At holde trit med vores stadig mere vanskelige og krævende verden er ingen nem opgave, og utallige mennesker er begyndt at henvende sig til energidrikke til en meget tiltrængt pick-up. Kaffe har sikkert koffein, og det har vi drukket i årevis. Men hvem kan modstå vifte af smag og muligheder, når det kommer til energidrikken? De har heller ikke bare koffein, de har alle mulige energiforstærkende og hjerneforbedrende ingredienser.
Hvad er disse ingredienser, alligevel?
Koffein
Koffein er den store, og selvfølgelig er det ikke kun i energidrikke. Det er de ting, der har holdt os med at drikke kaffe siden de tidlige dage i det 15. århundrede Yemen, og at drikke te siden det 10. århundrede Kina. Vi ved alle, at det fungerer, men vi ved det måske ikke bare hvordan det kan udføre sin magi .
Det kemikalie, der får os til at føle sig døsig, kaldes adenosin, og vi føler virkningerne, når det binder sig til bestemte receptorer i hjernen. Det antages at mindske blodgennemstrømningen, og det er når du begynder at føle, at du har brug for en lur om eftermiddagen. Strukturelt er koffein så lig adenosin, at det afbryder processen og binder til receptorer i stedet for det, blokerer virkningerne og holder dig vågen. Du begynder at mærke det mellem 15 og 45 minutter efter at du har drukket det, og det forbliver i dit system i timevis.
morgenmad burger carls jr
Og det er helt vanedannende. Cirka 24 timer efter at din krop slipper af med den sidste smule koffein, den tilbagetrækning starter , og det medfører ting som hovedpine, udmattelse og endda muskelsmerter. Det virker måske ikke som en big deal, men det er faktisk opført i Diagnostisk og statistisk manual for mentale lidelser fra 5. udgave af bogen, og det gør den til en anerkendt psykisk sygdom.
Jeg ved hvad du tænker. Hvis dette har en virkning, der forårsager psykiske lidelser, hvordan er det da lovligt? Koffein i sig selv er faktisk ikke et stimulerende middel. Da det kun blokerer for bestemte receptorer i hjernen, tillader det kroppens egne naturligt producerede stimulanser (som dopamin) at gøre deres ting. Det kan endda ændre hjernens kemi ved gentagen brug. Drik nok af det i en lang nok periode, og hjernen vil skabe flere og flere adenosinreceptorer for at forsøge at modvirke koffein. Det er en midlertidig ting, og at hovedpine og træthed, der følger med koffeinudtag, er din hjerne, der sætter tingene tilbage til det normale. Alt dette gør det teknisk set til en stimulant-aktivering, ikke til en stimulant i sig selv. Det er en underlig tekniskitet, og en, der er blevet temmelig skjult af koffeins kærligheds- eller hadbillede.
guarana
Guarana er også en stor, og den findes i de fleste af de store energidrikke som Monster og Rockstar. De kan være relativt nye på drinkscenen, men guarana egenskaber blev optaget så langt tilbage som det 17. århundrede. Jesuitmissionærer, der arbejder i guaranas oprindelige Amazonas-jungle, bemærkede, at folk værdsatte bærene for deres energigivende egenskaber, og det er blevet brugt i sydamerikanske læskedrikke siden det tidlige 20. århundrede. I århundreder er disse frugter blevet brændt, tørret, så frøene er formalet til et pulver, der blev tilsat til mere traditionelle drikkevarer som te. Disse frø har også været nøglen til plantens overlevelse, da de fungerer som en naturlig slags insekticid, mens de forbliver en velsmagende del af lokale fugles kostvaner.
Og det er ikke underligt, at de er så populære. Frøene i guarana-frugt indeholder meget koffein og indeholder cirka det dobbelte koffeinindholdet i en kaffebønne - mens nogle rapporter antyder, at de kan have så meget som fire gange koffein. Det har også noget til fælles med vin, og det er tanniner. Ifølge nogle (selvom videnskaben er noget ubegrundet) tillader tilstedeværelsen af tanniner en langsommere frigivelse af koffein, og det betyder, at det energiboost, du får, varer længere, end du kunne forvente.
Traditionelt er guarana blevet værdsat til dets medicinske formål og udråbt som alt fra en kur til fordøjelsesproblemer til et elskovsmiddel. Du har måske hørt mere moderne påstande om det, herunder ideen om, at det har en direkte indvirkning på årvågenhed og hjernefunktion. Det føjes også til vægttab og slankepiller, men ingen af disse påstande om at være en mirakel vægttab ingrediens er blevet underbygget i det mindste. Alertness og hjernefunktion kan være en anden ting, men i disse undersøgelser virker guarana på samme måde som andre typer koffein. Der er også bekymring for, at kombination af guarana med andre koffeinkilder kan hæve en persons blodtryk, men guarana i sig selv anerkendes som et sikkert tilsætningsstof.
