Cake Pops opskrift, du laver til enhver lejlighed

Cake pops er stadig relativt nye i dessertverdenen, men vi er bestemt her for det. I sammenligning med langvarige hæfteklammer som f.eks rød fløjlkage eller Chokoladesmåkager , de kommer stadig op i rækken.

Tak til bloggeren Angie Dudley og hendes optræden på tv med Martha Stewart i 2008 blev cake pops officielt introduceret til verden. De begyndte virkelig at få trækkraft omkring 2011, og Starbucks fulgte trop ved at introducere dem i deres butikker, hvilket gjorde dem endnu mere populære.

Cake pops gør kagen perfekt bærbar, men de er bestemt forskellige fra cupcakes . Cake pops er smuldret kage parret med lidt frosting som limen, der holder dem sammen. Derefter dyppes de i en chokolade- eller slikbelægning for at give en lækker knas, når du tager en bid. Og selvom de kan virke forfærdeligt skræmmende at lave, især på grund af de krævede flere trin, er det absolut muligt at piske op en række sjove og festlige kagepopper derhjemme til enhver fest med denne cake pops opskrift.

Saml ingredienserne til denne kage pops opskrift

Mens cake pops ligner en skræmmende godbid, går processen med at lave denne søde faktisk ret hurtigt. Du vil gerne være sikker på, at du har alle dine ingredienser ved hånden og klar til at gå, inden du dykker ind på denne cake pops opskrift.

For at lave kage pops skal du bruge en bagt kage, frosting, sliksmelt eller mandelbark til belægningen og slikkepinde. Du kan vælge at bruge en boxed kage mix og købt frosting for at gøre processen enklere, men til denne opskrift lavede vi disse cake pops helt fra bunden. For at lave funfetti-kagen til disse kagepopper skal du bruge 1-¼ kopper sukker, ½ kop smør, to æg, en teskefuld ren vanilleekstrakt , 1-¼ kopper mel, 1-¾ teskefulde bagepulver, ½ tsk salt og ¾ kop mælk.

Til frosting af disse kagepopper skal du bruge to kopper pulveriseret sukker, en anden ¼ kop smør og en spiseskefuld mælk. Du har også brug for en 24-ounce blok vanille mandelbark, eller du kan bruge en 12-ounce pose sliksmelter.

hvad er baja blast

Bag kagen til denne cake pops opskrift

For at komme i gang med at lave denne cake pops opskrift fra bunden, skal du først bage kagen. Start med at forvarme ovnen til 350 grader Fahrenheit.

Start derefter smeten. I en separat skål kombineres melet, bagepulver og salt. I skålen med en stativblander udstyret med skovlbeslaget, flød smørret og sukkeret, indtil det er godt kombineret og luftigt. Tilsæt æggene ad gangen, tilsæt vanilleekstrakt, og bland. Tilsæt derefter gradvist en tredjedel af melblandingen og halvdelen af ​​mælken. Bland, og tilsæt derefter en tredjedel af melblandingen, den resterende mælk og derefter den sidste tredjedel af melblandingen. Bland, indtil en dej dannes, og bland derefter dryss, hvis det ønskes.

Hæld dejen i en kagepande smurt med madlavningsspray. En firkant på ni tommer fungerer godt her, men du er velkommen til at bruge enhver størrelse. Bag kagen i 18 til 20 minutter, indtil toppen er let gyldenbrun og sæt. Når kagen er fuldt bagt, skal du fjerne den fra ovnen og lade den køle af. For at fremskynde køleprocessen kan du sætte kagen i fryseren for at køle helt af.

Lav frosting til denne cake pops opskrift

Mens kagen afkøles, skal du forberede frostingen til kage pops opskrift blandingen. Frostingen er i det væsentlige den lim, der holder fyldet til disse kage popper sammen. Plus, det tilføjer endnu et smag af smag og god struktur. Igen er brug af købt frosting en mulighed her, især da der ikke er meget brug for denne opskrift. Plus, du kan vælge at bruge enhver smag af frosting her, du ønsker. Vi holdt tingene enkle med vaniljefrost, men du kunne ændre de tilsatte ekstrakter eller endda farven, hvis det ønskes.

For at gøre buttercream frostende derhjemme til denne opskrift, start med at creme smørret. Brug en stativblander udstyret med en padlebeslag, eller brug en håndblander og en blandeskål. Flød smørret, og tilsæt derefter en kop pulveriseret sukker. Tilsæt spiseskefuld mælk og en kvart teskefuld ren vanilleekstrakt, og bland. Tilsæt derefter den resterende kop pulveriseret sukker, og fortsæt blandingen, indtil der dannes en jævn frostkonsistens.

