Getty Images Årsagen til, at verden kender navnet 'McDonald's', skyldes ikke nogen, der faktisk hedder McDonald - selvom det var Dick og Mac McDonald, der grundlagde den første restaurant i Californien, bygget på ideen om superhurtig, pålidelig service og en begrænset menu .
Det var iværksætteren Ray Kroc, der virkelig genkendte det potentiale, restaurantkonceptet havde, og det var ham, der førte virksomheden til skyhøje højder efter at have købt McDonald-brødrene ud. Det er ingen hemmelighed, at han var ubarmhjertig i sin innovation og sit drev, og ifølge McDonald's , det var stort set det, der gjorde det muligt for dem at sælge deres 100 millioner burger kun tre år efter, at Kroc grundlagde McDonald's System, Inc., en forgænger for det nuværende selskab.
Kroc selv skaffede sig en formue, bygget på The Golden Arches, der har været så kontroversielle, som de er berømte. Han gjorde det hele, da han var 52 år gammel, og sagde engang: 'Jeg var en succes over natten okay, men 30 år er en lang, lang nat.' Hvad ved du ellers ikke om denne amerikanske iværksætter?
Han havde ikke en let start
Facebook Kroc voksede bestemt ikke op med en sølvske i munden. Ifølge Aldrig for sent til at være fantastisk , Kroks familie emigrerede til Amerika fra Bøhmen. Krocs far begyndte sin livslange karriere i Western Union, da han bare var 13 år gammel, og ligesom sin far tog Kroc selv aldrig gymnasiet.
Da han faldt ud som teenager, Iværksætter siger, at han simpelthen ikke havde nogen interesse - eller tålmodighed - for organiseret skolegang. Måske fordi han allerede havde masser af praktisk forretningserfaring efter at have startet en limonadestand og arbejdet i både en købmand og en sodavand. Til sidst begyndte han at arbejde som sælger for Lily-Tulip Cup Co., et job, der til sidst ville føre ham til at møde Earl Prince. Prince var opfinderen af milkshake-blandemaskinen, som Kroc solgte, da han befandt sig lige uden for McDonald-brødrenes dør ... men det er senere i fortællingen.
For det første en fascinerende smule trivia - især for dem, der tror på skæbnen. Krocs karriere inden for salg af fødevarer, derefter udstyr og derefter endelig opbygning af en af de største fastfoodkæder i verden ser ud til at opfylde en forudsigelse fra en phrenolog. Krocs far tog ham med til spåmanden, da han var barn, og frenologen læste bumpene på den unge Kroc's hoved og forudsagde et liv i fødevareservicebranchen. Gå figur!
Han tjente sammen med en underholdningsgigant i WWI
Getty Images Kroc var født i 1902 , og det betyder, at han blev voksen under den første verdenskrig. Ifølge Slib det ud (via MousePlanet ), havde han solgt kaffebønner dør-til-dør, da opfordringen til at blive militærtjeneste blev vigtigere end noget andet. Hans forældre protesterede først, men han sagde, at selv hans bedstemor endelig støttede hans beslutning om at lyve om sin alder og slutte sig sammen. Han kom ind i Røde Kors og blev ambulancechauffør, hvor han mødte en, som han beskrev som værende temmelig underlig.
Han skrev, 'I mit firma ... var der en anden fyr, der havde løjet om sin alder for at komme ind. Han blev betragtet som en underlig and, for når vi havde fri og gik ud i byen for at jage piger, blev han i lejren tegner billeder. Hans navn var Walt Disney. '
Disney endte med at gå til Frankrig, mens Kroc ikke gjorde det, men år senere - i 1954 - nåede Kroc ud til Disney i håb om at sikre et sted for sin nye restaurantfranchise i Disneys nye 'Disneyland Development'. Disney svarede, at han havde sendt anmodningen videre til den person, der var ansvarlig for indrømmelser, men Kroc ville hævde, at han aldrig fik svar - og det var nogen tid før McDonald's åbnet i Disney.
Han handlede kun om hastighed og effektivitet
Getty Images De fleste mennesker tænker på burgere og pommes frites, når de tænker på McDonald's, men det var ikke det, Kroc var mest imponeret over, da han befandt sig i at gå op til en lille San Bernardino-restaurant ved navn McDonald's. Ifølge Iværksætter , Kroc solgte milkshake-maskiner på det tidspunkt og fik en ordre på otte af dem. Det var forbløffende - hver maskine kunne blande 5 milkshakes ad gangen, og ideen om, at en restaurant havde så travlt, at de havde brug for faciliteter til 40 rystelser ad gangen, var ret chokerende.
