Er Daves dræberbrød faktisk sundt?

Ingrediensberegner

Dave Dave Kotinsky / Getty Images

Siden virksomhedens start i 2005 har Daves Killer Bread serveret solide brød, der har appelleret til sundhedsbevidste forbrugere. Det er ikke kun på grund af brødets økologisk og ikke-GMO ingredienser, men også fordi sådanne ingredienser gør det muligt for produktet at være langt rigere på næringsstoffer end standard brød , alt uden at ofre smag ( Spis dette, ikke det ). Og mens de originale 'dræberbrød' som Good Seed og Rockin 'Rye fortsat er et populært valg blandt shoppere (via Ringer ), Daves Killer Bread har udviklet sig fra at tilbyde bare kraftpakkede brød til at lave andre brød, herunder spirede brød, bagels og engelske muffins.

Men med den viden, at brød kan betragtes som en usund madvare på grund af dets lave essentielle næringsstofprofil og høje niveauer af kalorier og kulhydrater, som forklaret af Healthline , nogle forbrugere kan være forsigtige med Daves Killer Bread. Gad vide, hvor sund hver brød virkelig kan være? Vi har svarene.

Det gode, det dårlige og det grimme

Dave Bloomberg / Getty Images

Ifølge Spis dette, ikke det , kun en skive af Daves 21 fuldkorn og frø Killer loaf tilbyder et generøst brød fem gram protein og en lige så stor mængde kostfibre, som udgør ca. 17 procent af det anbefalede daglige indtag (RDI). Dette er generøst, da nogle standardskårne brød tilbyder så lidt som et gram fiber pr. Skive.

På trods af disse ernæringsmæssige fordele har Daves Killer Bread en hel del sukker pakket i hver skive. Ifølge Business Insider , spiser to skiver af Raisin 'the Roof Killer Bread-sorten overgår mængden af ​​sukker pakket i en sjov størrelse karamel candy bar, hvilket udligner fordelene ved at være rig på næringsstoffer som omega-3'er - især for dem der ikke vil se en stigning i deres sukkerindhold efter et måltid.

Det er naturligt, at sukker dannes i brød under bagningsprocessen, men det er heller ikke ualmindeligt, at yderligere sukker også smides i blandingen (via BBC ). Diæt med højt sukkerindhold kan ifølge en negativ indvirkning på ens helbred Stak , der sætter forbrugerne i større risiko for at udvikle fedme, type 2-diabetes, hjertesygdomme og nogle kræftformer. Indtagelse af et overskud af sukker kan også fremskynde tandforfald. Den maksimale mængde anbefalet tilsat sukker pr. Dag lukker af ved 25 gram for kvinder og 36 gram for mænd.

Hvad synes ernæringseksperter?

Loaves of Dave Bloomberg / Getty Images

På trods af de tilsyneladende høje mængder sukker, der findes i et stykke Dave's Killer Bread, kan mange af de mindre nærende brødmuligheder prale af den samme mængde sukker pr. Skive. Så 'hvis du uanset skal forbruge brød, er det bedre at vælge brød med fem gram protein og fem gram fiber end brød med nul til et gram fiber med den samme mængde sukker tilsat' ', rådede den registrerede diætist Bretagne Model når hun giver sin ekspertudtalelse til Spis dette, ikke det .

Så når det kommer til, hvor meget sukker man skal passe på, når man køber et brød, forklarede den registrerede diætist ernæringsekspert Charlotte Martin til Spis dette, ikke det at 'et' sundt 'brød ikke skal have mere end et par gram tilsat sukker pr. skive.'

Hvis du leder efter et Daves Killer Loaf, der opfylder ernæringsekspertens anbefaling af sukker pr. Skive, kan du prøve Daves tyndt skiver godt frø, tyndt skåret hvidt brød udført rigtigt, tyndt skåret kraftfrø eller tyndt skåret 100 procent fuld hvede brød, som alle indeholder to gram sukker pr. skive ( Daves dræberbrød ).

Caloria Calculator