Skyline Chili menupunkter rangeret fra værste til bedste

Ofte udråbt som bedste regionale fastfoodkæde , eller i det mindste den bedst kendte regionale madvare i Ohio, Skyline Chili er en kæde af restauranter i Cincinnati-området, der er kendt for sit unikke bud på chili. For de fleste mennesker er den tynde, saftige, bønnefri chili noget, de enten elsker eller hader. An uovertruffen sandhed om Skyline Chili er, at kæden måske ikke har opfundet sin stil med chili. Denne påstand om berømmelse tilhører kejserinde Chili, en mindre kendt restaurantkæde, der stadig har et par steder i området (via Washington Post ). Selvom Skyline ikke var den første, har kæden perfektioneret sin opskrift til at blive den mest populære i en række lokale chilirestaurantmærker.

Der er en grunden til, at folk tror, ​​at Cincinnati chili faktisk ikke er chili , selvom uanset hvilken linje du falder på i denne debat, forbliver mærket et område med en kultfølge. Chilien er det mest populære menupunkt, men de serverer det på forskellige måder. Lad os se nærmere på kædens menupunkter, rangeret dårligst til bedst.

Alligator eller firben

Den værste vare, du kan bestille fra Skyline Chili, er ikke noget, du faktisk finder på menuen. I stedet er dette tvivlsomme menuhack et, som du skal kende til i forvejen - og måske et, som du skal turde spise!

Nogle gange kaldet en 'Alligator' eller 'Lizard', begynder dette skæve påfund som en klassisk Skyline Cheese Coney (via Mad og vin ). I stedet for en hotdog får du et picklespyd på en hotdogbolle. Det stopper ikke der; syltespydet er toppet med chili og revet cheddarost. Ligesom med en Cheese Coney kan du endda bestemme, om du vil tilføje løg og/eller sennep til blandingen.

Resultatet er en virkelig mærkelig kombination af salte, sprøde, søde, kolde og varme ingredienser, der ser næsten lige så uappetitlige ud, som den smager. Vi anbefaler, at du nyder det på eget ansvar.

Grøn spaghetti

Picklespydet Cheese Coney er langt fra den eneste uappetitlige ret på denne liste. Dette næste punkt er også et, som du ikke finder på menuen, i hvert fald det meste af året. I stedet bliver du nødt til at vente på St. Patrick's Day for at besøge din lokale Skyline og bestille en grøn 3-vejs, 4-vejs, 5-vejs eller spaghetti og ost.

hvorfor er guinness så mørk

Hvert år på St. Patrick's Day fejrer mange Skyline Chili-steder højtiden ved at farve den almindelige spaghettigrøn med madfarve (via Dayton.com ). Fordi Skyline overtrækker sin spaghetti i en hemmelig blanding af krydderier, har den allerede en våd tekstur og en rød nuance (via Nyheder-Tryk ). Tilføj den neongrønne madfarve, og kvæl den derefter i flydende brun chili og lys orange ost, og du har en ret, som de fleste ikke ville drømme om at grave i.

Den gode nyhed her er, at selvom den grønne spaghetti ikke ser appetitlig ud, vil du nyde denne ret, hvis du nyder Skylines signatur chili eller 3-vejs tallerken. Madfarven ændrer ikke det mindste smagen af ​​maden. Så lev farligt og fejr sæsonen med denne meget u-Instagram-værdige skabelse.

Coney skål

Denne næste ret indeholder ingredienser, der ikke er uappetitlige, når de serveres alene. Men sæt dem sammen, og du har en mærkelig kreation, der bestemt er en erhvervet smag. Coney Bowl starter som en skål chili (via Skyline Chili ). Tilføj nogle hakkede hotdogs - tre, for at være præcis - og top med lidt revet ost, og du har Coney Bowl.

Både hotdogs og Skylines chili er low carb, ligesom cheddarost (via Selvfølgelig Keto ). Når du tilføjer bollen, plus spaghetti-nudler eller tortillas, er de fleste retter på Skyline-menuen høje i kulhydrater. Coney Bowls kan være en tiltalende tallerken for dig, hvis du leder efter en ret med lavt kulhydratindhold. Du kan også tilføje nogle af Skylines mange toppingsmuligheder, såsom bønner, løg eller sennep.

Denne ret kunne være værre; Skyline bruger 100% oksekød hotdogs. Men hvis du er enig med CSB Sports fodboldanalytiker Grant Wahl og mener, at Skyline er den 'værste mad forbundet med en by', kan det faktum ikke gøre meget for at forbedre denne suppeagtige, tykke ret (via Yahoo! Nyheder ).

Almindelige hotdogs

Hvis du elsker hotdogs, så er der i de fleste tilfælde ikke noget galt med en klassisk, almindelig hotdog i en bolle. Du kan krydre det med ketchup, relish, sennep eller dit valg af toppings. Hvis det er en god hotdog, vil dens smag skinne af sig selv.