L-carnitin
Findes i de fleste energidrikke, L-carnitin er mest forbundet med styring af stofskifte . Det er et af næringsstofferne til enhver, der er hardcore i anstrengende træning, fitness og bodybuilding, og det er blevet foreslået at øge kroppens iltforbrug og mindske skaderne på cellerne. Da både nyrerne og leveren producerer L-carnitin, er det ikke nødvendigt for de fleste mennesker at supplere deres diæt, især da der alligevel er en begrænset mængde, som kroppen kan absorbere ved brug til enhver tid.
kan du luftstege ris
Ligesom nogle af de andre ingredienser i energidrikke er L-carnitin ikke uden dens kontroverser . Påstande om, at det kan hjælpe med at bremse udviklingen af HIV, er blevet mødt med blandede undersøgelsesresultater, det samme som hævder, at det kan påvirke mandlige fertilitetsniveauer. Der er også nogle potentielle risici, når det kommer til at få for meget L-carnitin, som episoder med mavekramper, opkastning og diarré. Nogle mennesker har endda været kendt for at udvikle en kropslugt, der er beskrevet som tydelig fiskeagtig for meget af tingene. Hvis andre farer ikke fraråder dig at nedbringe fem energidrikke om dagen, burde den ene.
Panax ginseng
Guaranas rødder som et supplement går hundreder af år tilbage og ginsengs rødder nå endnu længere tilbage. Som en nøglekomponent i traditionel asiatisk medicin er panax ginseng blevet sagt at påvirke alt fra hjernefunktion til seksuel lyst. I nogle tilfælde er grænsen mellem myte og videnskab lidt sløret, men der er en række fordele ved ginseng, der er videnskabeligt bevist.
I moderne medicin , undersøgelser har vist, at ginseng sænker din risiko for at blive syg i kolde og influenzasæson, hjælper med at mindske dårligt kolesterol og hæve det gode, beskytter mod hjertesygdomme, øger immunforsvaret og forbedrer mental funktion og årvågenhed. Andre videnskabelige undersøgelser har vist mulige fordele, når det kommer til at sænke blodsukkeret og håndtere diabetes, selvom der er en enorm mængde modstridende oplysninger om, hvad ginseng gør for blodsukkeret. Der er også modstridende oplysninger om, hvad det gør med blodtrykket - nogle insisterer på, at det kan sænke blodtrykket, andre antyder, at det kan hæve det. Videnskaben er stadig ude om, hvorvidt det har nogen indflydelse på væksten af visse kræftformer og lindring af symptomerne på overgangsalderen, med bevis synes at gå begge veje.
Vi ved, at indtagelse af høje doser ginseng kan føre til problemer som søvnløshed og nervøsitet. Der er en lang række bivirkninger, der kan udvikle sig hos nogle mennesker, som opkastning, hovedpine og endda næseblod. Selvom ginseng har eksisteret for evigt, tyder undersøgelser på, at der stadig er meget, vi bare ikke ved om det.
Niacin
Et hurtigt blik på en dåse Monster, og du finder ud af, at niacin er øverst på listen over vitaminer. Også kendt som B3, kan man have 53 procent af din daglige anbefaling, og B-vitaminer er en god ting. Vi får det meste af vores daglige behov gennem vores almindelige diæter er det dog ikke nødvendigt med kosttilskud. Mens alle B-vitaminer er afgørende for ting som at omdanne fedt og proteiner til energi og holde huden sund, er niacin blevet ordineret i årtier for at sænke kolesterolet. Bivirkninger kan dog være vanskelige at håndtere, og i høje koncentrationer bliver det giftigt. Med så meget i en enkelt energidrik er det skræmmende, hvor let nogen bogstaveligt talt kan overdosere niacin.
I november 2016 blev den British Journal of Medicine offentliggjorde en undersøgelse udført på en mand diagnosticeret med akut hepatitis. Han var endelig forskudt på hospitalet efter at have drukket fire til fem energidrikke hver dag i tre uger og stole på dem for at få ham igennem sit job inden for byggeri. Før du spotter, er han ikke alene. Omkring 23.000 besøg på skadestuen om året sker på grund af, at folk får for meget af vitamintilskud ligesom niacin.
Det er dog lige så slemt at være niacin-mangelfuld. I 1914 blev den amerikanske regering involveret i en undersøgelse af en sygdom der spredte sig over de sydlige stater. Det var præget af udviklingen af ru, skællende hudpletter, derefter demens og endelig døden. Sygdommen blev kaldt pellagra, og verden havde kendt til det i århundreder. Det var først i det 20. århundrede, at vi fandt ud af, at det udviklede sig fra en niacinmangel, hvilket gjorde dette særlige vitamin farligt, uanset om du får for meget eller for lidt.