Da han kom dertil, blev han lige så chokeret - og imponeret - over det, han så. PBS siger, at McDonald-brødrene havde gjort deres drift så effektiv, at de ikke havde noget ventepersonale, ingen tallerkener og viste sig at være burgere så hurtigt, at det var mind-blowing. Deres begrænsede menu tillod dem at gøre, hvad de gjorde meget, meget hurtigt, og Kroc ønskede et stykke af det.
Og han fik det.
Han blev inspireret af nogle usandsynlige ting
Getty Images Strålende ideer kommer til på en række måder, men enhver, der nogensinde har haft en af dem, 'Ah-ha!' øjeblikke ved, hvor spændende de kan være. Ifølge Inc. , Krocs inspiration til at starte sit imperium kom takket være to meget forskellige ting.
Han sad i sin bil uden for den allerførste McDonalds og så på kunderne, da han så især en der fik hans 'puls til at hamre af spænding'. Hun var en jordbærblond kvinde, og hun kørte en gul cabriolet. Det handlede ikke om kvinden - ikke ligefrem - men det handlede om, hvor glad hun var med sin hamburger, der fik ham til dels at indse, at der var noget ved hele denne idé om superhurtig mad.
Den anden ting var en fransk yngel. Kroc skrev: 'Den franske yngel blev næsten hellig for mig, dens forberedelse er et ritual, der skal følges næsten religiøst.'
En kvinde i cabriolet og en velsmagende yngel er to små ting at basere en virksomhed på, men der har du det. De gav anledning til det eventuelle partnerskab mellem Kroc og McDonald-brødrene, såvel som udarbejdelsen af hans retningslinjer for den korrekte yngel, hvilket ikke kun betød, at der var strenge retningslinjer for leverandører, men også regelmæssige stikprøver for at sikre, at hans køkkener brugte kartofler. med den rigtige procentdel af vand. Sikker på, det grænser op til besættelse, men det er den besættelse, der betyder, at du kan få den samme Big Mac i New York City, som du kan få i Kansas, og det er intet mindre end imponerende.
Da han slog McDonald-brødrene ud af drift
Getty Images Ifølge Iværksætter , Betragtede Kroc sig selv som 'normalt ikke en hævngerrig mand ...'
Men da det kom til McDonald-brødrene, var han ligefrem ondskabsfuld.
Han åbnede sin første McDonald's-franchise i 1955 og brugte denne placering som et lysende eksempel på, hvad andre franchisetagere købte ind. Men i løbet af de næste par år tjente Kroc ikke kun nogen penge, men han diskuterede konstant med brødrene om ændringer, han ønskede at foretage. I 1961 tog han et stort gamble - han købte dem ud for 2,7 millioner dollars. Handlen skete, men der var et fast punkt: Kroc troede, det inkluderede deres oprindelige placering i San Bernardino, men de sagde, at det ikke gjorde det.
Brødrene beholdt deres restaurant, men Kroc fik rettighederne til deres navn. De blev tvunget til at omdøbes som The Big M, men Kroc ville overhovedet ikke lade dem få det. Hvad skal en forretningsmand gøre? Han åbnede en McDonald's på den næste blok og satte dem ud af drift. Han havde fortalt en medarbejder: '... Jeg får de sønner-af-b **** es,' og det gjorde han.
Da hans elskers mand åbnede en franchise
Getty Images Krocs tredje kone var Joan Beverly Smith, og de var sammen indtil hans død i 1984. Hun døde i 2003 efter at have givet enorme bidder af McDonalds formue til forskellige velgørenhedsorganisationer, og deres historie er ret utrolig.
Ifølge biograf Lisa Napoli (via MEL ), de mødtes i en pianobar i 1957. Begge blev gift på det tidspunkt, og de fortsatte deres affære i hemmelighed i årevis. Undervejs fandt Smith - der arbejdede tre job, herunder en som sanger i pianobaren - at flytte til South Dakota med sin mand og deres barn ... takket være Kroc.
