrette og servere.

Denne pecantærte er en svær nød at knække

  Costco ferie pecan pie Steven Luna/SN

Fyldt med halve pekannødder fra kant til kant, flydende på et klistret fyld af brun farin og majssirup, omdefinerer en Costco pekannøttærte praktisk talt ideen om en feriedessert. Når alt kommer til alt, hvor kan du ellers finde et 12-tommers wienerbrød, der kan spises lige ud af pakken, samtidig med at du kan holde dit feriebudget godt i skak? Vi dykkede hovedkulds ind i en skive og fandt ud af, at smagen og konsistensen var lige så dejlig som enhver pekantærte, vi nogensinde har haft ... og der har været mange hjemmelavede pecantærter i vores feriefortid. Det var virkelig en fornøjelig opgave.

Men efter at have læst ingredienslisten, kunne vi ikke rokke ved viden om, at carrageenan er en del af opskriften. Med muligheden for at forårsage en lang række fordøjelsesproblemer - hvoraf nogle kan være alvorlige - virker det ikke som en klog mulighed at have dette kulinariske fortykningsmiddel i formlen. Så Costcos pekantærte får store raves for at gengive smag og mundfornemmelse, samt præsentere et dejligt færdigt produkt, men den formår ikke at toppe listen på grund af inkluderingen af ​​en uønsket ingrediens. Måske er der håb i fremtiden for en omformulering. Hvis det er tilfældet, kan et genbesøg være påkrævet. For nu er Costcos pecan pie en også-løb.

1. Costco Æbletærte

  Costco æbletærte Steven Luna/SN

En amerikansk klassiker, der er velkommen til enhver fest, Costco-versionen af ​​en æbletærte giver rigeligt æblefyld i en mør skorpe toppet med et drys sukker og en overraskende dekorativ top. Den enkle kendskab til en æblekage gør den til en nem gå-til for spisende gæster, der måske er i tvivl om mere eventyrlige muligheder på din dessertbakke. Arbejdet med æbleskrælning og udskæring, der spares alene ved at vælge en færdiglavet tærte, er prisen værd. Og selvfølgelig skaber den enorme størrelse af denne tærte det ultimative delbar dessert mulighed, uanset om du deler det ud til en husfuld festglade eller præsenterer tærte til en mindre gruppe og lever for resterne.

Hvis du har en skattet familieopskrift på æbletærte, som du er ivrig efter at lave for at videreføre den søde tradition, er der sandsynligvis ingen, der kan erstatte den med en butikskøbt tærte, selv fra folk som Costco. Men hvis du ikke er voldsomt kræsen med, hvor din tærte kommer fra, kunne Costco være den foretrukne tærteleverandør til dine festligheder? Et blik på den maleriske udskårne skorpe under det gennemsigtige plastiklåg kan måske lokke dig til at sige 'ja', men det kræver et dybere dyk for at afdække sandheden i dette smukke wienerbrøds kerne.

Velkendte smagsvarianter og genkendelige ingredienser er en fornøjelse

  Æbletærte fra Costco Steven Luna/SN

forskel mellem genoise og svampekage

Costco fylder sine hjemlige æbletærter med rigelige mængder syrlige æbler og en silkeagtig glasur, der er sød nok til at være behagelig uden den grimme masseproducerede smag og uappetitlige tekstur, der findes i mange færdigpakkede tærter. Sukker og kanel drysset på skorpen er et velsmagende strejf, der giver den færdige tærte et behageligt skær, selvom den ikke er frisk ude af ovnen. Af Costco-ferietærterne er æblet det, der med størst sandsynlighed vil fremkalde 'åh' og 'åh' fra glade besøgende, som let genkender kendetegnene ved omhu inden for håndværk. Alt dette kommer helt sikkert fra udskæringerne på den øverste skorpe, et element som kun Costcos æblekage indeholder.

Under skallen er ingredienserne i denne tærte ret godartede, hvis en smule mere involveret end en hjemmeopskrift ville inkludere. Ud over æblerne, sukkeret, kanel og afkortning til skorpen, er der også xanthan og guargummi, de to luskede fortykningsmidler, der hjælper med at gøre glasuren blandt æblerne endnu mere robuste. Du ville ikke bruge dette, hvis du lavede dine egne tærter, men det gør Costco. Der er også æblesyre, citronsyre og calciumpropionat, en konserveringstrio, som etiketten fremhæver fremtrædende og grunden til, at denne tærte er holdbar uden nedkøling, mens den er i butikken. Selvom disse måske ikke ødelægger spændingen ved at hente denne Costco-skabelse, er de ting, der skal overvejes.

Du vil elske de behagelige portioner og budgetvenligheden

  Skive af Costco æbletærte Steven Luna/SN

Costcos æbletærte ligner en tærte, din bedstemor måske har lavet, og derefter pustet op med en heliumtank, før den serveres for familien. Det er kolossalt, en sjov forstørrelse på den sædvanlige æblekage, der måler hele 12 tommer rundt. Til sammenligning måler en frossen Marie Callenders æbletærte 9 tommer, hvilket betyder, at du får en tredjedel mere tærte fra Costco. Og mens den frosne tærte viser anbefalede 10 portioner, kan du forestille dig, hvor beskedne disse skiver kan være. I mellemtiden inviterer Costco æbletærten til skiver i alle størrelser, med nok tærte fra kant til midte til at give hver gæst en tilfredsstillende skive.

En gennemsnitlig æblekageopskrift kan kræve mellem tre og fem pund friske æbler. Og mindst 0,99 USD og 1,99 USD pr. pund for din foretrukne sort, frugtkøb alene kan sætte dig tilbage på op mod 7,00 USD. Sukker og mel kan være relativt billigt, men tilføj et par dollars for smør til skorpen, som kan være så meget som tre fjerdedele af en kop, og du ser på en tærte på ,00 med skat inkluderet. Alt dette forudsætter, at du kun laver én tærte; at gøre noget mere åbenlyst fordobler dine omkostninger. Med en pris på 12,99 USD for en enkelt Costco æbletærte har du masser at servere uden at skulle krydse nogen af ​​din juleindkøbsliste.

Denne søde æbledej byder på ægte ferietiltrækning

  Costco ferie æbletærte Steven Luna/SN

Rigtige æblekage-elskere bliver ikke det mindste skuffede, når de skærer ind i dette Costco-tilbud. Fra æbleskiver i premium størrelse til skorpen, der holder sin form ved udskæring og den afbalancerede glasur, der vugger frugten indeni, det er et mesterværk inden for lagertærteproduktion. Vi prøvede vores efter nedkøling, hvilket gjorde det bedre på en eller anden måde; smagen af ​​æbler skinnede endnu klarere end en opvarmet skive. Renheden og rigdommen i smagen krævede intet mere, ingen flødeskum eller à la mode topping, selvom enhver, der ønsker det ekstra, kun ville have mere at nyde. En Costco æbletærte, serveret påklædt eller helt bar i intet andet end sin skorpe, vil skabe glade dessertminder ved din sammenkomst.

Selvom der ikke er noget at klage over, hvad angår selve tærten, er der et advarselsord, der skal deles med hensyn til emballagen. Da denne tærte blev lagt på hylden hos Costco ved stuetemperatur, fik håndteringen af ​​plastkassen ved kanterne, at skorpen revnede. Lidt reparationsarbejde genmonterede den fornærmende del, men hvis du planlægger at vise tærten i sin helhed på dit bord, anbefaler vi at løfte og bære fra bunden for at undgå skader. Du får et mere sammensat wienerbrød til at pryde din dessertindstilling, før festen begynder.

Caloria Calculator