Vi er ingen Marie Kondo, men vi ved, at der er visse genstande i alles køkken (inklusive vores!), der ikke 'udløser glæde' eller tjener et formål. Uanset om du prøver at spise sundere, blive mere organiseret eller gå grøn i det nye år, kan det hjælpe at gøre status over, hvad der er i dit køkken. Når alt kommer til alt, hvis du ikke kan finde din måltid-forberedelse containere eller genanvendelig købmandskasse, hvordan vil du nå disse mål?
Getty / Hentydninger
Her er seks køkkenting, vi synes, du skal smide, genbruge eller donere ASAP.
Dublerede varer eller ting, du aldrig bruger
At hamstre to dryp kaffemaskiner eller den paninipresse, du aldrig bruger, er spild af værdifuld køkkenplads. Donér dem, eller prøv at sælge ubrugte varer på Facebook Marketplace eller Craigslist for lidt ekstra penge.
Plastbeholdere
Det er 2020, hvilket betyder, at det er tid til at droppe plastikbeholderne. Vælg genanvendelige og opvaskemaskinesikre glasbeholdere for en større livsopgradering (vi elsker Disse til madlavning, da de er ovnsikre, BPA-frie og har masser af plads til alle vores yndlingsmåltider). Den bedste nyhed? Du kan genbruge dine gamle plastik-madbeholdere ( her er hvordan ).
Udløbne ingredienser eller uaktuelle krydderier
Hvis dine ingredienser er langt forbi deres udløbsdato eller du ikke kan huske hvornår du købte dem, er det nok tid til at smide dem. Krydderier er lidt sværere, da ikke alle af dem har udløbsdatoer stemplet på ydersiden. En god tommelfingerregel: Hvis dine krydderier ser kedelige ud i farven eller ikke lugter så duftende, som de gjorde engang, er det tid til at smide dem i din kompostbeholder.
Peeling nonstick pander
Hvis belægningen på din pande er ved at komme af, er det tid til at sige farvel. Forbrugerrapporter siger, at mange nonstick pander er belagt med PFAS , som er kemikalier, der kan være farlige, hvis de opvarmes eller indtages. Så når du er i tvivl, så smid dem ud.
Sløve knive
Sløve knive er farligere end superskarpe (din hånd er mere tilbøjelig til at glide, når du skærer med sløv kniv, hvilket kan få dig til at skære dig selv), og du bør have dine knive professionelt slebet mindst en gang om året, hvis du laver mad regelmæssigt.
Sjov fakta: Hvis du tager dine knive med ind i Williams-Sonoma og Sur La Table (selvom du ikke købte dem der), vil de slibe din første kniv gratis og hver kniv derefter for kun $5.
Så hvis dine knive stadig kan reddes, så få dem slebet ASAP. Hvis de er forbi genkendelsespunktet, er det tid til at investere i et nyt sæt og holde dem skarpe (vi elsker dette sæt fra J.A. Henckles , og der er 74 % rabat lige nu. Score!)
Værktøjer til engangsbrug
Den hvidløgspresser eller hårdkogte æggemaskine sidder sandsynligvis bagerst i din skuffe eller dit skab med et lag støv på. Medmindre du bruger det på regningen, er det tid til at donere det til velgørenhed.