Tid siger Kroc havde overbevist Joans arbejdsgiver, Jim Zien, om at komme ind i fastfood-franchise-spillet. Det gjorde han, og Joans mand, Rollie, blev ansat til at administrere først en McDonald's i St. Louis Park, derefter den første McDonald's i South Dakota. Joan arbejdede i restaurantens back office, og det ville gå mere end et årti, før hun og Kroc gjorde deres forhold til noget mindre ulovligt.
Han havde et utroligt forholdsdrama
Getty Images Krocs forhold til Joan Smith - som var hans livs kærlighed - var så utroligt, at reporter Lisa Napoli skrev en hel bog om det: Ray & Joan, Manden der skabte McDonalds formue og kvinden der gav det hele væk . Hun fortalte MEL at det var fyldt med drama fra begyndelsen, og at der var en tid - et par år efter, at de mødtes - da de var klar til at løbe til Vegas for en hurtig skilsmisse fra deres daværende ægtefæller, da hun gik på ham og vendte tilbage til hendes mand og barn.
Ingen var klar over, hvad der var sket, men Kroc gifte sig med en anden smuk blondine, en kvinde ved navn June. Dette forhold sluttede efter et tilfældigt møde med Smith år senere, og Kroc forlod juni natten før de skulle rejse på et krydstogt, der fejrede deres 5-års jubilæum.
Det var 12 år efter starten af deres forhold, før Kroc giftede sig med Joan, og under dette ægteskab var der skilsmissearkiver, tilbageholdelsesordrer, beskyldninger om 'ekstrem mental grusomhed', og på et tidspunkt blev det forbudt ham selv at vende tilbage til lejligheden de delte. De kæmpede foran både venner og medarbejdere, men Napoli siger, at hun virkelig troede, at på trods af al slagsmål og dramaet, '... dette var en lang lidenskab og en dyb lidenskab. Jeg føler virkelig, at de havde denne ineffektive forbindelse, som det umuligt er at beskrive ... '
Han havde adskillige helbredsproblemer
Facebook McDonalds kan beskyldes for et stort antal sundhedsproblemer, men Kroc havde sin egen rimelige andel af vanskeligheder.
Han så tilbage på det tidspunkt, hvor han gjorde sig klar til at starte sit McDonalds forretningsforetagende og skrev ind Slib det ud (via Atlanterhavet ), 'Jeg var 52 år gammel. Jeg havde diabetes og begyndende gigt. Jeg havde mistet min galdeblære og det meste af skjoldbruskkirtlen i tidligere kampagner. Men jeg var overbevist om, at det bedste lå foran mig. '
Og uanset hvad du synes om Kroc, er det ret inspirerende. Han er bevis for, at du aldrig nogensinde er for gammel til at starte en ny indsats, og du ved aldrig, hvor det vil føre dig. Fordi han havde ret: det bedste var faktisk foran ham. Mellem 52 år og hans død på grund af hjertesvigt den 14. januar 1984, Biografi siger, at han så McDonalds vokse til 7.500 restauranter og en værdi af 8 milliarder dollars. Kroc selv var omkring 500 millioner dollars værd.
Nogle af hans velgørenhedsorganisationer var bundet til personlig tragedie
Getty Images Krocs gav millioner til velgørenhed, men to af de organisationer, de grundlagde selv, var født af personlig tragedie.
I 1965 startede Kroc Kroc Foundation for at finansiere forskning i diabetes, gigt og multipel sklerose. SNAC siger, at inden fonden blev opløst året efter hans død, havde den ikke kun sponsoreret en række konventioner og publikationer, men den havde også tildelt mere end 1.600 forskningsstipendier til forskellige universiteter og etableret adskillige legater. Ifølge University of New Hampshire , en del af fondens finansiering gik til forskning i sygdommen - diabetes - der i sidste ende tog hans datters, Marilyn, liv i 1973.
I 1971 grundlagde Joan Kroc Operation Cork - som Tid siger blev 'Kroc' stavet baglæns. Hun kæmpede for at tackle sin mands 'voldelige, ustyrlige temperament' og kanaliserede sine kræfter til velgørenheden, der beskæftigede sig med alkoholafhængighed. Hun holdt konferencer, der samlede fagfolk fra hele marken, pressede på for at opdatere medicinske læseplaner og endda finansierede tv-dramaer for at nå ud til mennesker, der kæmpede. Senere hjalp hun med at finansiere Betty Ford Clinic.