Smuldre kagen til denne cake pops opskrift

Når kagen er helt afkølet til denne cake pops opskrift, er det tid til at bryde den op. Smuldre hele kagen i en stor blandeskål. Du kan bruge dine hænder til at gøre dette trin lettere. Sørg for at smuldre det nok til at undgå store bidder i blandingen. Dette skal beløbe sig til ca. fire kopper kage smuldrer. Du kan også vælge at bruge en fødevareprocessor til dette trin til at pulsere kagekrummerne i en fin blanding.

Når kagen er brudt helt op, skal du tilføje tre spiseskefulde af den tilberedte frosting i skålen. Rør i glasuren, eller brug dine hænder til lettere blanding.

Du vil fortsætte med at blande kagen smuldrer og frost indtil en tekstur svarende til en pasta eller dej dannes. Det bør ikke være for vådt eller for tørt, men bare rigtigt at komme sammen for at danne en stor kugle.

har den gamle bugt msg

Dann kageboldene til denne cake pops opskrift

Når kage popfyldningen er fuldt kombineret, er det tid til at danne kagekuglerne til denne kage pops opskrift. Før du begynder, skal du sørge for, at din station er klar. Start med at beklæde et bageplade med pergamentpapir for at forhindre, at kagepopperne klæber sig gennem trinene.

Scoop spiseskefulde dejstykker fra skålen med kagepopfyldning. Hvis du har en cookiedeg-scoop, vil det gøre denne proces meget enklere. Når du har scoopet et stykke dej, skal du rulle det ind i en kugle og sørge for, at det er glat hele vejen rundt, og derefter placere det på det klargjorte bageplade.

Denne metode vil producere 15 bolde kage popfyldning med den kageopskrift, der er angivet. Du kan gøre kagepopkuglerne lidt større eller endnu mindre - bare sørg for ikke at gøre dem for meget større. Hvis de er for store, holder de ikke så godt på slikkepindene.

Dyp pindene til denne cake pops opskrift

Når kagekuglerne er dannet til dine kagepopper, er det tid til at begynde at samle denne kagepopsopskrift.

Start med at smelte vanille mandelbark eller slik til din belægning. Bryd mandelbarken op og læg den i en mikrobølgesikker skål, og mikrobølgeovn i 30 sekunder. Rør blandingen, som stadig vil være klumpet, og sæt den derefter tilbage i mikrobølgeovnen. Fortsæt med at opvarme mandelbarken i ti sekunders intervaller, omrør mellem hver opvarmning, indtil mandelbarken er fuldt smeltet og glat.

har rørstykker chokolade i sig

Når mandelbarken er fuldt smeltet, dyppes enden af ​​en slikkepind i skålen. Skub det derefter ind i en kagekugle, og vær sikker på at den kun går igennem til midten af ​​kagekuglen, snarere end hele vejen igennem. Gentag dette trin med alle kageboldene og slikkepindene. Når alle pinde er dyppet, skal du placere det fulde bageplade i fryseren for at lade mandelbarken sætte sig fuldstændigt, og kagen popper ned i 15 minutter.

Coat og dekorere disse kage pops

Nu kommer endelig det sidste trin til denne cake pops opskrift. Når slikkepindene er sat med mandelbarken, dypper du hver kagepopp i mandelbarken for at belægge den fuldstændigt. Det er bedst at dyppe kagepopperne i den smeltede mandelbark, når de er kølige, så belægningen bliver hærdet lettere. Sørg for, at din mandebark eller slikbelægning ikke er for varm til dette trin.

Når du dypper kagepoppen, skal du lade den overskydende smeltede chokolade dryppe af kagepoppen. Tryk let på den for at hjælpe denne proces, hvis det er nødvendigt.

Hvis du vil dekorere dine cake pops, er det bedst at gøre dette, når cake pop-belægningen stadig er våd. Drys kagepopperne med dine yndlingssprinkler, og stikk derefter slikkepindene op ved hjælp af et glas fyldt med ris eller endda en papkasse. Sørg for at lade kagepopperne sætte sig helt uden at røre hinanden for at opnå en jævn belægning. Drys knust oreos, nødder eller finstrimlet kokosnød er en anden god mulighed for topping.

Hvor længe kan du holde cake pops?

Cake pops er virkelig geni, især når du tænker på muligheden for at bevare kagen på denne måde. Det er den ideelle anvendelse til resterende kage og holder den frisk i nogen tid.

