Robyn Beck / Getty Images Mens Walmart kan være din bedste one-stop shopping destination til de lejligheder, hvor du lige er nødt til at hente en kremering urne , til pelsdragt og åh ja, nogle dagligvarer, der er stadig et par ting, du virkelig skal købe andre steder, og nej, vi taler ikke om de pinlige produkter, du sandsynligvis køber online alligevel. Nej, det er bare det Walmarts købmandslinje , selvom det er omfattende, har et par ting, der bedst købes i en købmand, der faktisk har specialiseret sig i mad. Hakket oksekød er bestemt en af de bedste ting, du skal ikke afhent dit næste Wally World-løb.
Walmart's hakket oksekød er ikke altid den bedste handel
Justin Sullivan / Getty Images '' Men hvorfor? 'Du spørger måske frustreret over at skulle foretage endnu et stop på vej til din næste lodne begravelse -slash-grill. En af grundene er den forholdsvis høje pris. Hvornår Kiplinger foretog en pristjek på forskellige Walmart-varer sammenlignet med andre detailhandlere, fandt de ud af, at Walmart's hakket oksekød solgte for mere end 1 dollar pr. pund højere end det, der blev solgt hos rabatkøbmand Aldi. Kitchn gjorde deres egen prissammenligning, denne gang Walmart vs. Costco og fandt ud af, at mens prisen på Walmarts almindelige hakket oksekød kun var et par cent højere end Costco, kostede Walmarts økologiske hakket oksekød hele $ 1 pr. pund mere.
Walmarts hakket oksekød får ikke de bedste anmeldelser
Walmart's hakket oksekød er ikke kun den billigste, det kan også have en lavere kvalitet end de friske ting, du får andre steder. Alt kød, der sælges på Walmart, er det, der er kendt som sagsklar , ifølge New York Times . Det betyder, at det tilberedes og pakkes på et kødpakningsanlæg snarere end af en slagterafdeling i butikken. Mens kød, der er klar til sager, kan have en længere holdbarhed end kød tilberedt på stedet, skylder det denne stabilitet behandlinger, der involverer kuldioxid og saltopløsning ... ikke så velsmagende.
Alle disse grunde stadig ikke nok for dig? Nå, forbrugernes anmeldelser på Walmarts websted har også en tendens til at være ret negative. En køber af de fem pund rullende 80 procent magert oksekød fundet 'mange stykker gummi / gummiagtige stykker i kødet' samt 'en kæmpe 5 ounce klump fedt på størrelse med min håndflade', skønt det gav oksekødet en to-stjernet vurdering, fordi 'min hund kan lide det okay. '' En anden anmelder bemærkede, at 'kødet havde så meget grist, at det var svært at kvæle', mens endnu en sagde, at det var 'for fedtet og kogte for meget', hvilket fik hende til at mistanke om, at det var fyldt med vand - eller, mere sandsynligt en saltopløsning, som, som nævnt, anvendes til fremstilling af kød, der er klar til sager.
olivenhagesupper og salat speciel
Det er ikke kun det 80 procent magert oksekød, der trækker ikke så rave anmeldelser. Den rulle på fem pund 73 procent magert oksekød blev sagt af en køber at indeholde 'en intakt arterie' sammen med 'en unormal mængde hvide bidder.' Ew, grov. Men det er ikke engang det værste af det - en anden forbruger rapporterede at finde 'hakkede (eller strengere) arterier og ofte hårde stykker' (muligvis knoglefragmenter) ved mere end en lejlighed, men protesterede virkelig mod rullen, der havde 'et stykke af hø i det. ' Lyder som nogle større problemer med kvalitetskontrol.
Walmart foretager nogle ændringer i forsyningskæden for hakket oksekød, men det tager noget tid
Justin Sullivan / Getty Images Walmart meddelte i april 2019, at de ønskede at skabe en dedikeret ende-til-ende forsyningskæde af Angus-oksekød. Mens Scott Neal, senior vicepræsident hos Walmart US Meat, meddelte i en pressemeddelelse, at dette vil gøre det muligt for detailhandleren 'at levere ensartet kvalitet og værdi', er dette system endnu ikke på plads, og det kan tage dem lidt tid at regne ud alle kinks (og underlige, klumpede, gristly bits). Jeremy Scott, analytiker hos Mizuho FInancial Group, roste denne 'unikke tilgang af Walmart for at forfølge en direkte forbindelse fra kalv til plade' i et interview med Reuters nyhedsbureau, men advarede om, at 'det kommer med masser af risiko og nye variabler.' Blandt disse nye variabler synes at være det faktum, at forsyningskæden faktisk ikke vil være i stand til at dække alle Walmarts oksekødsbehov, så noget produkt skal stadig hentes fra den tidligere (eller ikke tidligere) leverandør Tyson Foods.
Det lyder som om det kan tage et stykke tid, før Walmart når sit mål om gennemsigtighed fra gård til bord med sin oksekødsforsyning. I mellemtiden foreslår vi, at du flytter dit hakket oksekød til en anden købmand.
