Overbærende Biscoff 'Cookie Butter' Cheesecake Opskrift

Forkæl dig selv med den lækre, cremede rigdom i denne overbærende Biscoff 'cookie butter' cheesecake-opskrift af opskriftsudvikler Tanika Douglas . Denne dessert løfter den klassiske cheesecake ved at tilføre den sød, krydret Biscoff-smag. Med stigende popularitet i de senere år er Biscoff blevet en populær snack og smørepålæg, der fejres gennem denne lækre cheesecake.

Selvom cheesecaken er en absolut showstopper, er opskriften utrolig ligetil at lave for kokke på alle niveauer. Til at begynde med er skorpen lavet af en blanding af to ingredienser af knuste Biscoff-kager og smeltet smør, der derefter presses fast i en base. Dette sætter scenen for stjernen i showet: det cremede cheesecake-fyld, som har masser af Biscoff smør hvirvlede gennem blandingen.

Den overbærende Biscoff 'cookie butter' cheesecake er en alsidig fornøjelse, der passer til en række lejligheder. Dens dekadente rigdom og unikke Biscoff-smag gør den til et perfekt midtpunkt til festlige festligheder, fødselsdage og middagsselskaber, hvilket tilføjer et strejf af elegance til enhver sammenkomst.

Saml ingredienserne til den overbærende Biscoff cookie butter cheesecake

For at skabe denne overbærende Biscoff-'småkage'-cheesecake, skal du bruge Biscoff cookies , smør, hvid chokolade, flødeost, tung fløde, Biscoff-pålæg, pulveriseret sukker og citronsaft.

Grundlaget er lagt med Biscoff cookies og usaltet smør, hvilket skaber en smøragtig, tekstureret skorpe, der sætter scenen for den cremede forkælelse, der kommer. Hjertet i denne skabelse ligger i smeltet hvid chokolade , flødeost og tung creme , kulminerende i et lækkert fyld, der bærer Biscoff-smagen. For at fremhæve Biscoff-oplevelsen er Biscoff-spredning foldet gennem fyldet. Et strejf af sødme tilsættes pulveriseret sukker, mens citronsaft introducerer en subtil skal.

Biscoff-kager og Biscoff-pålæg er afgørende komponenter til denne cheesecake og kan nemt findes forskellige steder. Generelt har lokale købmandsforretninger eller supermarkeder Biscoff-produkter i småkage- eller internationale fødevarer. Derudover kan special- eller gourmetfødevarebutikker føre Biscoff-produkter, hvilket giver et mere udvalgt udvalg til dem, der søger premium-ingredienser. Sammen konvergerer disse omhyggeligt udvalgte ingredienser for at skabe en overbærende Biscoff 'cookie butter' cheesecake, der er bestemt til at blive en elsket familiefavorit.

Trin 1: Beklæd en springform kageform

Beklæd en rund, 9x9-tommer springform kageform med bagepapir langs bunden.

Trin 2: Pisk Biscoff-kiksene

Læg 27 Biscoff-kager i en lynlåspose, og brug en kagerulle til at slå dem til en fin krumme.

Trin 3: Lav Biscoff-bunden

Tilsæt Biscoff-krummerne og smeltet smør i en stor skål og bland, indtil der dannes en våd sandblanding.

se jernkokeren amerika

Trin 4: Hæld i kagedåsen

Hæld krummeblandingen i den forberedte kageform.

Trin 5: Tryk ned for at oprette basen

Brug bagsiden af ​​en ske til at trykke ned og skabe en fast bund, og læg derefter bunden i fryseren i 15 minutter for at hærde.

Trin 6: Smelt den hvide chokolade

Læg de hvide chokoladestykker i en varmefast skål og smelt i mikroovnen i 20 sekunders intervaller under omrøring med mellemrum, indtil de er smeltet. Stil til side til afkøling.

Trin 7: Pisk ingredienserne til fyldet

Tilsæt flødeost, tung fløde, 1 kop Biscoff-spredning, pulveriseret sukker og citronsaft til skålen med en elpisker, og pisk ved høj hastighed i 3 minutter, eller indtil meget let, glat og luftigt.

Trin 8: Pisk den smeltede chokolade i

Tilsæt den afkølede hvide chokolade til skålen og pisk indtil det er blandet.

Trin 9: Hæld fyldet over bunden

Tag bunden ud af fryseren og hæld flødeostblandingen over. Glat ud med en ske.

Trin 10: Smelt Biscoff smørret

Tilsæt 2 spiseskefulde Biscoff-spredning i en skål og sæt dem i mikrobølgeovnen i 10 sekunder for at smelte.

hvad er skumfiduser lavet af

Trin 11: Dryp over Biscoff

Dryp den smeltede Biscoff-spredning over cheesecaken, og træk derefter et spyd gennem blandingen for at lave et tie-dye-mønster. Stil cheesecaken i køleskabet for at sætte sig i 6 timer.

Trin 12: Fjern cheesecaken fra formen

Når den er sat, tages cheesecaken ud af springformen og lægges på en tallerken.

Trin 13: Smuldr over Biscoff-kagerne

Smuldr de resterende Biscoff-kager og drys rundt om kanten af ​​cheesecaken.

