Aaron J. Thornton / Getty Images Hele fødevarer er kendt for mange ting - det brede udvalg af økologiske dagligvarer og det imponerende udvalg af oste. Hvad det ikke er kendt for - i det mindste i øjeblikket - er til en rimelig prisfastsættelse (deraf kaldenavnet 'Whole Paycheck'). Men det er et billede af Whole Foods CEO John Mackey har sagt, at de ønsker at ændre sig, i et træk kalder han en 'god cirkel'.
'Vi vil fortsætte med at sænke vores priser over tid hos Whole Foods,' fortalte Mackey CNBC . 'Sænk vores omkostninger, lavere priser, få flere forretninger, lavere priser, reducer omkostningerne, og så jeg tror, vi er i en god cirkel lige nu.'
Mackey og hans firma har været væk fra deres høje priser, siden de blev købt af Amazon i 2017, og han anerkender partnerskabet som drivkraft bag prissænkningerne. 'Vi har foretaget tre betydelige prisnedsættelser siden fusionen, og vi har en fjerde, som vi begynder nu,' sagde Mackey.
Amazon-Whole Foods-fusionen var beregnet til at gøre fødevarer af høj kvalitet mere tilgængelige
Ben Gabbe / Getty Images Da Amazon købte Whole Foods for $ 13,7 mia. Dollar i august 2017, havde det et mål, og ifølge virksomheden var det 'at gøre Whole Foods Market's naturlige, økologiske fødevarer af høj kvalitet overkommelige for alle' (via USA i dag ). I maj 2019, næsten to år efter fusionen, blev en undersøgelse foretaget af Bank of America og rapporteret af CNBC viste, at Whole Foods stadig havde de dyreste dagligvarer i landet.
Whole Foods 'kurve som helhed blev prissat til en præmie på 38 procent sammenlignet med Walmart, med produkter til en præmie på 25 procent, og andre' center of store 'varer blev solgt til en svimlende 58 procent præmie. Konsulent firma Oliver Wyman definerer 'center store' som sektionen med emballerede fødevarer, rengøringsmidler og toiletartikler - grundlæggende varer, der sandsynligvis ender i anslået 80 procent af indkøbskurven. BA-forskningen dækkede otte forskellige storbyområder mellem 2018 og 2019.
Mackey siger, at fusionen har været god for Whole Foods
Cindy Ord / Getty Images Fortæller Mackey New York Times at fusionen har været god for det selskab, han startede for over fire årtier siden. 'Amazon har respekteret Whole Foods-kulturen virkelig,' siger han. 'De har ladet os være os selv. På samme tid er der ting, som Amazon gør bedre end Whole Foods gør. En af grundene til, at vi ville gøre denne fusion, er, at vi så Amazon som en teknologileder, og Whole Foods var bare en tilhænger. Siden COVID ramte, er vores onlinesalg tredoblet. Kunne vi have gjort det før Amazon? Ingen måde. Fra den allerførste dag, vi fusionerede med dem, skubbede de os til at foretage de ændringer, vi havde brug for, for at være mere effektive ved online levering. '
Men kun tiden kan vise, om fusionen rent faktisk vil gøre, hvad virksomhederne sagde, at den havde til hensigt, nemlig at placere god, sund mad inden for rækkevidden af den gennemsnitlige amerikanske forbruger.
