Diætcola vs almindelig cola: Hvilken skal du vælge?

De fleste almindelige sodavandsdrikkere er enten Coca-Cola purister eller Pepsi partisaner – der er trods alt en grund til, at 'Er Pepsi okay?' er sådan et notorisk polariserende spørgsmål. Blandt Coca-Cola-tilhængere er der dog forskellige undergrupper, der hver især er forpligtet til en bestemt cola-smag frem for alle andre. Udbredelsen af ​​alternativer til standardopskriften, som Coke Zero eller Cherry Coke , betyder, at det kan være mere kompliceret at vælge en favoritcola end blot at holde sig til et enkelt sodavandsmærke.

Måske er en af ​​de sværeste beslutninger, som enhver potentiel køber står over for, mellem den originale opskrift på Coca-Cola og den forholdsvis slankere Diet Coke. Som det viser sig, er der masser af grunde til at vælge et af disse to produkter frem for det andet, hvoraf mange blot afhænger af køberens prioriteter. Her er de største forskelle mellem almindelig cola og diet cola, som hver især kan hjælpe med at lette processen med at vælge mellem dem for alle, der stadig er uafklarede - og selv strenge tilhængere af den ene side kan blive overrasket over at lære nogle af de kvaliteter, der gør hver sodavand adskilt .

The Coca-Cola Company skabte Diet Coke til en aldrende kundebase

Den første formulering af den originale Coca-Cola opskrift går tilbage til 1886. Selvfølgelig er den version af sodavand, folk nyder i dag, ikke lavet helt på samme måde, men almindelig Cola er godt og vel et århundrede gammel alligevel. Diet Coke er i mellemtiden midaldrende og debuterede for sodavandsdrikkende offentligheden i 1982.

På det tidspunkt havde Coca-Cola Company allerede produceret diætcola-produktet Tab i næsten to årtier. Coca-Cola-ledere besluttede at introducere Diet Coke for at udvide virksomhedens fodfæste i det, der dengang var et spirende diætsodavandsmarked på grund af Coca-Cola-mærket. Baby boomere, der voksede op med at drikke almindelig cola, men måske har droppet vanen på grund af sundhedsmæssige bekymringer, var en af ​​Diet Cokes måldemografi. Aldrende Coca-Cola-elskere kunne gense en barndomsfavorit takket være dens forholdsvis mindre usunde opskrift.

Produktet fangede som planlagt. I 1983, året efter at den kom på butikshylderne, blev Diet Coke en af ​​de mest populære læskedrikke i branchen. Mod alle odds blev Coca-Cola Company ved med at producere Tab, selv efter at dets popularitet uundgåeligt forsvandt. Det var så sent som i 2020 Cola endelig udgået Tab . Nu er Diet Coke den nærmeste tilnærmelse for fans af virksomhedens originale diet cola-produkt.

Diet Coke har (praktisk talt) ingen kalorier

Grundlaget for, hvad der gør Diet Coke til et diætorienteret alternativ til den originale opskriftsversion af Coca-Cola, er dens mangel på kalorier. Da Diet Coke debuterede, indeholdt en dåse en enkelt kalorie. Siden da er dets kalorietal faldet til nul. Når det er sagt, mens sodavandet opfylder kravene til at hævde nul kalorier, mangler Diet Coke teknisk set ikke helt kalorier. Snarere tæller en dåse Diet Coke for lige under halvdelen af ​​en enkelt kalorie, takket være indholdet af kunstige sødestoffer. For alt i verden er Diet Coke kaloriefri, og det ville tage mere end ti dåser for at svare til de samlede kalorier i f.eks. en kop grøn salat.

Til sammenligning indeholder en standarddåse med almindelig cola 139 kalorier. En 20 væske-ounce flaske indeholder i mellemtiden 240 kalorier. Da sodavand uden diæt kvalificeres som tomme kalorier - hvilket betyder, at det er et fødevareprodukt, der tilbyder ubetydelig næringsværdi - kan selv disse relativt små kalorietal stadig have en indflydelse. Diet Coke er altså det foretrukne Coke-produkt for alle, hvis største afgørende faktor er at undgå unødvendigt kalorieindtag.

