Joe Raedle / Getty Images Der er noget andet ved at åbne en kold dåse DR Pepper . Fra fizz summende til den unikke duft ved fans af sodavand, at alle 23 smag er ved at ramme deres smagsløg med et sødt og pebret spark. Men der er mere i den klassiske sodavands signatursmag og lugt end blot at stræbe efter kompleksitet og balance.
Dr Pepper blev opfundet i 1885 af Charles Alderton, farmaceut i Waco, Texas. At bemærke, at kunderne elskede, hvordan sodavand inde i apoteket, hvor han arbejdede, lugtede sødt, besluttede Alderton at skabe en drink, der efterlignede sodavandens duft og smag. Mens aromaen fra den gammeldags sodavand måske har været inspiration bag drikkens smag, er en blanding af andre former for sodavand ikke ligefrem de 23 varianter, der giver Dr Pepper sin unikke smag. For at finde ud af nøjagtigt hvad disse ingredienser er, skal du bryde ind i det hvælving, der indeholder opskriften, der i øjeblikket er placeret inde i Dr Pepper Snapple Groups hovedkvarter i Plano, Texas (via Thrillist ).
De 23 smag, der udgør Dr. Pepper, er tophemmelige
George Frey / Getty Images Når du tænker på, hvordan Dr Pepper smager, og hvad vi ved, at andre sodavand er smagede til at smage, kan du blive overrasket over de smag, som folk tror udgør drikkevarens profil. Ifølge Den daglige måltid , mega fans af Dr Pepper mener, at de 23 smag er (i alfabetisk rækkefølge) amaretto, mandel, brombær, sort lakrids karamel, gulerod, fed, kirsebær, cola, ingefær, enebær, citron , melasse muskatnød, appelsin, beskær, blomme, peber , rodøl, rom, hindbær, tomat og vanilje. Så det pebret spark, som sodavand har, kan komme fra selve peber, men det kan også hjælpe med sort lakrids, fed, ingefær og rodøl til at give Dr Pepper det mere subtile krydderi, det har.
Uanset om du er enig med den offentlige konsensus om Dr Peppers smag eller ej, skal du helt sikkert tage en flaske og prøve at dechifrere den selv for det sjove. Du kan blive overrasket over, hvilke smag din gane finder skjult i sodavandens proprietære hemmelige blanding.
