Crawford Smith/SN Crawford Smith
Hvis du er fan af intense smage i dine snacks, elsker du sikkert Takis . Disse sure og krydrede rullede tortillachips pakker masser af smag (og rød madfarve) i en lille pakke. Og da syre og krydderi passer godt til mexicansk mad, giver det bare mening at prøve at kombinere Takis med tacos. Vi har før set taqueriaer tilføje knuste Takis til retter, men der er en enklere måde at få Takis-smag til din mexicanske middag: Gamle El Paso Takis tacoskaller.
Da vi fandt ud af dette produkt, vidste vi, at vi var nødt til at prøve det selv. Hvis Old El Paso formåede at yde Takis retfærdighed, vidste vi, at det ville give unikke uimodståelige tacos. Vi er glade for at kunne rapportere, at de gale videnskabsmænd på Old El Paso har knækket koden - dette eksperiment er vellykket. Takis tacoskaller er den snackmad mashup, vi aldrig vidste, vi havde brug for. Fortsæt med at læse for at opdage vores fulde tanker om dette produkt.
Hvad er der i gamle El Paso Takis tacoskaller?
Crawford Smith/SN
Hver æske indeholder 10 tacoskaller, som på emballagen siger svarer til fem portioner. Vi kan generelt godt lide at spise tre eller fire tacos på én gang, så 10 skaller er mere som tre portioner for os, men lysterne varierer. Disse er stand 'n stuff skaller med en flad bund, en designfunktion, der teoretisk gør dine tacos nemmere at konstruere, da skallerne ikke vælter. Æsken anbefaler at varme disse op i ovnen inden de spises.
Skallerne er for det meste lavet af de typiske ingredienser, du vil finde i enhver tacoskal: majsmel behandlet med lime (aka. tid eller nixtamaliseret majs), palmeolie og salt. De er belagt (temmelig ujævnt, må vi sige) med det samme røde krydderstøv fra brandbilen, som er på Takis Fuego-chips. En sammenligning af ingredienserne i chipsene i forhold til tacoskallerne viser, at krydderiblandingen stort set er den samme i begge. Den indeholder sukker, citronsyre, naturlige og kunstige smagsstoffer, maltodextrin, mononatriumglutamat (MSG), gærekstrakt, løgpulver og selvfølgelig en masse madfarve. En forskel er, at chipsene har ægte chilipulver i sig, mens skallerne ser ud til kun at få deres varme fra de naturlige og kunstige smagsstoffer.
Hvor meget koster de og hvor kan man købe dem?
Crawford Smith/SN
Vi betalte ,50 for Takis tacoskallerne i vores lokale supermarked. De var på udsalg; standardlisteprisen var ,99. Det svarer til 35 cents pr. taco-skal, hvilket føles som en fair deal for os. De havde samme pris som de andre stand 'n stuff taco-skaller fra mærket, selv dem uden smag; du behøver ikke betale ekstra for Takis-støvet.
De normale sprøde tacoskaller fra Old El Paso koster ,99 for en 12-pak, hvilket svarer til lidt over 33 cents pr. Old El Paso er dyrere end nogle andre taco-skalmærker. En 12-pak Ortega sprøde tacoskaller koster kun 2,29 $, mens det generiske mærke fra Kroger er en stjæle til ,59. Priserne kan variere afhængigt af hvor du bor.
Old El Paso afslørede først sine Takis-tacoskaller i 2021. I begyndelsen var de kun tilgængelige hos Walmart, men de var på hylderne i flere butikker i vores område i 2023. De sælges landsdækkende, og der er ingen indikation af, at de er en tidsbegrænset vare. Anekdotisk virker dette produkt ret populært; vi var nødt til at besøge to butikker for at få fat i dem, da de var udsolgt på det første sted, vi prøvede. Vi købte den sidste kasse tilbage på hylden i den anden butik.
Hvordan sammenligner gamle El Paso Takis tacoskaller med andre lignende produkter?