Almindelig cola indeholder sukker

anthony bourdain ina garten

Den eneste komponent i almindelig Coca-Cola, der bidrager til dets kalorieindhold, er sukker. Specifikt indeholder en enkelt standarddåse Cola 39 gram sukker, og en 20-væske-ounce flaske indeholder 65 gram. For mange sodavandsdrikkere er dette selvfølgelig en god ting. Mens de sundhedsskadelige virkninger af overdreven sukkerindtag er almindeligt kendte, er sukker i moderation helt rimeligt til masser af diæter. En væsentlig årsag til, at den menneskelige hjerne nyder sukker, er evolutionær - glukosekomponenten i sukker fungerer som en energikilde for den menneskelige krop, og hjernen udviklede sig til at belønne sukkerforbrug med dopamin.

Det er værd at bemærke, at sukkerindholdet i standard cola ikke kommer fra bordsukker, men fra majssirup med højt fructoseindhold. Når det er sagt, er majssirup med høj fructose ikke så ulig bordsukker, på trods af hvad dets forholdsvis dårligere ry kan antyde. Ikke desto mindre giver den sagnomspundne mexicanske cola - tilgængelig i Amerika - afkald på majssirup med høj fructose til fordel for rørsukker, hvilket giver enhver, der ønsker at undgå majssirup, et levedygtigt alternativ. Som en sukkerholdig godbid vinder almindelig cola let over sin kost-fokuserede søskende.

Diet Cola er lavet med aspartam

Ingrediensen, der får Diet Coke til at smage sødt og samtidig holde kalorieindholdet tæt på nul, er aspartam. Fordi aspartam er mere potent end almindeligt sukker, kræves der betydeligt mindre af det for at opnå et sødmeniveau, der kan sammenlignes med det for en dåse almindelig cola. Varemærker, som aspartam er pakket under, omfatter NutraSweet og Equal.

Naturligvis er der i det mindste et par ulemper ved produkter fremstillet med aspartam. Måske først og fremmest er det faktum, at nogle mennesker er uvillige til dens smag. I mellemtiden gør en genetisk tilstand kaldet phenylketonuri forbruget af aspartam farligt på grund af tilstedeværelsen af ​​en aminosyre kaldet phenylalanin. Mens phenylketonuri er sjælden, er virkningerne af phenylalanin på alle med tilstanden alvorlige, og ernæringsfakta-etiketterne på dåser med Diet Coke advarer obligatorisk alle, der skal undgå phenylalanin af denne grund.

Aspartam forårsager dog ikke kræft. I juli 2023 beskrev en rapport fra Det Internationale Agentur for Kræftforskning (IARC) aspartam som muligvis kræftfremkaldende, hvilket forårsagede noget af en viral folkesundhedsforskrækkelse over sødemidlets påståede kræftrisiko. Det viser sig, at IARC's resultater ikke på overbevisende måde fastslog en signifikant forbindelse til kræft ifølge fortolkninger fra andre organisationer, herunder FDA . Så selvom der er nogle gyldige grunde til at undgå aspartam, tyder den nuværende videnskab på, at bekymring over dets kræftfremkaldende indhold ikke er en af ​​dem.

Der er et Diet Coke-alternativ lavet med Splenda, men held og lykke med at finde det

Ligesom nogen måske foretrækker Pepsi frem for cola af en række årsager, har hvert større kunstigt sødemiddel sin rimelige andel af tilhængere og modstandere. I erkendelse af dette, producerer Coca-Cola Company en version af Diet Coke lavet med Splenda i stedet for aspartam, der tilbyder et sammenligneligt alternativ til standard Diet Coke for enten aspartam-skadelige eller strenge Splenda-tilhængere.

Splenda er det mærke, hvorunder et kunstigt sødestof kaldet sucralose oftest emballeres. Selvom der naturligvis er nogle kemiske forskelle mellem det og aspartam, er der få væsentlige kemiske grunde til at vælge den ene frem for den anden. Enhver, der bør undgå indtag af phenylalanin, bør vælge en Diet Coke med Splenda frem for det aspartamholdige alternativ.

Desværre for dem, der måske foretrækker sucralose i deres slik, er Diet Coke med Splenda en sjælden vare. Fra omkring 2020 blev produktet så svært at finde, at fans online begyndte at spekulere i, at Coca-Cola Company havde stoppet det. Dog ifølge et indlæg fra juni 2023 X, tidligere kendt som Twitter , Diet Coke med Splenda er stadig blandt virksomhedens tilbud. Men selvom det teknisk set er i produktion, tyder førstehåndsregnskaber online på, at det kan være nytteløst for de fleste at spore sodavandet.