Dette er ikke tilfældet hos Skyline. Hundene er ikke fulde af smag, fordi kædens hotdogs er designet til at blive serveret kvalt i restaurantens berømte, smagfulde chili. I stedet er disse blege, tynde hotdogs intetsigende og basale. Læg dem i en blød, dampet, ligeså almindelig bolle, og du har en ret, der er bedst forbeholdt børn. Hvis du falder i kategorien af ​​folk, der ikke kan tåle restaurantens chili, så tilsæt lidt ost, og du har fået en enkel, klassisk amerikansk ret.

For en by, der har fået tilnavnet 'Porkopolis', er en intetsigende hotdog i en af ​​de regionale signaturrestauranter lidt af en skuffelse. Skyline har angiveligt engang brugt Kahn's hotdogs, et lokalt firma (via Dogiman ). Efter at Kahn's blev købt ud af Tyson, indstillede den nye ejer produktionen af ​​Kahn's hotdogs i 2020, og det er fortsat uklart, hvem der producerer Skylines glansløse hunde (via WCPO ).

Spaghetti og ost

De fleste af punkterne på menuen hos Skyline Chili kan opdeles i to kategorier; dem serveret på en dampet hotdog bolle og dem serveret på en bunke spaghetti. Som vi allerede har nævnt, er spaghetti nudlerne dækket af en blanding af restaurantens signaturkrydderier. Disse krydderier er lige så meget af et mysterium som Skylines berømte chili-opskrift.

Hvis du ikke kan lide Skylines chili, er dine muligheder på menuen drastisk reduceret. Vi har allerede nævnt den vigtigste chilifri mulighed, der kommer på en bolle (en almindelig hotdog). Nå, hvad med en spaghetti-baseret, chili-fri ret?

Spaghetti og ost er en kombination af Skylines signaturnudler og en bunke friskrevet cheddarost. Hvis du kan lide begge ingredienser og ikke vil have chili, er det ikke det værste, du kan bestille. Det er også et godt valg for børn eller kræsne spisende. Retten er klassisk, basal comfort food, når det er bedst. Men den massive bunke ost og manglen på smør eller sauce kan gøre denne ret temmelig tør.

Chili skål

er det okay at spise jordnøddeskaller

Hvis tanken om hotdogs, der flyder rundt i en skål chili, ikke lyder som et godt måltid, kan dette næste menupunkt være et godt alternativ. Som navnet antyder, har denne basisvare en almindelig skål chili, som kan pyntes op med revet ost, løg, bønner og creme fraiche (via Skyline Chili ). Du kan også tilføje din egen dosis af Skylines populære hot sauce ved bordet. Hvis du elsker Skyline chili, vil du nyde denne ret.

Som mange af Skylines menupunkter er denne ret ikke vegetarvenlig. Heldigvis er der et stort menupunkt, som vegetarer vil elske. Skyline Chili's Rice & Beans er en blanding af hvide ris, sorte bønner og krydderier inspireret af de krydderier, der bruges i den almindelige chili. Denne ret kan bestilles som en skål chili, med samme toppings muligheder som den almindelige Chili Bowl. Mens ingredienserne virker veganske, hævder nogle, at retten stadig indeholder mælkeprodukter, selvom du bestiller den uden ost (via Cruelty Free anmeldelser ). Skyline har ikke offentligt sagt, om retten er eller ikke er fri for animalske produkter. Uanset hvad, så er det en god midtvejsmulighed.

2-vejs

Bunden af ​​listen over spaghetti-baserede retter på Skyline er 2-vejs. Dette menupunkt byder på kædens spaghetti, toppet med en generøs kugle chili. Ligesom alle Skylines 'Ways' kommer denne ret i tre størrelser; små, almindelige og store. 2-Way er ofte ikke opført på menuen, men er en god mulighed for dem, der ønsker at blive mælkefri eller ønsker at gøre retten lidt lettere (via Skyline Chili ).

Men hvis du har en mælkeallergi, er det vigtigt at huske på, at Skyline Chilis retter tilberedes på en lang damplinje, så krydskontaminering, især fra bunkerne af revet cheddarost, er altid en mulighed.

Hvis det er første gang, du prøver Skyline Chili, skal du ikke forvente, at dette er en alt for velsmagende ret. Selvom kæden holder sin hemmelige opskrift på krydderiblanding tophemmeligt, er det ingen hemmelighed, at chilien har en lidt sød, krydret smag. Nogle hævder, at den søde smag kommer fra kanel, mens andre sværger, at det er chokolade, selvom kakao officielt er blevet udelukket, fordi det ville give problemer for dem med allergi (via Nyheder-Tryk ). Uanset hvad sandheden om Skyline Chilis hemmelige ingrediens er, ved, at dette er en unik smagende chili.