Indsigten og sloganet, som han byggede et imperium med
Getty Images Ifølge McDonald's , Krocs køreprincipper blev eksemplificeret med en af hans yndlingssætninger: 'Kvalitet, service, renlighed og værdi', og han sagde: 'Hvis jeg havde en mursten for hver gang jeg har gentaget sætningen ... Jeg tror jeg' sandsynligvis være i stand til at bygge bro over Atlanterhavet med dem. ' Det var de ord, der legemliggjorde, hvordan han ville drive forretning. Men der var også mere ved det, og han troede også på det, han kaldte princippet om den trebenede afføring.
McDonald's siger, at Krocs vision for virksomheden ikke var en, der involverede medarbejderne i bunden af pyramiden og en håndfuld ledere i toppen. I stedet solgte han McDonald's som en vision, hvor franchisetagere og leverandører ville begynde 'ikke at arbejde for McDonald's, men for sig selv sammen med McDonald's.' Han illustrerede pointen ved hjælp af eksemplet med en trebenet skammel. Et ben var franchisetagere, et var leverandører, og et var medarbejderne. Afføringen fungerede ikke uden dem alle, og den var kun så stærk som hver af benene.
At styrke denne afføring var en af grundene til, at han grundlagde Hamburger University i 1961, et træningsprogram, der lærte franchisetagere alt, hvad de havde brug for at vide for at være en del af den velolierede McDonalds-maskine. Fra og med 2019 er mere end 275.000 mennesker gået igennem Krocs program.
Han reddede et baseballhold og fik dem næsten til at holde op
Getty Images San Diego Union-Tribune kørte en artikel med overskriften, ' Ray Kroc reddede Padres , 'og det er ikke en overdrivelse. I 1973 havde Padres nogle alvorlige problemer både på marken og i banken. I slutningen af sæsonen skulle de flytte til Washington, D.C., og det kan de have - hvis det ikke var for Kroc, der deltog i en frokost, hvor han købte holdet for omkring 12 millioner dollars.
Under åbningsaften i 1974 henvendte Kroc sig til stadionet med ord, der indeholdt denne perle, der slags satte tonen for hans ledelsesstil: 'Fans, jeg lider med jer. Jeg har aldrig set så dumt boldspil i mit liv. '
Eller noget i den retning. Mental Floss siger, at hans nøjagtige ord gik tabt, fordi det var samme tid, som en streaker besluttede at tage marken (og det var den samme nat, som Hank Aaron brød Babe Ruth 's hjemmeløbte rekord). Hans kommentarer fornærmede Padres så, at spillerne talte om boykot, og Padres slog tilbage - ved hjælp af Astros. Efter at Astros 'Doug Rader havde fremsat en kommentar om, at de ikke var de kortordnede kokke, som Kroc var vant til at håndtere, blev det første spil i Padres' næste hjemmeserie dekreteret Short-Order Cooks Night. Rader spillede endda i en kokkehue og forklæde.
kfc 5 dollar fyld op ernæring
Bare måneder efter, at Kroc døde, gik Padres til World Series for første gang.
Fra helt til skurk
Getty Images I dag betragtes Ray Kroc som en af fastfoods skurke. Sikker på, han var en visionær, der revolutionerede branchen, men han trådte også på McDonald-brødrene - de virkelige visionærer, der skabte hele konceptet - for at tjene en formue. CBS Nyheder talte med Dick McDonalds barnebarn, Jason McDonald French, og spurgte, hvad de syntes om Kroc. Fransk svarede: 'Ray Kroc var lidt følsomt emne.'
Det siger det mildt, og her er den underlige ting: han har kun set sådan i bakspejlet. Moderne rapporter om Kroc er meget, meget forskellige, siger Atlanterhavet og bemærker, at det ikke kun gjorde det Esquire engang navngivet ham til en liste over 50 mennesker, der gjorde uvurderlige bidrag til det amerikanske liv i det 20. århundrede (en liste, der også omfattede Martin Luther King, Jr.), men Tid kaldte ham en af de 100 vigtigste personer i det 20. århundrede i deres retrospektiv fra 1998.
Han var engang et symbol på den amerikanske drøm, men det skiftede drastisk (delvis takket være filmen Grundlæggeren , der ikke nøjagtigt malede ham i det smukkeste lys) - og det viser bare, hvor fuldstændig meningerne om en persons livslange arbejde kan ændre sig.
