Dwstultz / Wikipedia Med en ydmyg begyndelse startende i Wichita, Kansas i 1921 (før han flyttede hovedkvarter til Columbus, Ohio i 1934), er White Castle Amerikas ældste burgerkæde . Selvom det allerede havde skabt sig et navn, stoner-favoritfilmen Harold & Kumar Gå til White Castle gjorde fastfood-mærket ultraberømt i 2004. Kæden har en meget hengiven legion af fans, og dens begrænsede antal placeringer er måske en del af dens lokke. White Castle har kun omkring 400 placeringer . Det er også bemærkelsesværdigt, at White Castle er forblevet privatejet og familiedrevet i næsten et århundrede.
I den store ordning med fastfood er White Castle ikke nødvendigvis så forfærdeligt for dig. Faktisk, Mel Magazine rangerede deres Original Slider som en af de sundeste fastfood-burgere, du kan få - en almindelig okseskyder har kun 1 40 kalorier , 7 gram fedt og 380 milligram natrium (dette er selvfølgelig forudsat at du kun spiser en). Men lad dig ikke narre af den lille burgers blinde kultfølelse. Der er stadig nogle menupunkter, du absolut bør undgå næste gang du finder dig selv ansigt til ansigt med en White Castle-menu, enten fordi de er usunde, eller fordi de bare er grove.
Fisk nibblere
Facebook Okay bortset fra det faktum, at navnet Fish Nibblers lyder som noget, du lægger i et akvarium for din guldfisk at gumle på, kommer disse stegte bolde af fastfood fiskesticks med hele 1300 milligram natrium, hvis du bestiller en mellemstørrelse. Ifølge FDA er Kostretningslinjer for amerikanere anbefaler hver person spiser ikke mere end 2.300 milligram natrium om dagen. Overdreven natriumindtagelse regelmæssigt betyder ikke kun, at dine ringe ikke passer - over tid kan det føre til forhøjet blodtryk. Imidlertid er ikke alt ved White Castle en natriumbombe: En lille side af pommes frites vil kun sætte dig tilbage 50 milligram natrium.
White Castle bruger Alaska Pollock , som er et billigere alternativ til torsk eller kuller, for dets fiskemager og fiskeglas. Mens Alaska Pollock ikke er den værste fisk, du kan spise (den er vildfanget, lav i kalorier, fuld af omega-3 fedtsyrer og har lavt kolesterolindhold på grund af et så lavt indhold af mættet fedt), den måde hvide slot forbereder det på slags stik alle de sundhedsmæssige fordele. Fish Nibblers er paneret og dybstegt og serveres derefter med en side af pakket tartarsauce, hvis femte hovedingrediens er Høj fructose majssirup . Den hvide slot ernæring opdeling lister over 30 ingredienser i fiskemagerne, herunder rejepulver og forkortelse af vegetabilsk olie. Rejerpulver? Sagde Nuff.
Kyllingringe
Twitter Hvad er der galt med en side af kyllingringe (som også kan vises i sandwichform med skyderen for kyllingring), bortset fra det overordnede princip om, at du aldrig skulle have mulighed for at 'bære' kød på din finger? Seks kyllingringe indeholder et øje, der springer 47 gram fedt (hvoraf 9 gram er mættet) og 610 milligram natrium. Hvis du ikke kan bære tanken om aldrig at nyde kyllingebribekød på en eller anden måde dannet i en cirkel (seriøst hvordan gøres det, eller vil vi endda vide det?) Og stegt, skal du helt sikkert sætte dit hjerte først og gå med en Chicken Ring-skydere langt mindre fedt) over en hel side af ringene.
Kyllingringe kan muligvis også gøre et rigtigt tal på din mave. Hvis du har brug for yderligere bevis, er der en hel Yelp anmeldelse side dedikeret til beboere i Chicago, der beklager de vanskeligheder, som White Castle's Chicken Rings har forårsaget for deres tarme.
Den umulige skyder
Facebook Den umulige skyder fik en masse trykke da den første gang debuterede. For ikke at forveksle med White Castle's Veggie Slider, blev den veganske Impossible Slider oprettet i samarbejde med Californien-baserede plantebaserede madentusiaster, Impossible Foods. Deres køderstatning efterligner smag af ægte oksekød og giver udseendet af ægte kød, der brunes og 'bløder'.
