Facebook Selvom du måske ikke vil nippe til en smoothie hver dag, har den forfriskende drik været et hit gennem årene med god grund: De er praktiske, de kan fyldes med antioxidanter, næringsstoffer, tilsat protein og drikkevarens overflod af frugt og grøntsager tilbyder et fiber boost, som de fleste mennesker går glip af med typiske fastfood gør (via Healthline ).
For næsten 50 år siden var Smoothie King den første kæde på scenen. I 1989 var den Selskab åbnede sin allerførste franchise i New Orleans. I dag driver det mere end 1.000 lokationer på tværs af tre forskellige kontinenter. Smoothie King-franchiser er støt vokset i antal, da smoothie-trenden fortsat er op og op, ifølge Chatter-franchise . Stikkontakten rapporterer, at 85 nye lokationer dukkede op i 2018. Men ved du, hvordan saftbaren startede - og vigtigere - hvordan den kom til, hvor den er i dag?
Steven Kuhnau var den oprindelige Smoothie King
Facebook Mens knust frugt blandet med frugtsaft har været længe til stede i flere kulturer , Steven Kuhnau snuble først uafhængigt af smoothien. I 1970 forsøgte Kuhnau at løse et eget problem. Han var laktoseintolerant, og derfor kunne han ikke nyde de populære milkshakes, som hans venner begejstrede for. Kuhnau forsøgte at replikere en forfriskende rystelse med frugt, is og juice og blev glædeligt overrasket, da hans blodsukker blev kontrolleret som et resultat af at drikke dem ofte (via Juicestop Sioux Falls ).
I 1973 tog Kuhnau sin opdagelse til offentligheden. Han åbnede en helsekostbutik og serverede smoothies med vitaminer (via Smoothie King ). I årevis voksede Kuhnaus Smoothie King-succes sammen med smoothie-trenden som helhed, og begge blev et nationalt hit og til sidst forvandlet til en industri på flere milliarder dollars.
formanden jernkok
I 2012 købte franchisetageren Wan Kim virksomheden fra Kuhnau og lovede at genfokusere Smoothie Kings mission. Hans mål? 'Vi vil være den integrerede del af enhver sundheds- og fitnessrejse,' sagde han Forbes .
Kæden har i de senere år omdøbt sig til at prioritere 'Smoothies med et formål'
Facebook Smoothie Kings drikkevarer var dog ikke altid indbegrebet af sundhed. tag for eksempel Peanut Power Plus Grape smoothie. Denne monstrøse smoothie blev specifikt navngivet i hele 1460 kalorier pr. 40 ounce servering. Center for videnskab i offentlighedens interesse 's 2013 Xtreme Eating Awards for sin absolutte mangel på næringsstof. Ifølge CSPI er smoothien pakket med mere end seks dages tilsat sukker.
erstatninger for usødet kakaopulver
Som CEO styrer Kim nu virksomheden i en ny retning: ' Smoothies med et formål . ' I interviewet med Forbes , forklarede han, at nogle af disse kaloriefyldte smoothies gør tjene et formål. Hulken er for eksempel et køretøj på 1.000 kalorier, der hjælper kunder med at gå op i vægt, hvis de gennemgår kemoterapi. Lettere muligheder er også tilgængelige, ligesom Angel Food Slim Blend smoothie.
I dag drejer virksomheden sig mod en mere afbalanceret tilgang til sund kost, da sundhed har en anden definition for alle. Ifølge Chatter-franchise , promoverer virksomheden nu et Clean Blends-initiativ ved at udvide sin menu til at omfatte flere frugt- og veggieindlæste muligheder med sukker uden tilsætning.