Almindelig cola har en fyldigere smag, men nogle mennesker foretrækker smagen af ​​diet cola

Der er en simpel grund til, at den almindelige Coca-Cola-opskrift, sødet med majssirup med højt fructoseindhold, er virksomhedens standardtilbud snarere end dens søskende med lavere kalorieindhold - for de fleste kunders ganer burde standardsukker smage bedre end kunstige alternativer som aspartam og sucralose. Faktisk kan aspartam udløse tungens bitterhedsreceptorer, og dette kan resultere i en alvorlig aversion mod dens smag.

Når det er sagt, er det ikke helt ualmindeligt at foretrække smagen af ​​Diet Coke frem for almindelig Coke. I en Reddit tråd dedikeret til upopulære meninger, skrev u/Attarker: 'Diet Coke er langt mere forfriskende end almindelig og har den helt rigtige mængde sødme sammenlignet med almindelig Coke. Almindelig Coke er som at drikke sød batterisyre og får mine tænder til at føles grimme bagefter.'

Masser af kommentatorer var enige i denne stemning, om end i forskellig grad. Mens nogle hævdede, at Diet Coke smager bedre ud fra alle målinger, foreslog andre brugere, at dens overlegenhed afhænger af konteksten. Den mest sandsynlige synder bag en præference for smagen af ​​Diet Coke er en gane, der er vant til aspartam. Uanset om det er et resultat af sædvanligt forbrug af cola eller aspartam i andre fødevarer, kan hjernen i sidste ende udvikle trang til aspartam, som standard sukker ikke vil tilfredsstille. Uanset hvad der er tilfældet, vinder almindelig cola smagskampen for de fleste - men ikke alle - sodavandsdrikkere.

Diet Coke har et højere koffeinindhold

Smag er ikke den eneste grund til, at folk drikker Coca-Cola-produkter. Både almindelig Cola og Diet Coke indeholder koffein, og det energiboost, der følger af koffeinforbruget, er lige så god grund til at drikke Cola som enhver anden. Mens en standarddåse almindelig cola indeholder 34 milligram koffein, indeholder en dåse Diet Cola 46 milligram. For en lidt mere mærkbar buzz, så er Diet Coke det foretrukne colaprodukt.

Ingen af ​​disse mængder koffein er dog signifikant sammenlignet med andre almindelige koffeinholdige drikkevarer. For eksempel indeholder en 8-ounce kop kaffe 96 milligram koffein, mens en standarddåse Monster Energy indeholder omkring 182 milligram. Diet Coke svarer nogenlunde til en 8-ounce kop sort te, som indeholder 47 milligram koffein. Daglige kaffedrikkere vil derfor højst sandsynligt ikke få meget af et energiboost fra en enkelt dåse cola, men den typisk koffein-averse vil måske bemærke en stigning i energi selv fra en dåse almindelig cola.

The Coca-Cola Company producerer også koffeinfrie versioner af almindelig Coke og Diet Coke, så begge produkter er stadig en mulighed for alle, der ønsker at undgå koffein helt.

Almindelig cola er mere syrlig

Ud over forskelle i smag og kalorieindhold er en bemærkelsesværdig virkning af fraværet af ægte sukker i Diet Coke et lavere niveau af surhed. Der er en række forskellige årsager til, at nogle forbrugere måske ønsker at sænke eller undgå indtagelse af sure fødevarer, fra karies i tænderne til en naturlig følsomhed over for alt med højt syreindhold. Naturligvis anbefales det ikke at drikke sodavand til alle, der er interesserede i at sænke deres syreindtag, men Diet Coke vinder over sin modpart, hvis det er en lejlighedsvis godbid.

Sukker er en af ​​de førende bidragydere til forrådnende tandemalje, hvorimod kunstige sødestoffer isoleret set kan hjælpe med at balancere mundens pH-niveau. Det betyder dog ikke, at Diet Coke er harmløs - den er stadig sur nok til at påvirke tandemaljen som følge af dens kulsyre. Diet Cola er kun forholdsvis mere sikker for tænderne sammenlignet med almindelig Cola, men stadig skadelig for tandsundheden i det hele taget. Ikke desto mindre, hvis surhedsgraden er et problem, er Diet Coke et bedre valg, hvis det allerede er ude af bordet at undgå sodavand helt.

