Billedfesten/Shutterstock Jennifer Mashuga
Efter at være blevet grundlagt i 1940, har McDonald's åbnet 38.000 McDonald's-butikker i mere end 100 lande. Fastfood-giganten brugte år på at konkurrere med Subway og Starbucks som havende flest restauranter, men kom i top i de sidste par år. Tabasco , på den anden side har haft endnu længere tid til at vokse sin popularitet. Den amerikanske forretningsmand Edward McIlhenny skabte den enkle blanding af destilleret eddike, rød peber og salt og begyndte at aftappe og sælge sin Tabasco Pepper Sauce i 1869. I 1870 havde han patenteret den, og snart var Tabasco ikke bare et amerikansk produkt, men blev ved at blive sælges også i Europa.
150 år senere sælges Tabasco i mere end 195 lande og territorier og kommer i ni forskellige smagsvarianter for at tilfredsstille alles varmepræferencer. Virksomheden modtog endda en kongelig Warrant i 2009 givet af dronning Elizabeth II, hvilket signalerede en kærlighed til Tabasco i kongehuset. McDonald's og Tabasco konkurrerer måske ikke i de samme kategorier, men Tabasco har den slags verdensomspændende popularitet, som McDonald's kun drømmer om at have.
Der er mere end 1000 varme saucer at vælge imellem
Tim Graham/Getty Images
McDonald's længes måske efter at have et hjem i alle de lande, der byder Tabasco velkommen, men for nogle er chancerne usandsynlige. I øjeblikket er der 13 lande uden en McDonald's af årsager relateret til politik, økonomi og kultur. Men trods sin verdensomspændende popularitet har Tabasco en del konkurrence. Der er 'mere end 1.000 hot sauce-produkter at vælge imellem på Instacart-markedspladsen,' sagde Instacart Trends Expert Laurentia Romaniuk i et interview med FOX Business . 'Kunderne købte sidste år hele 444.854 gallons af deres yndlings ildsovs.'
Det er også YouTubes, der øger offentlighedens interesse for hot sauce 'Hot Ones,' det populære talkshow, hvor værten Sean Evans interviewer berømtheder, mens de spiser gradvist varmere kyllingevinger. Mange fans er begyndt at prøve nye hot sauce mærker, de ser på showet, med Redditors sender ofte lister over deres favoritter.
Men mens varmeelskere og feinschmeckere søger efter nye og spændende små-batch varme saucer, der er krydrede, søde eller Carolina reaper-hot, betyder $2,49 for en to-ounce flaske, der indeholder 720 dråber, at Tabasco forbliver en trofast køkkeningrediens for millioner. Fra barer, der har brug for det til at lave Bloody Marys til restauranter, der har brug for det på kundernes borde eller hjemmekokke, der smider det i deres æg, gumbo, jambalaya eller næsten hvad som helst, Tabasco er en overkommelig mulighed for alle, der ønsker at tilføje lidt smag og begejstring for deres mad.