Crawford Smith/SN
chick fil en medarbejder regler
Den mest oplagte sammenligning med dette produkt er Doritos Locos Taco fra Taco Bell. Lanceret i 2012, Doritos Locos Taco var en pioner inden for det smagsblæste taco-skalrum. Taco Bell havde brug for en årelang forsknings- og udviklingsproces for at skabe den nye taco. Der var mange mislykkede forsøg undervejs, før virksomheden fandt frem til den perfekte formel til at kombinere Dorito-krydderi og tacoskaller. Nu kan du købe Taco Bell krydrede sprøde tacoskaller i butikken til tacoaftener derhjemme, selvom de ikke er co-brandet med Doritos som dem i restauranten.
Taco Bell gik så gamle El Paso kunne løbe; sidstnævnte firma sælger nu fire forskellige varianter af tacoskal med smag, inklusive Takis. De tre andre er Bold Nacho Cheese, Bold Ranch og Hint of Lime. Vi har ikke fået en chance for at smage de andre varianter, men Takis tacoskallerne konkurrerer med Doritos Locos Tacos med hensyn til smagsintensitet og troskab mod chipinspirationen.
Næringsfakta
Crawford Smith/SN
En to-skals servering af gamle El Paso Takis tacoskaller er 150 kalorier, hvilket betyder, at hver skal klokker ind på 75 kalorier. Der er 8 gram fedt pr. portion (3,5 gram er mættet), 340 milligram natrium, 19 gram kulhydrater og 2 gram protein. Lidt overraskende til forarbejdet mad som denne får du også 2 gram fibre. Selvfølgelig er disse tal kun for skallerne - de fleste af os spiser ikke tacoskaller alene, så den samlede ernæring af dit måltid, der involverer disse tacoskaller, afhænger mest af, hvad du bruger til at fylde dem med. Dette er et glutenfrit produkt. Æsken siger, at skallerne er lavet med GMO ingredienser , som nogle mennesker forsøger at undgå, men de anses for at være helt sikre af FDA .
Hvad angår andre potentielt relevante ingredienser i disse skaller, MSG er ofte dæmoniseret , men ligesom GMO'er er der intet bevis for, at det er skadeligt. Skallernes livlige farve kommer til dels fra Rødt farvestof 40 , som nogle undersøgelser tyder på kan øge antallet af ADHD hos børn (via Center for Videnskab i offentlighedens interesse ).
Hvordan smager gamle El Paso Takis tacoskaller?
Crawford Smith/SN
Kort sagt smager dette produkt rigtig, rigtig godt. Vi var lidt skeptiske i starten, fordi krydderistøvet var så ujævnt fordelt på skallerne. Plus, nogle af kundernes anmeldelser på Old El Pasos hjemmeside er ikke gode, men vi havde ingen af kvalitetsproblemerne nævnt i anmeldelserne. Alle vores skaller ankom intakte, de lukkede ikke, når de blev opvarmet, og konsistensen var dejlig og sprød. Stand 'n stuff-formatet gjorde det faktisk nemmere for os at lægge fyld i skallerne.
Disse skaller har den perfekte mængde Taki-krydderi på dem. Det tilføjer et nyt twist til tacos uden helt at overdøve fyldet indeni (vi gik med røgede kalkunlår, strimlet iceberg, radiser og salsa roja til vores tacos). Taki-støvet giver lidt varme, men for det meste får du et stort umami-hit fra MSG og et væld af limesmagssyre. Disse smage ville komplementere næsten enhver form for taco, og vi ville helt sikkert købe dette produkt igen.
Et ord af advarsel: Ligesom Takis Fuego chips efterlader disse tacoskaller en lys rød rest på alt, hvad de rører ved. Panden varmede vi dem op på, tallerkenen spiste vi dem af, og vores læber og fingre endte med at blive farvet røde. Rodet er en del af Takis-oplevelsen; du skal bare omfavne det.