5-vejs

Den måske mest hjertelige ret, du kan bestille hos Skyline, er 5-Way. Dette overdimensionerede menupunkt er dannet af en seng af spaghetti - en lille, almindelig størrelse eller stor bunke, afhængigt af hvilken størrelse måde du bestiller på. Dernæst er en kugle kidneybønner. Så kommer en generøs slev fuld af Skyline chili, efterfulgt af et drys finthakket løg. Endelig topper et bjerg af revet cheddarost denne mættende ret.

Takket være kidneybønnerne, den stærke løgsmag og størrelsen er 5-Way lidt af en erhvervet smag. Når du først har vænnet dig til det, er det den slags ting, du kan udvikle en mærkelig trang til. Selv en lille størrelse af denne ret kan være et mættende måltid med næsten 500 kalorier (via Skyline Chili ). Den store størrelse er en af ​​de mest kaloriefyldte retter på menuen, med hele 1.270 kalorier. Skyline Chilis menu byder på en lille idé til sine retter; bede om halvdelen af ​​den almindelige mængde ost på en almindelig størrelse 3-Way, og den vil have 20 % færre kalorier.

4-vejs med bønner eller løg

Elsker du bønner og hader du løg? Vandrer din mund over intense løg, men din mave kan ikke tåle kraftige bønner? Ikke en fan af de to serveret sammen? Du vil i stedet bestille en 4-vejs. 4-vejs er den samme opskrift som en 5-vejs, kun med flere valgmuligheder. I stedet for at blive toppet med både løg og kidneybønner, toppes den med det ene eller det andet.

Det er der meget gør Cincinnati chili unik . Hvis du falder i lejren med at elske Skyline Chili, fordi den ikke har bønner, som mange andre chiliopskrifter gør, vil du måske elske en 4-vejs med løg. Men de hakkede hvide løg på Cincinnati-kædens restaurant er berømt stærke, så bestil ikke denne ret, hvis du ikke vil have et kraftigt spark af skarp smag. Kan du ikke få nok af solide kidneybønner? En 4-vejs med stivelsesholdige, mættende bønner kan være det bedre valg. Ligesom de andre baner kan du vælge en lille, almindelig eller stor 4-vejs. Bestiller du din Skyline Chili to-go? Kæden tilbyder kombinationer til udførelse eller gennem drive-thru, der følger med dit valg af Way med en Cheese Coney og en drink.

hvad er dr peber's 23 smag

pommes frites

Leder du efter en salt side at gå sammen med al den søde og krydrede chili? Bestil nogle friske, varme pommes frites. Skyline Chili pommes frites plejede kun at være tilgængelig på nogle restauranter. Nu har de fleste steder en frituregryde og tilbyder denne populære side. Disse pommes frites laves ikke friske i butikken, selvom de har tendens til at være sprøde - i hvert fald når de bestilles almindeligt.

Ostefritter og pommes frites med chili ost er også tilgængelige på menuen. Førstnævnte byder på en bestilling af pommes frites, der er stor nok til at to eller tre personer kan dele, med en generøs topping af revet cheddarost. Sidstnævnte byder på en portion fritter toppet med en kugle chili ... og også en bunke revet cheddarost. Selvom disse pommes frites er ret grundlæggende, har du den perfekte base for at prøve nogen af ​​Skylines regionale delikatesser.

Ostefrie fritter er lækre, og saltet af fritterne passer godt til en topping af chili. Begge retter har dog en tendens til at ende med soppede pommes frites, især hvis du lader enten retten sidde på dit bord eller i en take-out-boks for længe. Planlæg at spise dine pommes frites først, hvis du vil prøve dem med en topping!

Chili ostesandwich

Vi har allerede dækket nogle af Skyline Chilis spaghetti-baserede retter. Alligevel er mærket måske mest kendt for sine bolletoppede menupunkter. Afrundende bunden af ​​listen over chili- og bollecentrerede retter er Chili Cheese Sandwich. Denne ret begynder med en frisk dampet bolle. Derefter fyldes en lille mængde ost i, hvor hotdoggen typisk ville gå, efterfulgt af en kugle chili. Dernæst kan du tilføje hakket løg eller et skvis sennep, efterfulgt af endnu en bunke ost.

Denne hotdog-fri sandwich er en velsmagende måde at nyde signatur chilien på, især sammen med en 3-vejs eller 4-vejs. Selvom det ikke er mærkets signatur Cheese Coney (mere om det snart), er det en god mulighed, hvis du ikke kan lide hotdogs. Skyline Chilis boller har dog en tendens til hurtigt at blive bløde. Forvent ikke at kunne spise denne ret i hånden; hvis du venter mere end et par minutter med at spise den (eller hvis placeringen er generøs med dens chili), skal du helt sikkert grave dig ned med en gaffel eller risikere at spilde flydende chili på dit tøj.