Fordi der er masser af sukker i kagepoppefyldningen, frosting og den ydre skalcoating, kan kagepopperne vare ved tempereret rum og holdes stabile i nogen tid. Opbevar dine færdige cake pops i fire til fem dage ved stuetemperatur. Bare sørg for at holde dem væk fra temperaturændringer, der får belægningen til at smelte.

Hvis du foretrækker at opbevare din kage i længere tid, fungerer køleskabet eller fryseren også. Pak kagepopperne individuelt i plastfolie, eller brug tinfolie, og opbevar kagepopperne i en lufttæt beholder for at undgå, at der kommer fugt eller luft til dem. Opbevar kagepopperne i køleskabet i op til en uge eller i fryseren i op til en måned for at trække dem ud til snack senere.

• 1-¼ kopper sukker
• ½ kop smør (plus ¼ kop til frosting)
• 2 æg
• 1 tsk ren vanilleekstrakt (plus ¼ tsk til frosting)
• 1-¼ kopper mel
• 1-¾ tsk bagepulver
• ½ tsk salt
• ¾ kop mælk (plus 1 spiseskefuld til frosting)
• 2 kopper pulveriseret sukker (til frost)

1. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.
2. I en separat skål kombineres mel, bagepulver og salt.
3. I skålen med en stativblander udstyret med skovlbeslaget, flød smørret og sukkeret, indtil det er luftigt. Tilsæt æggene ad gangen, tilsæt vanilleekstrakt, og bland.
4. Bland gradvist en tredjedel af melblandingen og derefter halvdelen af ​​mælken. Tilsæt endnu en tredjedel af melblandingen, den resterende mælk og derefter den sidste tredjedel af melblandingen. Bland indtil en dej dannes, men sørg for ikke at blande den for meget. Bland eventuelt dryss.
5. Hæld dejen i en kagepande smurt med madlavningsspray. En 9-tommers firkantet pande fungerer godt her. Bag kagen i 18 til 20 minutter, indtil toppen er let gyldenbrun og sæt.
6. Fjern kagen fra ovnen, og lad den køle af. Anbring det gerne i fryseren for at fremskynde køleprocessen.
7. Mens kagen afkøles, lav frosting. I skålen med stativblander blandes kvart-kop blødgjort smør. Tilsæt 1 kop pulveriseret sukker og 1 spiseskefuld mælk og bland. Tilsæt den resterende 1 kop pulveriseret sukker og bland, indtil der dannes frost.
8. Når kagen er helt afkølet, smuldrer den ned i en stor skål. Sørg for at smuldre det nok til at undgå store bidder. Dette skal beløbe sig til 4 kopper kage smuldrer.
9. Rør 3 spiseskefulde frosting i kagen smuldrer. Brug dine hænder til lettere blanding. Bland indtil kagen smuldrer og frosting er godt kombineret for at skabe kage popfyldning.
10. Linj et bageplade med pergamentpapir. Scoop spiseskefulde dejstykker fra skålen med kagepopfyldning. Rul hver sektion dej til en glat kugle, og læg den på det tilberedte bageplade.
11. Smelt topping af den hvide mandelbark. Sæt mandelbarken i en mikrobølgesikker skål og mikrobølgeovn i 30 sekunder. Omrør, og fortsæt derefter opvarmning med ti sekunders intervaller, omrør imellem for at sikre, at mandelbarken er fuldt smeltet og glat.
12. Dyp den ene ende af slikkepinden i den smeltede mandelbark, og skub den derefter ind i kagekuglen. Sørg for, at det kun går igennem til centrum. Gentag dette trin med alle kagekuglerne, og læg derefter det fulde bageplade i fryseren, så mandelbarken kan sætte sig i 15 minutter.
13. Når slikkepindene er sat med mandelbarken, dypper du hver kagepopp i mandelbarken for at belægge den fuldstændigt. Lad det overskydende smeltede chokolade dryppe af kagepoppen, og bank let på for at hjælpe.
14. Drys kagepopperne med de drysser, du vælger, og træk derefter slikkepindene op ved hjælp af et glas eller en papkasse, så kagepopperne kan sætte sig helt uden at røre ved.

Caloria Calculator

Etage:

Alder:

Vækst (I Cm):

Vægt (I Kg):

Niveauet For Fysisk Aktivitet: Minimum Lav Gennemsnit Høj Meget Høj

Beregn

Send Mig Via E -Mail Vis På Webstedet