Den utallige sandhed om Toblerone

Ingrediensberegner

Toblerone i en bunke Robin Marchant / Getty Images

Så vidt chokoladestænger er få så gamle (eller så særprægede) som Schweiz 'mest ikoniske slikeksport, Toblerone. Verdens første trekantede chokoladebar blev opfundet i 1908 af en chokoladefamilie ved navn Theodore Tobler og hans fætter, Emil Baumann, efter at Tobler arvede sin families chokoladebutik i 1900. For at få deres oprettelse blandede Tobler og Baumann nougat, honning og mandler med chokolade , formede det til en trekant, derefter sammensatte et navn, der giftede sig med Toblers efternavn med 'torrone', en type italiensk nougat lavet med honning og mandler (via Ældste ) .

Toblerones originale emballage ser ikke alt for anderledes ud end den æske, den kommer i dag, som kalder chokoladestangen, 'Den første patenterede schweiziske mælkechokolade.' Som det hævdes, Toblerone er den første chokoladebar, der blev beskyttet af intellektuel ejendomsret, da Tobler med succes havde ansøgt om patent for at beskytte den måde, det unikke slik er fremstillet på (via The Guardian ).

Toblerones pakke afslører slikets oprindelse

Toblerone Neilson Barnard / Getty Images

Toblerones emballage indeholder spor, der afslører, hvor slik er fra. Express siger, at selvom det ikke er nogen hemmelighed, at chokoladestangen er schweizisk, er trekanten på kassen faktisk Matterhorn, et af de mest berømte bjerge i Alperne og et stenkast væk fra Bern, hvor originale schweiziske Toblerones er lavet til mere end hundrede år.

Hvis du ser nøje på Matterhorn på Toblerone-kassen, kan du måske opdage, at hvad der ligner en skygge eller et sne ved første øjekast faktisk er en bjørn og er et symbol på Toblerones hjemby - fordi Express siger en bjørn også kan findes i Berns våbenskjold. I betragtning af al symbolikken forstår vi, hvorfor Toblerone gik igennem så mange problemer med at skabe sit ikoniske logo og få det til at indtage et æressted på kassen.

Årsagen til, at Toblerone er trekantet, er ikke så enkel som du tror.

Toblerone trekanter i en serveringsskål Neilson Barnard / Getty Images

Mange mennesker tror, ​​at grunden til, at Toblerone-segmenterne er trekantede, er, at baren er inspireret af det schweiziske bjergkæde. Men Planet Radio siger chokoladesukker faktisk er formet til at ligne de pyramider, som danserne på Folies Bergères, en parisisk dansesal, danner i slutningen af ​​deres show. Vi må indrømme, at trekanterne også gør det relativt let at bryde et stykke af et stykke Toblerone.

Men her er et vigtigt tip: i stedet for at bryde et stykke ved at skubbe det udad eller væk fra baren er det faktisk meningen, at vi skal bryde et stykke ved at skubbe det indad eller mod bjælken ... og ja, vi fandt ud af, at vi også har gjort det forkert hele denne tid.

Hvordan Toblerone blev centrum for kontroverser

Bunke af Toblerone på et bord Bryan Bedder / Getty Images

Hvis du ønsker at kæmpe med dine kunder, ville du gøre noget som rod med formen på et ikon. Det er præcis, hvad Toblerones britiske producenter gjorde tilbage i slutningen af ​​2016, da de besluttede at gøre hullerne mellem pyramiderne større. Flytningen var beregnet til at skære stængernes vægt fra henholdsvis 400 g og 170 g til 360 g og 150 g. Ændringen betød, at hullerne ville være større og trekanterne tyndere. Barens britiske producent, Mondelēz International, sagde, at designjustering blev foretaget, efter at prisen på råvarer steg. Men Mondelēz blev tvunget til at gå tilbage og gendanne slik til sin oprindelige form efter kraftig tilbageslag fra Toblerones hengivne fans ..

Det ikoniske slik kommer i 10 forskellige størrelser (fra sjov størrelse til livsstørrelse eller omkring en meter høj, siger Business Insider ) såvel som i forskellige vægte. Hvis du er fan af Toblerone, men også vil have lidt variation, kommer den ikoniske schweiziske chokoladebar også i omkring 11 forskellige varianter.

Caloria Calculator