Selvfølgelig, hvis du spiser i, har Skyline Chili altid plastik hagesmække til rådighed for både børn og voksne!

Vegetarisk 3-vejs

hvad skete der med Giadas bror Dino

Vi har allerede nævnt Skyline Chilis populære vegetariske chili. Selvom denne chili har bønner, ligner den kædens almindelige chili, fordi den er tynd og ligner mere en sauce, end hvad du ville forvente af traditionel chili. Med både hvide ris og sorte bønner i opskriften er denne chili fantastisk alene, med lidt creme fraiche, hakkede løg og et drys ost på toppen. Men hvis du virkelig vil opleve de retter Skyline er kendt for, kan du også få den på en bolle eller tallerken fyldt med spaghetti.

Skyline's Vegetarian 3-Way er en mærkelig blanding af ingredienser, der på en eller anden måde fungerer. Den er baseret på en bunke spaghetti, med mærkets signaturblanding af krydderier. Dernæst kommer en scoop af de vegetariske sorte bønner og ris chili, efterfulgt af en stor bunke revet cheddarost. Retten er mættende, lækker og lidt mere nærende end mærkets almindelige chili.

Østersbomber

Dette næste punkt er ikke noget, du finder på menuen hos Skyline Chili. Spørg enhver lokal Skyline-entusiast, og de vil fortælle dig, at dette er et must-prøve, mens du venter på dit måltid. Forud for hvert måltid på Skyline får du en skål østerskiks. Siden starten af ​​COVID-19 er disse blevet serveret i individuelle pakker, som du kan hælde i kædens bittesmå plastikskåle på egen hånd. Du vil også finde en flaske af restaurantens signatur hot sauce på dit bord.

Søg gennem dine kiks efter en med et knæk, og fyld den op med varm sauce. Den salte, krydrede snack, nogle gange kaldet en østersbombe, er en fantastisk optakt til en overfyldt chili-ret og er en adgangsret for enhvers første besøg på en Skyline Chili (via Cincy-regionen ). Få fat i take-away? Bed om et par poser kiks og varm sauce til dit måltid, gratis, til at nyde derhjemme.

3-vejs

Hvis du vil Spis Cincinnati Chili som en lokal , bestil din Skyline Chili som en 3-vejs. Du kan ikke gå galt. Den er næst efter den klassiske Cheese Coney som restaurantens mest populære ret. Den 3-vejs begynder med en tallerken med krydderi-smidt spaghetti, en kugle dampende varm chili og en bunke friskrevet ost.

Dette enkle menupunkt er, hvad mærkets tynde, krydret-søde chili virkelig er designet til. Dressingens tynde konsistens, der minder mere om en kødsovs end de fleste andre typer chili, er en perfekt, solid topping til spaghettien. Den tyndtrevne ost smelter med det samme, hvilket giver en lækker og mættende ret, der er perfekt til en kold vinterdag - selvom du vil finde lokale, der bestiller den hele året rundt! Hvis chiliens let krydrede smag ikke er nok for dig, kan du tilføje en sjat varm sauce, mens du sidder ved bordet. Eller spørg efter din toppet med habanero ost! Selvom ikke alle steder har dette, tilbyder de fleste dette ekstra krydrede ostealternativ.

Cheese Coney

Uden tvivl er Skyline Chilis mest ikoniske ret Cheese Coney. Udover at være på menuen på alle Skyline-lokationer, vil du også finde dette ved baseballkampe, festivaler og alle mulige andre begivenheder rundt omkring i byen og i hele regionen. Den klassiske Cheese Coney er en dampet bolle fyldt med en hotdog. Dernæst kommer en generøs slathering af restaurantens signatur chili. Din server vil spørge, om du vil tilføje et skvæt sennep og/eller et stænk finthakkede løg. Og til sidst kommer bunken af ​​knaldorange, fintrevet cheddarost. Begå ikke den fejl at bestille dette som en 'Coney', for du vil sandsynligvis få serveret en uden den lækre ost (via Mad & Vin )!

Retten er nok til at inspirere nostalgi til barndommen hos de fleste lokale Cincinnatians. Du kan bestille et par Cheese Coneys som et måltid, eller nyde en Coney ved siden af ​​med en 3-vejs, 4-vejs eller 5-vejs. Med tilføjelsen af ​​hotdogen er Cheese Coney lettere at spise end en Chili Cheese Sandwich. Alligevel kan det stadig blive rodet, især hvis du lader det sidde. Så bind en hagesmæk på og grav dig ind som en lokal!

Caloria Calculator

Etage:

Alder:

Vækst (I Cm):

Vægt (I Kg):

Niveauet For Fysisk Aktivitet: Minimum Lav Gennemsnit Høj Meget Høj

Beregn

Send Mig Via E -Mail Vis På Webstedet