MPH Fotos/Shutterstock Jennifer Mathews
For nogle betyder Holy Week nedtællingen til Jesu opstandelse, fejret af de kristne troende påskesøndag. For udsættere er det en påmindelse om at tage sig sammen, da de kun har et par dage mere til at lave påskekurve færdig. Fra det ottende århundrede er vævede kurve fyldt med lækkerier blevet brugt til at fejre forårsjævndøgn, hvor landmændene glædede sig over stigningen i dagslys.
Mens traditionen har ændret sig gennem århundreder, modtog en Påskekurv fuld af slik er toppen af påskefejringen for børn. Sammen med pastelfarvede slik og chokolade formet som kaniner, er plastikæg fyldt med alt fra mønter og småt legetøj til gelébønner, påskens slikmajs og det uofficielle ferieslik. Jelly bean elskere skelner mellem mærker, der leverer den søde godbid i deres yndlingssmag og konsistens. Disse små slik spænder fra kunstigt sødet frugtsmag til aggressivt aromatiseret gelébønner – kan nogen lide dem med bræksmag ? Jelly beans er tilgængelige fra flere slikproducenter, herunder Brach's, Starburst og Jelly Belly .
hvorfor dræbte bourdain sig selv
En populær jelly bean-producent vil dog ikke blive set på hylderne i påsken 2023. Ifølge Lehigh Valley Live , det Bethlehem, Pennsylvania-baserede jellybean-mærke Just Born har flyttet sit fokus for at fortsætte produktionen af to af sine topsælgere, Mike og Ike og Hot Tamales slik.
Just Born har stået over for produktionsudfordringer siden 2020
DW labs Incorporated/Shutterstock
Just Born er blevet synonymt med påskeslik, da det fremstiller endnu en sæsonbestemt lækkerbisken - den ikoniske skumfiduspiber . Ligesom andre virksomheder stod Just Born over for produktionsudfordringer efter at have lukket sine faciliteter i Bethlehem og Philadelphia på grund af Covid-pandemien, at suspendere produktionen af sæsonbetonede slik i efteråret 2020, og har kæmpet for at indhente det siden. Når det er sagt, er en kundeservicemedarbejder fra Just Born empati: 'Vi beklager enhver skuffelse, dette kan forårsage for vores loyale fans, men vær opmærksom på, at vi gør alt for at sikre, at vores jellybeans kommer tilbage på hylderne i fremtid.'
Mens de fleste fysiske forhandlere ikke vil have Just Born-assorterede jellybønner med frugtsmag, kan mærketilhængere stadig finde noget af produktet i løs vægt på Amazon eller gennemsøge butikkerne efter lageret fra tidligere år. Fans af gelébønner med sort lakridssmag kan finde 5-pund poser og 10-ounce multipakker fra forskellige forhandlere for til .
Desværre er Just Born ikke den eneste virksomhed, der mangler i folks påskekurve i 2023. Krigen i Ukraine har forårsaget en mangel på pektin og stivelse i forsyningskæden, to nødvendige ingredienser til fremstilling af Jelly beans , hvilket tvinger nogle mærker til at standse produktionen (via CBS News Pittsburgh ). Som et resultat fremstiller Sarris Candies, en anden Pennsylvania-baseret virksomhed, heller ikke gelébønner i 2023.
