Afhængigt af hvor du voksede op, kunne korn eller havregryn have været et dagligt syn i barndommen. Der er intet som at vågne op og lugte den behagelige aroma af morgenmaden, der er forberedt. Men hvis du ikke voksede op i syd, er du muligvis ikke bekendt med, hvad grits er. Ifølge Southern Living , grits er en delikatesse og betragtes som et klassisk valg til et måltid. Men hvad er der nøjagtigt i gryn?
Korn er lavet af tørret majs, og den tekstur ligner en løs polenta. Skålen tilberedes almindeligvis med vand eller mælk, og du kan spise dem almindelige eller med alle fikseringer som salt, smør, sukker eller ost. Havregryn er derimod lavet af høstet havrekorn. Det er højt i fiber og lavt i kalorier, hvilket gør ernæringseksperter meget glade. Havregryn kan dog blive usundt, da de fleste mennesker nyder det med krydderier, mælk, sukker eller smør.
Hvor mange kalorier har korn og havregryn?
Med hensyn til kalorier, som vi har tendens til at være mest opmærksom på, har en kop almindeligt kogte korn 182 kalorier, og almindelig havregryn har 166 kalorier. Imidlertid, SFGATE anbefaler, at hvis du forsøger at tabe dig, kan spisekorn give dig en mere fuld følelse uden at spise en stor mængde fedtkalorier, da korn indeholder kun et gram til havregrynets tre. Når det er sagt, tilføjer sukker, smør eller salt disse kalorier betydeligt. Så hvis du prøver at være sund, så prøv at holde disse tilføjelser på et minimum.
Med hensyn til at få en tilstrækkelig mængde vitamin B6 er både berigede kogte korn og havregryn gode muligheder. Dette er gode nyheder, fordi ifølge UCLA Health , B6-mangel kan forårsage karpaltunnel og andre problemer. En kop korn har 0,46 milligram, mens den samme mængde havregryn har 0,68 milligram B6. Men hvis folat er din største bekymring, har en kop korn mere end fem gange mængden af havregryn. Dette er nøglen for kvinder, der forventer, fordi folat reducerer risikoen eller neurale rørdefekter som spina bifida og anencephaly, ifølge CDC .
I sidste ende er de begge sunde valg, når du spiser dem almindeligt. Heldigvis kan du vælge enten en nærende diæt, afhængigt af hvilken du foretrækker, og hvilken sundhedsmæssig fordel du i sidste ende leder efter.