B12
(billedkilde: https://www.youtube.com/watch?v=HltPFEg6mcQ)
De fleste energidrikke drager ret alvorligt ud af tanken om B-vitaminer, og nogle går sindssygt overbord. Et skud af 5-timers energi kan prale med 8.333 procent af dit daglige krævede indtag af B12, og hvis du synes, det lyder skørt, har du helt ret. På trods af at energidrikke typisk reklamerer for ideen om, at deres B-vitaminer er til energi, er de bare ikke arbejde på den måde .
B-vitaminer er vigtige for at hjælpe os med at omdanne mad til energi, så meget er i det mindste legitimt. Men der er en øvre tærskel for, hvor meget et simpelt B-vitamin kan gøre, og der er en grund til dagligt anbefalet indtag. De ekstra 8233 procent vil ikke bare tilføje mere energi oven på den energi, som din almindelige gamle 100 procent vil give dig. Alt, hvad din krop kan håndtere, er allerede indeholdt i denne anbefaling, så al den ekstra B12, du betaler op til $ 5 for, bliver bare skyllet ud af dit system, næste gang du står op til en badepause.
Ligesom niacin kan for meget B12 begynde at forårsage problemer, og det har været forbundet med nerveskader hos nogle mennesker. Mens en mangel er dårlig også og kan føre til ting som hukommelsestab, balanceproblemer og endda paranoia og hallucinationer, det er næsten en garanti for, at du får masser med dine regelmæssige måltider.
kvæg
Getty Images Taurin er den mest berygtede af alle ingredienserne, der er anført på siden af din energidriksdåse, og det er takket være en urban legende, der dukkede op med hensyn til kilden til Red Bulls taurin. Formentlig blev det høstet fra bestemte dele af en tyres krop, og bylegenden var så udbredt, Red Bull stadig har en ansvarsfraskrivelse på deres websted om, at taurin på ingen måde stammer fra tyre (eller noget andet dyr for den sags skyld). Påstandene er ikke helt sindssyge, og før taurin blev produceret i vid udstrækning, var hovedkilden til det i dyrevæv. En interessant side om side? Taurin er 100 procent vigtigt for katte , og katte, der er taurin-mangelfulde, bliver gradvist blinde og i sidste ende dør af hjertesvigt.
Mærkeligt nok har det vist sig at give mennesker nogle af de samme fordele. En undersøgelse støttet af Canadiske institutter for sundhedsforskning fundet nok beviser til at antyde, at taurintilskud kan hjælpe mennesker, der lider af (eller har risiko for at udvikle) forskellige typer hjertesygdomme. Det menes også at være en antioxidant, og at taurinbaseret terapi kan gå langt for at forbedre den generelle livskvalitet for nogle. Hvis du er fan af energidrikke, kan det være enormt spændende nyhed.
er varme lommer sunde
Endnu fremmed, taurin er blevet linket for at hjælpe med at forhindre psykotiske episoder hos patienter diagnosticeret med ting som skizofreni. Undersøgelsen, der blev udført af fagfolk inden for mental sundhed i Irland og Australien, viste, at taurin ikke kun var medvirkende til at danne beskyttende belægninger over neuronerne i hjernen, men det hjalp patienter, der allerede tog antipsykotika med lav dosis, med at reducere deres symptomer og depression. Implikationerne er ret forbløffende, og de begynder at foreslå, at vi måske skal se to gange på, hvad der er i vores energidrikke, stort set udråbt som nogle af de værste ting, du kan drikke.
Citicoline
Getty Images Denne er du måske ikke så fortrolig med som nogle af de andre energidrikkeingredienser. Citicoline er ikke så meget af et hæfteklammer som ting som guarana, og selvom det ikke er i Monster, er det i 5-timers energi. Det er også en egentlig medicin.
Uden for USA bruger nogle lande citicolinbaserede lægemidler til patienter, der har lidt slagtilfælde. Rapporteret for at hjælpe hjernen med at helbrede slagtilfælde, blev den kort prøvet af FDA og viste sig ikke at have nogen reel indflydelse på hjernens funktion. Det sælges dog stadig som det, der kaldes en 'medicinsk mad'. Medicinske fødevarer er ikke godkendt af FDA, men de er stadig beregnet til at blive brugt under råd fra en læge til de ordinerede fordele. I årevis har undersøgelse efter undersøgelse forsøgt at afgøre, om det virkelig er effektivt, men ikke afgørende resultater er stædigt undvigende.
Det er i energidrikke af meget samme grund. Stadig flere undersøgelser har foreslået regelmæssige doser citicolin, der øger hjernens funktion og mental årvågenhed, og endda hjælper nogle mennesker med at score bedre på test. Medicinske fagfolk er stadig forsigtige, når det kommer til nogen af disse påstande (især dem, der antyder, at det kan hjælpe hukommelsestab).
