Hvis du popper en hel spøgelsespeber i munden, er chancerne for, at du snart vil føle, at du virkelig dør. Hvis du er så dårlig, at du hævder at nyde en million plus Scoville-enheder, der alle eksploderer i munden på én gang, og at du starter hver dag med en håndfuld en af verdens hotteste peberfrugter , gider ikke engang, ingen tror på dig. (Plus, hele spøgelsespeber madudfordring er så sidste årti .)
Faktum er, at ghost pepper, også kaldet bhut jolokia, betyder dybt ondt på ethvert sprog. Og ja, hvis du spekulerer på at spise dem faktisk kan dræbe dig . Den gode nyhed er ifølge Sådan fungerer ting , at du bliver nødt til at spise forfærdeligt mange af dem for faktisk at udgå fra oplevelsen, da det ville tage omkring tre pund peber at dræbe en person, der vejer 150 pund. Så længe du afholder dig fra at indtage 1/50 af din kropsvægt i spøgelsespeber, overlever du sandsynligvis forbrændingen, men du kommer muligvis ikke uskadt ud. I 2016 rev en mand, der havde spist pureret spøgelsespeber, spiserøret fra at trække sig tilbage, en tilstand The Guardian beskrevet som livstruende.
Ghost peberfrugter er faktisk godt for dig
Strdel / Getty Images Hvis du holder dig til kun at spise meget små mængder spøgelsespeber, der bruges til at smage andre fødevarer, kan du faktisk få nogle sundhedsmæssige fordele ved at gøre det. En portion på 2 gram (som ikke burde være for ubehagelig) vil give 4 procent af dit anbefalede daglige C-vitamin, og capsaicin indeholdt i spøgelsespeber har medicinske fordele, der kan omfatte lavere kolesterol, lavere blodsukker og muligvis endda beskyttelse mod visse kræftformer. At spise krydret mad som varm peber kan også øge dit stofskifte , som igen kan hjælpe med vægttab.
På trods af disse sundhedsmæssige fordele PepperScale advarer om en meget øjeblikkelig fare, som spøgelsespeppers kan udgøre, selv før du spiser dem. De olier, de indeholder, er så varme, at bare at røre ved en peber kan brænde dig temmelig dårligt, så du bør aldrig prøve at forberede dem uden handsker og beskyttelsesbriller, måske endda en farlig dragt. Ellers har du sandsynligvis et spøgelsesmøde (peber), der virkelig vil hjemsøge dig, og smerte, der er alt andet end 'fantom'.
