Vi er overbeviste om, at alle fortjener at få dessert. Desværre blev ikke vi alle født med en sød tand . Og lad os være ærlige, det er en slags krav, da de fleste desserter er fyldt med sukker, sukker og mere sukker. Det kan være nok at sende selv den mest diehard dessertfans over den sukkerholdige kant . Så hvad er der at gøre, opgive at nyde en lækker godbid efter middagen? Aldrig!
Der er masser af lækre, lækre desserter, der ikke falder ind under kategorien 'slik'. Nogle er frugtagtige, andre er smarte, mens nogle faktisk traditionelt er morgenmadsretter. Faktisk skal sandheden fortælles, at det kan tage lidt fantasi at pakke dit hoved rundt om at mærke nogle af disse retter som dessert. Men hvilket bedre sted at eksperimentere med mad end dessert? Fra en britisk bagt god og appelsinsmaget drik til en no-bake citrusagtig tærte og populær, men under udnyttet jordbærbehandling, er disse de perfekte desserter til folk, der ikke kan lide slik.
Britiske scones er en alsidig godbid, uanset om du kan lide slik eller ej
Kate Shungu / Mashed Når du hører 'scones', tænker du sandsynligvis på at bryde tekanden ud til en snack om eftermiddagen. Men på denne side af dammen kan disse lækre britiske bagværk være en forfriskende bid efter måltidet. Dette gælder især når du overvejer, at traditionelle britiske scones er en slags blankt lærred, som du kan tilføje smag til (tænk frugtagtig syltetøj).
Det her Britisk scone opskrift er bestemt enkel - selv den mest uerfarne bagere kan piske sammen røren på få minutter. Derefter skæres dejen i runder, børstes let med et pisket æg og sættes i ovnen i 12 til 15 minutter. Hvis du tilfældigvis har noget tilbage fra desserten, gode nyheder: Din morgenmad er klar og venter.
øl lavet med ris
Copycat tante Annes kringler til når for sød sød dessert ikke gør
Molly Allen / Moset Forestil dig at kunne nyde en varm tante Annes kringle uden at skulle køre til indkøbscentret, zigzag dig gennem folkemængderne og vente på en linje ved kiosken. Nå, drømme går jo i opfyldelse: Dette copycat Tante Annes kringleopskrift lader dig få denne godbid når som helst på dagen uden at forlade hjemmets komfort.
Du tænker måske på, at kringler er et mistænkeligt valg til dessert, men tante Annes versioner er sødere end de fleste andre bløde kringler (de har brunt og pulveriseret sukker i dejen). Og lad os ikke glemme, at kringlen bare kan være et middel til at levere den ægte dessert-smag i form af lækker dypning saucer , som karamel og sød glasur. Pretzels lyder mere og mere som den perfekte dessert med det andet!
gul og hvid majs
Det tager cirka 40 minutter at forberede kringle dejen, men kun ni minutter at bage. Opskriften fremstiller otte kringler, så hvis du har noget ekstra, skal du bryde ostesauce ud næste dag og få dig selv en snack!
Orange Julius er en forfriskende og subtilt sød dessertmulighed
Susan Olayinka / Mashed Hvem siger, at dessert skal være mad? Bestemt ingen, der har haft en milkshake før. Hvis du leder efter en unik dessert, der kan overraske dine gæster eller familiemedlemmer, kan du prøve at servere en drik, der er lige så lækker, men endnu mere forfriskende end noget sødt som en gensrenser efter middagen. Og det har vi netop opskriften på det .
En orange Julius kombinerer den bedste del af en milkshake (isen) med en appelsins citrusagtige smag og bare et strejf af vanilje for at skabe en rig, silkeagtig, all-around lækker drik. Og selvom du aldrig før er gået i et køkken, kan du lave en orange Julius. Alt det involverer er at lægge ingredienserne i en blender og blande i 30 sekunder. Hæld blandingen i briller, top med en pisket flødeskum, hvis du vil, og drik væk. Denne drik er særligt forfriskende i de varme sommermåneder, men vi synes, at en godbid af denne vare fortjener at blive nydt året rundt.
Yorkshire budding er en sukkerfri godbid, der også kan tilpasses til dessert
Mark Beahm / Moset Det er åh så let for ting at gå vild i oversættelse, og selvom amerikanere og briter teknisk set taler det samme sprog, er der åh så mange forskellige betydninger i vores fælles ordforråd. Tag for eksempel budding som i Yorkshire budding. Hvis du forventer, at denne engelske godbid skal være noget som den rige, klæbrige, amerikanske dessert, tænk agin. Yorkshire budding er en bagt godvarer, mere i retning af en muffin, med et sprødt ydre og vanilte interiør.
Hvis du ikke kan lide slik, er denne Yorkshire buddingopskrift lige i din gyde, da den indeholder nul sukker, bare mel, æg, mælk, smør, vand og salt. Når du har din dej klar, skal du overføre blandingen i en popover eller muffinsform og bage, indtil buddingerne er oppustede og dybe gyldenbrune.
Langsomt komfurbagte æbler er en stor, ikke alt for sød delikatesse
Carrie Madormo / Mashed Når det kommer til æbler og dessert, tænker sindet automatisk på æbletærte. Men hvis du ikke kan lide slik, giver denne langsomme komfurbagte æbleopskrift dig den samme fantastiske smag, der er mere modtagelig for dine smagsløg. Nøglen her er at finde de største æbler, du kan - dem, der kan modstå den langsomme koges varme. Vi anbefaler honningskarpe eller Granny Smith-sorter.