Trin 14: Skær og server cheesecaken

Skær cheesecaken i stykker og server.

hvor man kan købe alt bagels krydderier

Hvad er Biscoff, og hvilken smag tilføjer det til denne cheesecake?

Biscoff, en forkortelse for 'Kiks med kaffe', har en rig og smagfuld historie, der sporer sin oprindelse til den lille belgiske by Lembeke i 1932. Oprindeligt kendt som Lotus Speculoos, blev disse krydrede shortcrust-kiks skabt af Boone-brødrene, som grundlagde Lotus Bagerier. Den karakteristiske smag af Biscoff kan tilskrives en hemmelig blanding af krydderier, hvor kanel spiller en fremtrædende rolle og giver småkagerne en varm og aromatisk profil.

Den unikke smag af Biscoff er kendetegnet ved den perfekte balance mellem sødme og krydderi. Brugen af ​​brun farin, kanel og et strejf af muskatnød skaber en symfoni af smag, der adskiller Biscoff fra andre småkager. Småkagernes sprøde konsistens kombineret med de varme noter af kanel gør dem til en dejlig akkompagnement til kaffe eller te. Biscoffs særprægede smagsprofil har ikke kun gjort det til en populær lækkerbisken i sig selv, men har også inspireret til kulinariske innovationer, såsom skabelsen af ​​Biscoff spread - en cremet, smørbar version af cookies, der kan være en alsidig ingrediens i forskellige desserter, som i denne cheesecake.

Kan jeg lave mini Biscoff cheesecakes?

At tilpasse den overbærende Biscoff 'cookie butter' cheesecake til at skabe mini cheesecakes er en fantastisk idé, der tilføjer et strejf af individualitet til din dessertpræsentation. Denne opskrifts alsidighed egner sig godt til at tilpasse størrelsen, hvilket giver en charmerende og praktisk mulighed for servering. For at opnå dette skal du overveje at bruge en muffinform eller individuelle cheesecake-forme foret med papircupcake-foringer for nem fjernelse.

For at udføre forvandlingen til mini-cheesecakes skal du begynde med at presse Biscoff-kageskorpen ind i bunden af ​​hver kop og skabe et fast grundlag for hver godbid. Juster mængden af ​​skorpeblanding proportionalt baseret på antallet af mini cheesecakes, du planlægger at lave. Det cremede cheesecake-fyld kan fordeles jævnt mellem de enkelte kopper og derefter hvirvles med den smeltede Biscoff for at skabe den smukke topping. Afslut de små overbærende Biscoff-'småkager' cheesecakes med de smuldrede Biscoff-kiks, og nyd.

• 27 + 8 Biscoff cookies, delt
• 6 spsk usaltet smør, smeltet
• 8 ounce hvid chokolade, brækket i stykker
• 16 ounce flødeost
• 1 ¼ kop tung fløde
• 1 kop + 2 spsk Biscoff-pålæg, delt
• ⅓ kop pulveriseret sukker
• 1 spsk citronsaft

1. Beklæd en rund, 9x9-tommer springform kageform med bagepapir langs bunden.
2. Læg 27 Biscoff-kager i en lynlåspose, og brug en kagerulle til at slå dem til en fin krumme.
3. Tilsæt Biscoff-krummerne og smeltet smør i en stor skål og bland, indtil der dannes en våd sandblanding.
4. Hæld krummeblandingen i den forberedte kageform.
5. Brug bagsiden af ​​en ske til at trykke ned og skabe en fast bund, og læg derefter bunden i fryseren i 15 minutter for at hærde.
6. Læg de hvide chokoladestykker i en varmefast skål og smelt i mikroovnen i 20 sekunders intervaller, under omrøring med mellemrum, indtil de er smeltet. Stil til side til afkøling.
7. Tilsæt flødeost, tung fløde, 1 kop Biscoff-spredning, pulveriseret sukker og citronsaft til skålen med en elpisker, og pisk ved høj hastighed i 3 minutter, eller indtil meget let, glat og luftigt.
8. Tilsæt den afkølede hvide chokolade til skålen og pisk indtil det er blandet.
9. Tag bunden ud af fryseren og hæld flødeostblandingen over. Glat ud med en ske.
10. Tilsæt 2 spiseskefulde Biscoff-spredning i en skål og sæt i mikrobølgeovnen i 10 sekunder for at smelte.
11. Dryp den smeltede Biscoff-spredning over cheesecaken, og træk derefter et spyd gennem blandingen for at lave et tie-dye-mønster. Stil cheesecaken i køleskabet for at sætte sig i 6 timer.
12. Når den er sat, tages cheesecaken ud af springformen og lægges på en tallerken.
13. Smuldr de resterende Biscoff-kager og drys rundt om kanten af ​​cheesecaken.
14. Skær cheesecaken i stykker og server.

Caloria Calculator

Etage:

Alder:

Vækst (I Cm):

Vægt (I Kg):

Niveauet For Fysisk Aktivitet: Minimum Lav Gennemsnit Høj Meget Høj

Beregn

Send Mig Via E -Mail Vis På Webstedet