Cremet kalkun og grøntsagssuppe

Foto: Fred Hardy

ingredienser

• 2 spiseskefulde usaltet smør

• 1 spiseskefuld ekstra jomfru oliven olie

• 1½ kopper hakket porre (hvide og lysegrønne dele)

  ind og ud pommes frites dyrestil

• 1 kop tynde skiver gulerødder

• 1 kop tynde skiver selleri, plus blade til pynt

• 1 spiseskefuld hakket hvidløg

• 2 teskefulde friske timianblade, plus mere til pynt

  costco vodka grå gås

• 3 spiseskefulde mel til alle formål

• 4 kopper usaltet kylling eller kalkun bouillon

• 2 kopper Sødmælk

• 8 ounces skrællet Yukon Gold kartoffel (1 stor kartoffel), skåret i 1/2-tommers stykker

• ½ teskefuld salt

• ½ teskefuld kværnet peber, plus mere til pynt

• 4 kopper revet eller grofthakket ristet kalkun

  fordelene ved chai te vs grøn te

• 1 kop frosne grønne ærter

Vejbeskrivelse

1. Smelt smør og olie i en stor gryde ved middel varme. Tilsæt porre, gulerødder og selleri; kog, omrør lejlighedsvis, indtil de er blødgjort, 6 til 8 minutter. Tilsæt hvidløg og timian; kog under konstant omrøring, indtil dufter, cirka 1 minut. Rør mel i; kog under konstant omrøring, indtil grøntsagerne er belagt med mel, cirka 1 minut. Rør bouillon, mælk, kartoffel, salt og peber i.

2. Øg varmen til medium-høj og bring i kog under omrøring, indtil væsken tykner lidt, cirka 1 minut. Reducer varmen til medium og lad det simre, delvist tildækket, under omrøring af og til, indtil kartoflerne er møre, cirka 15 minutter.

3. Rør kalkun og ærter i. Lad det simre indtil de er gennemvarme og ærterne er lyse grønne, cirka 2 minutter. Drys hver portion med bladselleri, timian og kværnet peber, hvis det ønskes.

   er udbenede vinger kyllingeklubber

At komme videre

Stil på køl i en lufttæt beholder i op til 5 dage eller frys i op til 3 måneder.

Caloria Calculator

Etage:

Alder:

Vækst (I Cm):

Vægt (I Kg):

Niveauet For Fysisk Aktivitet: Minimum Lav Gennemsnit Høj Meget Høj

Beregn

Send Mig Via E -Mail Vis På Webstedet