EN velassorteret fryser er svaret på de hurtige sidste-øjebliks-måltider såvel som de sene aftensmadder. At holde din fryser fyldt med sunde ting, der kommer sammen hurtigt – som frosne grøntsager, ravioli og pizzaskorpe – kan hjælpe med at tage stresset ud af måltidsplanlægningen og gøre dine ugenætter nemmere. For at hjælpe dig med at spare tid i køkkenet har vi samlet en liste over de vigtigste frysere, du kan have ved hånden til hurtige måltider klar på 15 minutter.
er tørt alderen oksekødsikker
Se mere: De 10 bedste frosne fødevarer hos Trader Joe's, ifølge medarbejdere
Tortellini, ravioli, gnocchi og dumplings
Carolyn Hodges, M.S., RD
Pasta serveres mindst en gang om ugen i de fleste hjem. Det er super praktisk og en god måde at piske et lækkert måltid op i en fart. Det er også tilfredsstillende og meget tilfredsstillende. Der er flere forskellige varianter, som du kan have ved hånden. Et par populære valg inkluderer tortellini, gnocchi og ravioli - der er så meget, du kan gøre med disse ingredienser!
Og glem ikke ting som frosne dumplings. Dyp dem i noget sojasovs og server med en hurtig agurkesalat, og du har en lækker middag på ingen tid overhovedet.
15-minutters opskrifter at prøve:
Pesto Ravioli med spinat og tomater
Middelhavsravioli med artiskokker og oliven
3-ingrediens osttortellini med tomater og basilikum
fBlomkålsgnocchi med asparges og pesto
Frosset frugt
Carolyn Hodges, M.S., RDN
Frossen frugt er altid et godt valg at have ved hånden. Den kan bruges til at lave en række forskellige opskrifter, såsom smoothies, frugttærter, skomagere og muffins. Du er måske ikke klar over dette, men frossen frugt er lige så sund som frisk frugt. Det er rigtigt- det er plukket på toppen af modenhed og lynfrosset , hvilket betyder, at du stadig er i stand til at få alle de gode næringsstoffer. Nogle populære valg at holde ved hånden omfatter jordbær, ananas, mango, blåbær, kirsebær og brombær.
15-minutters opskrifter at prøve:
Tropisk mandarin og kefir-smoothie med 3 ingredienser
Berry-Mandel Smoothie Bowl
Jordbæryoghurt parfait
Tærtebund og butterdej
Carolyn Hodges
Færdiglavet wienerbrød er en af de bedste genveje nogensinde! Frosne tærtebunde og butterdej kan bruges til at lave desserter som tærter, tærter og skomagere, men også velsmagende retter som Skillet Chicken Pot Pie og - vores favorit - quiche, som giver en fantastisk morgenmad, brunch, frokost eller middag.
15-minutters opskrifter at prøve:
3-ingrediens æg & champignon butterdej ruller
Asparges & Feta Quiche
Karameliseret løg- og svampequiche
Se mere: Sådan laver du nemme quiches med 5 ingredienser
Brød
Ted og Chelsea Cavanaugh
Vidste du, at brød holder længere i fryseren i forhold til køleskabet? Og ved at have et brød ved hånden i din fryser, er du kun et par ekstra ingredienser væk fra nemme sandwicher, toast toppet med æg og avocado eller brombær og gedeost til en sød omgang og så mange andre måltider. Og det stopper ikke ved almindeligt gammelt skivebrød – du kan gemme engelske muffins, tortillas, pitabrød og naan for variation. For at sikre, at du får en god kilde til fibre og næringsstoffer, prøv at fylde op med fuldkorns- eller flerkornsbrød.
15-minutters opskrifter at prøve:
Veggie & Hummus Sandwich
Hvidløg, pølse & Kale Naan pizzaer
erstatning for espressopulver
Se mere: Make-Ahead frysemåltider
Pizzadej eller frosne veggie-pizzaskorper
I dag går pizzaskorpen ud over din grundlæggende hvide eller fuldkornedej. Du kan også finde frossen blomkålspizzaskorpe, broccolipizzaskorpe og andre velsmagende muligheder, som ikke kun er praktiske, men også hjælper med at tilføje en ekstra portion grøntsager til din dag. Top med lidt tomatsauce eller pesto, ost og nogle grøntsager og dit måltid er færdigt!
15-minutters opskrifter at prøve:
Grillet pizza med pølse, svampe og pesto
Buffalo-Chicken Blomkålspizza (brug en frossen blomkålspizza for at fremskynde opskriften)
Thai Peanut & Herb Grilled Pizza
De 8 Pantry-klammer til at have ved hånden til middage med 3 ingredienser på et indfaldReje
Frosne rejer er et godt valg at have ved hånden. Det kan bruges i en række forskellige retter, og det er en fantastisk kilde til magert protein. Mest skaldyr fryses umiddelbart efter, at den er fanget, hvilket betyder, at du får friske fisk og skaldyr af høj kvalitet. Frosne rejer optøs meget hurtigt og kan nemt serveres som hovedret, med en grøntsag eller hurtigkogt fuldkorn.
15 minutters opskrifter at prøve:
15-minutters rejer og kokosnøddekarry med aubergine
Hurtig reje Puttanesca
7 ingredienser du altid bør have i din fryser for hurtige sunde måltiderFrosne grøntsager
Ingen fryser er komplet uden et sortiment af frosne grøntsager . Frosne grøntsager er ekstremt alsidige og kan tilføje vigtige næringsstoffer til ethvert måltid. Du kan servere dem som et velsmagende tilbehør, eller kombinere dem med et par andre ingredienser for at skabe en velsmagende suppe eller gryderet.
mcdonalds filet o fisk
Et par gode valg at have ved hånden er broccoli, grønne bønner, ærter, majs og edamame - de holder sig godt i fryseprocessen og kan smides i en lækker 15-minutters ret som denne Teriyaki kylling med broccoli. Du kan også tilpasse denne opskrift og bytte broccolien ud med de grøntsager, du har ved hånden.
15-minutters opskrifter at prøve:
Linsekarry med blomkålsris
Catalansk spinat sauteret (top med et spejlæg for at gøre det til et måltid)
Spanakopita Røræg Pitas
Nem Carbonara af ærter og spinat
Forårs Tortellini
Se mere: 24 nemme opskrifter med frosne grøntsager
