David Livingston/Getty Images Katy Canada
Judson Todd Allen, der gjorde sig bemærket som finalist i ottende sæson af Food Network Star , døde pludseligt i foråret 2018, ifølge Chicago Tribune. Chicago indfødte, der kaldte sig selv 'Architect of Flavor', blev kendt for sin brug af krydderier i sin madlavning, som trak på hans families rødder i New Orleans.
Ikke alene efterlod Allen en arv på Food Network, han arbejdede som privat kok for flere berømtheder og var køkkenchef på en restaurant i Chicagos Fulton River District kaldet Taste222. Hans imponerende koteletter dukkede dog ikke ud af den blå luft. Allen studerede på topskoler, herunder Paris' Le Cordon Bleu og Ritz, pr Crusader Newspaper Group.
demerara sukker vs brunt sukker
Allen skabte, hvad han kaldte 'Spice Diet', en måde at spise på, der erstatter usunde vaner med smagfulde alternativer. Idéen til denne diæt kom fra kokkens behov for at føre en sundere livsstil.
Allen dør af hjerteanfald efter rejsen til en sund livsstil
Instagram
der laver kirkland colombiansk kaffe
'The Architect of Flavor,' Judson Todd Allen, var kendt for smagfuld udførelse i køkkenet, ifølge Chicago Tribune. Kokken i Chicago-området døde pludselig af et hjerteanfald i 2018. De, der arbejdede med Allen, sagde, at han var en positiv kraft på arbejdspladsen. 'Han var en absolut fornøjelse at være i nærheden af hver eneste dag,' fortalte Liz Thompson, en grundlægger af restauranten, hvor Allen arbejdede, til Chicago Tribune.
Taste222, hvor Allen fungerede som køkkenchef, tweetede en erklæring da han døde og hyldede sit arbejde og sin ånd og skrev: 'Vi vil aldrig glemme hans passion for mad ved at skabe vores menu og fremhæve de smage og krydderier, han elskede. Vi vil også savne hans smil og lidenskab for mennesker, mens han var en elsket del af Taste 222 og Cleveland Avenue familier.'
'Food Network Star'-finalisten var dedikeret til spise sundt efter en kamp med madafhængighed, som han åbnede op om i et interview med Alumni fra Illinois. Kolleger var chokerede over at høre om hans død på grund af hans tilsyneladende sunde livsstil.