Selvom denne opskrift tager mere end tre timer, gør langsom komfur næsten alt arbejdet, og disse godbidder kan preppes på 10 minutter. Placer dine vaskede, kernede æbler i komfuret og fyld frugten med en blanding af kanel, ahornsirup, vanilleekstrakt og gammeldags havre. Hæld en halv kop vand i komfuret, drys lidt æbletærtekrydderi over æblerne, og lad dem koge i tre timer. Når de er pæne og ømme, top æblerne med en skefuld vanilje græsk yoghurt - eller is - og grave ind!
hvad der skete med kageboss
Jordbær med chokolade er let og let sød
Molly Allen / Moset Jordbær med chokolade er generelt en dessert gemt til særlige lejligheder, men hvorfor begrænse dem til et par gange hvert år? Især i betragtning af at de er lækre og let kan laves derhjemme. Vi er tilhængere af at bryde de chokoladedækkede jordbær ud hver dag på året.
Som forventet, denne dessertopskrift kunne ikke være meget lettere at lave. Det mest arbejde kan faktisk komme i købmanden, når du kæmmer produktionsafsnittet for de største, fyldigste jordbær. Tilbage derhjemme dypper du bare hvert bær i smeltet chokolade, anbringes på et pergamentforet bageplade og tillader chokoladen at hærde en time. Hvis du føler dig særlig fancy, skal du jordbærene hakkes med nødder, knuste oreos eller smeltet hvid chokolade.
Citronmarengs tærte er en let dessert til både søde og smarte smagsløg
Tara Rylie / Mashed Hvis sukkerholdige slik ikke er dine ting, hvorfor så ikke skifte det op med en tærte, citrusagtig dessert? Det her citron marengs tærte opskrift leverer lækre smag og perfekt kontrasterende teksturer til en fuldstændig lækker bid. Vi fortæller dig på forhånd, at det tager mere end fire timer at lave denne dessert, men det endelige produkt er værd at gøre.
er drue og cherrytomater det samme
Tærskorpen er baseret på graham-krakker, og fyldet får sit citronsmag fra både saft og frugt. Hvad angår pude-y blød marengs, er den lavet af en blanding af æggehvider, fløde af tandsten, sukker, majsstivelse og eddike. Når kagen er samlet, bages den i 20 til 25 minutter og afkøles derefter i flere timer. Kagen spises bedst den dag, den er lavet, da marengs ikke køles godt. Den gode nyhed for både dine smagsløg og køleskabsplads er, at da citronmarengs er lettere end de fleste dessertterter, så er det nemt at spise mere end en skive!
Copycat Starbucks græskar scones vil være et hit for alle søde niveauer
Lindsay D. Mattison / Mashed Starbucks er mange menneskers morgenmadsstop, så hvor er det bedre at hente inspiration fra til et traditionelt morgenmåltid. Og vi indrømmer det: Starbucks gør en helvedes græskar scone. Det er let, men alligevel fyldt med græskarsmag, der er godt krydret, men ikke overvældende. Og da kaffekæmpens version er glaseret, tror vi, at den giver en perfekt dessert.
At lave selve sconen er ret ligetil vores copycat-opskrift . Og da dette er dessert, lad os fokusere på topping. Scones glasur er en simpel blanding af pulveriseret sukker og halv og halv. Pumpkin drizzle er en kombination af pulveriseret sukker, græskarpuré, græskar pie krydderi og halvt og halvt. Når scones er færdige med at bage, sked glasuren over hver enkelt, og zigzag derefter græskarregnene for at fuldføre din lækre scone-dessert.
Hindbærstænger er lækre, men ikke for søde
Molly Allen / Moset Hindbærstænger henvises normalt til det andet niveau af desserter. Måske ses de som børns mad eller ikke så iøjnefaldende som perfekt bagt tærte. Men som denne opskrift viser, er hindbærstænger et primært dessertvalg. De leverer al den gode smag og tekstur af en tærte, men kan laves på bare en brøkdel af tiden. De kan også spises i hånden, hvis det er vigtigt for dig.
Disse søjler har tre lag: en cookielignende base, et hindbærsyltetøjscenter og streusel-topping. Vi bruger færdiglavet marmelade, og forberedelsen af cookien svarer til enhver anden sådan dej, du har lavet, så lad os fokusere på streusel. For at lave denne smuldrende topping kombineres brunt sukker, mel, salt og havre i en lille skål og blandes. Hæld smeltet smør over havreblandingen og rør, indtil klumper begynder at dannes. Drys streusel over syltetøjslaget og kast stængerne i ovnen i 30 til 35 minutter. Når de er klar, skal du lægge søjlerne på en serveringsskål og nyde!
5-ingrediens no-bake key lime pie er tærte og sød, men ikke for sød
Kristen Carli / Mashed De fleste tærter er fyldt med sukker, og resultatet er en utrolig sød dessert - de fleste tærter, men ikke alle. Det her nøgle lime pie opskrift kræver kun fem ingredienser, hvor sødet kondenseret mælk gør jobbet som et sødemiddel. Desserten får sin syrlige og smagfulde smag fra frisk limesaft og zest. Endnu bedre, kagen kan preppes på kun 10 minutter og kræver ingen bagning. 'Det er utroligt nemt at lave - fejlesikkert!' siger opskriftudvikler Kristen Carli. 'Bland bare ingredienserne og frys. Du behøver ikke engang at tænde ovnen. '
De ovennævnte ingredienser inkluderer en færdiglavet graham cracker pie skorpe, sødet kondenseret mælk, Cool Whip og limejuice og zest. Som Carli sagde, er alt hvad du behøver at gøre, at kombinere kondenseret mælk, koldpisk og limejuice og derefter hælde blandingen i skorpen. Efter to timer i køleskabet og et drys af kalkskal, vil din lækker smarte dessert være klar til at spise.