Nøglen ingrediens er soja-leghemoglobin (SLH). FDA afvist Impossible Foods 'ansøgning om FDA-godkendelse i 2015 med henvisning til ikke nok data til at bevise, at SLH var GRAS (FDA taler for 'generelt anerkendt som sikkert'). Impossible Foods har ganske vist aldrig udført nogen officielle menneskelige undersøgelser af ingrediensens sikkerhed ( det studerede rotter i stedet). SLH er tvivlsom, fordi det betragtes som en GMO'er . SLH-genet er taget fra sojabønnen og anbragt i gærstammer ved hjælp af genteknologi. Produktet er genetisk modificeret gær. SLH isoleres derefter fra gæren og tilsættes til 'kødet'.
Tidlige forskere inden for GMO-fødevaresikkerhed påpegede, at humane immunsystemer ikke er fortrolige med nymodificerede proteiner, så de kan derfor potentielt være immunogene og i sidste ende allergifremkaldende. I juli 2018 fik virksomheden endelig FDA-godkendelse, men der er stadig bekymringer omkring sikkerheden af det umulige mærke, hvorfor vegetarer på White Castle måske vil holde sig til Veggie Slider.
Double Cheese Slider Combo
Twitter Mens utvivlsomt lækker og sikker på at tilfredsstille nogen super sultne, tømmermænd eller begge dele, er Double Cheese Slider Combo stort set et hjerteanfald i en sæk. Selvfølgelig tilføjer tilføjelsen af fries meget flere kalorier, men bare en af de dobbeltstablede skydere har 17 gram fedt og 940 milligram natrium - denne combo leveres med to.
wendys ahorn bacon kylling
Hele måltidet har 950 kalorier, men det er baseret på White Castle's kloge beslutning om at beregne de samlede kalorier, hvis drikken i kombinationsboksen er en lille diætkoks. Hvis nogen får en større cola, kan du tilføje en anden 260 til 500 kalorier (for ikke at nævne meget mere sukker). Selv Staci Gulbin, en registreret diætist, der konsulterer med Spis dette, ikke det! er enig, hvis du skal bestille på White Castle, er der muligheder, der er meget sundere end Double Cheese Slider Combo, som Original Slider, Cheese Slider, Jalapeno Cheese Slider eller almindelig Savory Grilled Chicken Slider.
Muslingestrimler
Yelp Muslingestrimlerne er kun tilgængelige i visse White Castle-menuer ( afhænger af regionen ) men hvor de er tilgængelige, får de ikke rigtig en varm modtagelse. De fleste ansatte i White Castle roser stedet og dets mad i online-fora. Men det forhindrede ikke en påstået White Castle-medarbejder i at sige, at de bestemt ville nix muslingestrimler fra menuen i en Reddit-tråd . De gav ikke en grund, men vi gætter på, at vi ikke vil vide det.
Folket har talt, når det kommer til muslingestrimlerne. Populær YouTube-madkritiker JKMCraveTV advarer bestemt besøgende på det hvide slot om at undgå muslingerne. Hans vigtigste kritik inkluderer, at muslingestrimlerne 'ligner kyllingefødder', 'er' alle panering og et lille antydning af musling 'og er' gummiagtige 'uden' nogen signifikant muslingesmag. ' Yikes!
YouTube madentusiast Sjov mad sjov havde en lignende foragt for muslingestrimlerne og beskrev dem som 'wormy og squishy', der smagte som 'gammelt fedt i en frituregryde' og 'tygge på gamle elastikker.' En utilfreds kunde Yelp citerede også en gummismag og kaldte dem simpelthen 'no bueno.' Historiens moral er, at hvis du skal til White Castle, skal du holde fast ved, hvad det gør bedst (tip: det er ikke muslingestrimler).
2 Combo med toast-sandwich til morgenmad
Facebook Ahhh, bacon eller pølse ?! Hvad skal en sulten person gøre, når han står over for en beslutning, der er så intens og så tidligt om morgenen? Nå, på White Castle kan du bare få begge i et måltid. Det er også en sikker måde at få størstedelen af dagens anbefalede kalorieindtag på, så snart du vågner op.
Forudsat at du ikke har et maraton til at løbe den næste dag, er det meget usandsynligt, at du har brug for hele 1130 kalorier, der udgør 2 Morgenmad Toast Sandwich Combo måltid. Ud over de to sandwich, der følger med dit valg af æg, amerikansk ost og enten pølse eller bacon, inkluderer morgenmadsrestauranten en side af hashbrune (eller Hash Brown Nibblers, hvis du vil, for hvis White Castle er noget, er det i overensstemmelse med det darn Nibbler varemærke) og kaffe.
Hvis du skal få morgenmad på White Castle og vil spare dig for nogle kalorier, skal du bestille noget, der kommer med de små boller, som Bacon, Egg & Cheese Slider. Det blev endda udnævnt til en af de bedste fastfood-morgenmadsmørbrød Alvorlige spiser .
