Hvorfor du måske ser færre salg hos din lokale købmand

Ingrediensberegner

 række af annoncerede tilbud Mario Tama/Getty Images Håber Ngo

uendelig pasta skål regler

Tidligere i år chokerede Walmart både aktionærer og analytikere ved sænker sine forventninger til overskud for året, fordi dets kundebase sås at skære ned på diskretionære varer, såsom elektronik og tøj, for at fokusere deres udgifter på væsentlige ting som mad. Som følge heraf stod rabatforhandleren over for et stort lager af varer, som kunderne ikke ville have, hvilket tvang dem til at tilbyde store rabatter bare for at få dens overbeholdning af vejen (pr CNBC ). På det tidspunkt havde butikkens administrerende direktør Doug McMillon advaret om, at 'De stigende niveauer af fødevare- og brændstofinflation påvirker, hvordan kunderne bruger, og mens vi har gjort gode fremskridt med at rydde hårde kategorier, kræver beklædning i Walmart U.S.A. flere nedskrivningsdollar.' om Walmart .

Men selvom vi har set nogle gode tilbud, mens vi handler hos detailhandlere som Walmart, såvel som specialvareproducenter som Nike og endda stormagasiner som Macy's, kan det samme ikke siges om dagligvarer. Wall Street Journal fastslår, at amerikanske shoppere finder færre 'køb-en, få-en-fri'-tilbud, og med henvisning til forskning fra Information Resources rapporterede Journal også færre kampagner i dag, end der var i 2019.

Og det er der en grund til.

Fødevareproducenter står stadig over for udfordringer i forsyningskæden

 Indkøbskurv i købmand Stokkete/Shutterstock

bedste mad til rød hummer

Tilbage i maj, Wall Street Journal sagde fødevareproducenter gennemgik de samme ingrediensmangel og forsyningskædeudfordringer, som de oplevede under pandemien, hvilket betød, at færre varer dukkede op på supermarkedernes hylder. Og situationen har ikke ændret sig meget siden dengang. Mens der ikke er madmangel i øjeblikket, pr USDA , tvinger stigende fødevareomkostninger producenter til fortsat at foretage justeringer af deres produktionsoutput og volumen (pr. ING Bank ). ING rapporterer, at marketingbudgetter også bliver påvirket af disse ændringer, og The Wall Street Journal siger som et resultat, at supermarkedsejere ender med at bruge deres egne midler 'til at annoncere og støtte rabataftaler.'

Som et eksempel siger WSJ, at den talte med en daglig leder af et supermarked i Chicago, som siger, at han ikke har været i stand til at køre kampagner på mejeriprodukter i næsten fem måneder; lederen sagde også, at han afviste muligheden for at lagerføre mindre kendte varer til gengæld for en masserabat, da han havde brug for hyldepladsen til at vise varer, han vidste, at kunderne ville købe. Omstændigheder som disse kan føre til visse varer, der forsvinder fra dagligvarebutikkernes hylder .

Situationen er frustrerende for forbrugere og virksomhedsejere, og WSJ siger, at rabatter og kampagner sandsynligvis ikke vil gøre et comeback, i det mindste indtil producenterne ser en klar ende på forsyningskædens udfordringer. Desværre, med krige og klimaforandringer-relaterede forstyrrelser, ifølge ING, vil det muligvis ikke ske snart.

Caloria Calculator