@tonyspizzaongraham/Instagram Ryan Hayward
Der er ingen forkerte pizza toppings . Der sagde vi det. Pizza virker som et af de måltider, der er så universelle og mangfoldige, at du stort set kan putte hvad som helst på det, og der vil være mindst én person, der vil nyde det. Selvom der måske er nogle pizzaelskere derude, som ikke ville røre en skive med en 10 fods stang, hvis den havde ananas eller ansjoser på den er det næsten garanteret, at der er andre, der savler over chancen for at fortære den. Så når du hører, at der er steder derude, der blander en Cæsar-kyllingsalat med en pizza, kan du sandsynligvis ikke lade være med at blive kulinarisk fascineret.
I en TikTok video , får vi et glimt af hiphop-sensationen Cardi B, der tager sin første bid af en kylling Caesar salat pizza skive. Det er svært at ignorere størrelsen af skiven og bundens stivhed, som ikke synes at bøje sig under vægten af de friske ingredienser, der er stablet ovenpå. Efter en delikat bid fra spidsen af skiven ryster 'I Like It'-sangerinden godkendt på hovedet og udbryder: 'Godt!' Så hvordan kombinerer man med succes sprød, kold salat og varm, osteagtig pizza?
Sådan laves kylling Cæsar salat pizzaen
@bite4bite/Tiktok
I et kig bag kulisserne delte en anden TikToker, hvordan Evio's Pizza & Grill i Florida laver sin særlige kylling Caesar salat pizza. Selvom det ikke ser ud til at være opført på kædens hovedmenu, har det skabt lidt af en sensation på sociale medier. Hemmeligheden bag denne kreation er et solidt fundament lavet af frisklavet og smidt pizzadej, der bliver dækket med en bunke mængde af mozzarella ost . Dette smides ind i ovnen, bages og skæres to gange for at skabe fire store skiver. Dernæst smides en enorm mængde sprød romainesalat i cremet Cæsardressing og drysses ud over den varme pizza. Lag af kyllingebryst er spredt blandt den cirkulære tærte, og mere dressing hældes rundt og rundt, indtil den øverste overflade er dækket helt rigtigt. Til sidst falder revet parmesanost som et lækkert snefald for at afslutte det hele.
Selvom dette måske ikke engang er det mest unikke i Evios arsenal af pizzaer - restauranten byder også på en Gyro Pizza toppet med tomater, løg, tzatziki sauce og gyro kød samt en frikadeller parm pizza - der er noget særligt ved at kombinere en cremet hvidløgsfyldt salat og en dampende osteagtig pizza. Bare sørg for at have en tallerken under hagen for at fange al den salat, der helt sikkert vil falde, mens du nyder denne rodede skive.