Original eller Sriracha rejer nibblere
Facebook Begge versioner af Shrimp Nibbler er i begrænset udgave, menupunkter med speciel promovering. Ligesom den eksklusive og elskede McDonald's McRib og dens flere comebacks kan White Castle gerne holde kunderne på tæerne med det potentielle #FOMO ved ikke at prøve disse specialfødevarer, når de er tilgængelige. Men en korrekturlæser fra New York Daily News syntes ikke at være imponeret over rejernibblerne og sagde, at de absolut har brug for vinsyre. Og en meget utilfreds White Castle-kunde i Shakopee, Minnesota tog til Trip Advisor at sige, at rejerniblerne var 'ikke noget specielt' med 'egentlig slet ingen smag.'
Egenproduceret tv-sender fra YouTube-kanalen Ugens rapport var meget skuffet over Sriracha rejer nibblere (især sammenlignet med Popeyes sommerfugl rejer ) og hævder, at rejerne kommer med en overdreven mængde 'buttery saltiness', især når du indregner den meget salte panering og siger, at det er 'alt for meget salt, til ubehag.' Fooduse.com anmelder Maddyp prøvede Sriracha Shrimp Nibblers og fortalte sine YouTube-abonnenter, at der 'ikke er meget af en Sriracha-smag', og at han ikke engang 'fik meget af en rejesmag' og sagde, at de var 'meget salte' og faktisk 'smagte som kylling.' I sidste ende gav han dem en rating på tre ud af fem, hvilket ikke er dårligt i betragtning af alt, hvad han havde at sige om dem.
Crab Cake Slider
Facebook Der ser ud til at være et tilbagevendende tema med White Castle no-go menuvalg, og dette tema er under vandet. Crab Cake Slider, en anden tilbagevendende artikel i begrænset udgave, er ingen undtagelse. Ifølge YouTube vlogger Den fede hipster , kagerne er 'intetsigende', 'mushed i midten' og korte på krabber. Han videreformidler en 'mild skaldyrsagtig smag' og siger, 'hvis du gav nogen dette uden at fortælle dem, at det var krabbe, ved de måske ikke engang' og foreslår, at du kun bestiller det ', hvis du er desperat ... fredag i fastetiden . ' Det er aldrig et godt tegn, når nogen kun anbefaler en mad til, når nogen er i en desperat tilstand.
YouTube-eventyrer WWEXPOKEMON360 prøvede Crab Cake Slider i realtid i en af disse videoer og spyttede den straks ud, spydte eksplosiver og dubbede den, 'modbydelig', 'som en Filet-O-Fish, der blev udeladt i solen for længe' og 'forfærdelig og grim.' Han sluttede med at anbefale, at ingen spilder deres penge på Crab Cake Slider.
New York-baserede konkurrencedygtige spiser Wayne algenio gennemgik sandwichen på sin YouTube-kanal og rapporterede, at den smagede som 'laks i en dåse', og proklamerede også, 'Jeg ville ikke få den igen.' En pris på lidt over $ 1 for krabber er mistænkelig, selvom det er White Castle.
Enhver af oksekødsskyderne ... hvis du virkelig, afskyr virkelig løg
Facebook Har du et intenst had mod løg eller andet, der er relateret til løg? Uanset hvor gode du har hørt de er, er White Castle's okseskydere muligvis ikke noget for dig. Sikker på, at du kan fortælle dem at 'holde løgene', men det vil aldrig fjerne deres dybt rodfæstede løgessens. White Castle damper sine oksekødkager over en bunke løg . De spreder løg (eller rehydreret løg ) over grillen, og læg derefter patties ovenpå. De forskellige fem huller i kødbøffer er en underskrift af White Castle. Hullerne hjælper madlavningsprocessen, som er at dampe snarere end at grille, som du ville have en traditionel hamburgerpatty.
Det boller opsug også løgdampen , derfor grunden til, at de er så pæne og pudefyldte - og også hella fedtede. Forberedelsesprocessen med løg-snørret er ikke en deal breaker for alle (selvfølgelig elsker de fleste det, eller White Castle ville ikke være så populært), men det kunne være en stor afskrækkende virkning for verdens løgthatere. Og for at afslutte på en ret grov tone er der en hel Yahoo svar side dedikeret til spørgsmålet om, hvorfor burgere i White Castle har tendens til at forårsage diarré for så mange mennesker, og nogen reagerede der med teorien om, at den overdrevne mængde fedt og folinsyre i løgene kan være skylden. Folk foreslår også, at den øjeblikkelige trang til at bruge badeværelset kan være, hvorfor de kaldes 'skydere'. McDonald's, nogen?