Diet Cola er mere brusende

Sodavand er en del af appellen for masser af sædvanlige sodavandsdrikkere, men ikke alle reagerer positivt på sodavand. Det skyldes, ifølge en undersøgelse foretaget kl USC , behandler hjernen sodavand på samme måde som krydderiet i urter som peberrod. Ligesom nogle mennesker måske søger varemærket peberrodsforbrænding, mens andre undgår det, foretrækker nogle måske en fladere drink, mens andre måske vil have den mest sodavand som muligt.

Som det viser sig, er Diet Cola mere brusende end almindelig Cola, så enhver med en bruspræference bør vælge i overensstemmelse hermed. Årsagen til dette er reelt todelt. På den ene side sænker både aspartam og et konserveringsmiddel i Diet Coke kaldet kaliumbenzoat væskens overfladespænding, hvilket letter dens evne til at producere bobler. Diet Cola er også lidt mere tyktflydende end almindelig Cola, hvilket hjælper med at bevare disse bobler, når de først dannes.

Naturligvis søger enhver, der er følsom over for sodavand, sandsynligvis ikke sodavand med regelmæssighed, men hvis det er tilfældet, kan de vælge en almindelig cola til en lidt mindre sodavand. Sondesøgende bør i mellemtiden vælge Diet Coke i stedet for colaens originale opskrift.

Diætcola er bedre for sædvanlige sodavandsdrikkere

En type forbruger, for hvem Diet Coke er en klar vinder over almindelig Coke, er enhver med en sodavandsvane. At drikke sodavand med en frekvens på en gang hver par måneder mindsker virkningerne af forskellene mellem de to colaer betydeligt, da lejlighedsvise godbidder næppe vil have en væsentlig indvirkning på ens helbred. Til sammenligning bør enhver, der er vant til at drikke sodavand flere gange om ugen eller endda hver dag, være opmærksom på forskellene mellem almindelig cola og diætcola, da de forstærkes, når de indtages regelmæssigt.

Kort sagt, udskiftning af to dåser Coca-Cola med to dåser Diet Coke resulterer i en reduktion på 78 gram sukker. Til sammenligning indeholder en chokoladekage fra Subway 19,3 gram sukker. Udskiftning af to dåser Cola om ugen med to dåser Diet Cola skærer en mængde sukker ud svarende til fire Subway cookies i løbet af den ene uge. Sammen med en mangel på kalorier taler fordelene ved at gå fra et sædvanligt cola-forbrug til en diæt-cola-vane for sig selv - men kun hvis denne vane er uundgåelig. At drikke sodavand er ikke befordrende for en sund kost, så at droppe en sodavandsvane helt er den sundere mulighed, hvis det er muligt.

Diet Coke og Regular Coke har hver sin plads

At vælge mellem almindelig Cola og Diet Cola er i sidste ende et spørgsmål om personlig præference. Enhver, der ønsker den bedst smagende drink og ikke indtager cola nok til at nødvendiggøre bekymring over dens sundhedsvirkning, er sandsynligvis bedst tjent med en almindelig gammel cola. Andre grunde til at vælge den originale opskrift på Coca-Cola omfatter prioritering af dets lidt lavere koffeinindhold eller dets relativt lavere niveau af brus.

Årsagerne til at drikke Diet Coke er i mellemtiden måske flere, men afhænger ligeledes af den enkelte forbruger. Dens mangel på sukker, nul kalorieindhold, højere dosis koffein og endda dens lighed med Tab er alle gyldige begrundelser for, hvorfor nogen måske vælger en Diet Cola i stedet for en almindelig Cola. Det er også den foretrukne sodavand for dem, der er bekymrede for surhed eller ønsker at mindske virkningen af ​​en eksisterende sodavandsvane.

Så selvom der ikke er nogen objektiv vinder mellem almindelig cola og diæt cola, er der masser af grunde til at vælge den ene frem for den anden, som kan hjælpe en uddannet forbruger til at træffe det bedste valg til deres særlige behov.

Caloria Calculator

Etage:

Alder:

Vækst (I Cm):

Vægt (I Kg):

Niveauet For Fysisk Aktivitet: Minimum Lav Gennemsnit Høj Meget Høj

Beregn

Send Mig Via E -Mail Vis På Webstedet