Tanya Sid/Shutterstock Kareena Koirala
Oprindelsen af flødeis er ret uklare pr Reader's Digest , men den der tænkte på at piske den hellige kombination af mælk, fløde og is op for mange, mange år siden, fortjener uudgrundelige dybder af kærlighed og respekt, fordi ... for fanden. Hvordan ville pigerne i filmene gå igennem deres hjerteskærende brud uden at spise is direkte ud af fadølen, mens tårerne løber ned af deres kinder? Nogle af vores kerneminder ville ikke være de samme uden is. Det er en integreret del af alle årstider af livet.
Som børn var vi egentlig ligeglade med, hvor vores is kom fra, så længe vi fik nogle. Nu hvor vi officielt er voksne og står over for den dystre realitet, at ikke alle is er skabt lige, blander vi mærket og budgettet ind i is-ligningen.
Prisen er naturligvis en faktor, når det kommer til at købe is, men der er en grund til, at nogle is er dyrere end andre, og du er bedre stillet til ikke at købe generiske.
Generiske is har et højt overløb
Tanya Sid/Shutterstock
Lad os starte med, hvad overskridelse betyder. Ifølge International Dairy Foods Association , belufter producenterne is for at gøre den cremet og forhindre den i at fryse til en isklump. Afhængigt af mængden af luft, der pumpes ind i isen, er de opdelt i fire kategorier: Super-Premium, Premium, Regular og Economy. Super-premium-sorten har den laveste mængde luft og bruger de bedste kvalitetsingredienser, hvilket gør den til den dyreste slags, mens økonomisorten er stærkt overrendt og ikke koster så meget som almindelig is.
Generiske is kan være nemme på dine lommer, men du betaler allerede for luft, når du køber kartoffelchips alligevel. Få en førsteklasses variant som Häagen-Dazs eller Tillamook for en cremet og rigere godbid til dine smagsløg.
Når det er sagt, så er isens formål at gøre dig glad, så længe du er det virkelig nyder det, er prisen og mærket irrelevant. Selv værste is smag er acceptabelt.
