Peberrodsskorpet laks med sprøde porrer

Foto: Jacob Fox

ingredienser

• 1 ¼ pund laksefilet, skåret i 4 portioner

• ½ teskefuld salt, delt

• ½ teskefuld kværnet peber, delt

• 2 spiseskefulde mayonnaise

• 1 spiseskefuld tilberedt peberrod

• ¼ kop ekstra jomfru oliven olie

• 1 medium kun porre, hvide og lysegrønne dele, skåret i tændstik

• 3 spiseskefulde majsstivelse

Vejbeskrivelse

1. Forvarm ovnen til 425°F. Beklæd en bageplade med kanter med folie.

2. Dup laksen tør og læg den på den forberedte bageplade. Drys med 1/4 tsk hver salt og peber. Bland mayonnaise og peberrod i en lille skål og pensl over laksen. Steg indtil laksen er uigennemsigtig i midten, 7 til 10 minutter.

3. I mellemtiden opvarmes olie i en stor stegepande over medium-høj varme. Vend porre med majsstivelse og tilsæt til gryden. Kog porrestrengene ad med en tang, mens de koges, indtil de er sprøde og gyldenbrune, 5 til 8 minutter. Overfør til en tallerken beklædt med køkkenrulle og drys med den resterende 1/4 tsk hver salt og peber. Server laksen toppet med porren.

Caloria Calculator

Etage:

Alder:

Vækst (I Cm):

Vægt (I Kg):

Niveauet For Fysisk Aktivitet: Minimum Lav Gennemsnit Høj Meget Høj

Beregn

Send Mig Via E -Mail Vis På Webstedet