Getty Images Her på Moset , vi er ikke drevet af formodninger, rygter eller halvbagte ideer. Bundet af vores forpligtelse til at forfølge faktum, er vi klar til at drage følgende jernklædte, slet ikke-kontroversielle konklusion: McDonald's Hash Browns er sandsynligvis det fineste produkt nogensinde til at prale af et fastfood-gennemkørselsvindue.
Uanset om du rawdog dem med lidt ekstra salt, dækker dem i et glat tæppe af ketchup, stopper dem i en morgenmadsandwich eller spreder drue gelé på dem som en slags monster, McDonalds hash browns undlader aldrig at skuffe. Uanset om du spiser dem i fejringen af barbering et par minutter fra din bedste halvmaraton-tid, eller spiser dem for at komme sig efter at have drukket mere tequila end noget menneske nogensinde har haft i historien, er McDonalds hashbrun så tæt som vi sandsynligvis vil kom til hurtig service mad perfektion. Gyldenbrun, sprød på ydersiden, blød og fedtet på indersiden med flager af kogt kartoffel, der ser ud til at være bundet sammen af ren magi, vi vælger et par papirærmer fulde af hashbrune over en forældet række fries hver enkelt gang.
bagepulver hakket oksekød
Men selvom du allerede elsker McDonalds hashbrowns, skal du spørge dig selv: Hvor godt kender du virkelig dem, og hvor i stand er du til at irritere venner til fester ved at recitere uopfordrede fakta om dette legendariske mad? Læs videre for sandheden om McDonalds berømte hashbrune.
De ankom først til menuen i 1977
Getty Images I 1969 var McDonalds selskab knap nok begyndt at realisere sit fulde potentiale og integrere sig i stoffet i vores liv ved at placere en restaurant hver 7 / 10th af en mil. Det skyldes, at i slutningen af 60'erne serverede restauranten kun frokost- og middagsvarer; billige hamburgere og milkshakes var virksomhedens største påstand om berømmelse.
Det hele begyndte at ændre sig i 1970, da franchisetageren Jim Delligatti først fik tilladelse fra de store drenge i virksomheden for at begynde at sælge donuts og søde ruller i morgenmaden. Den tilsyneladende enkle idé var nok til at få messingen ved Golden Arches til at undre sig over levedygtigheden af en morgenmenu, og de begyndte at teste Æg McMuffin , oprindeligt opfattet som en slags 'Eggs Benedict On-the-Go', i 1971.
Hurtigt frem til 1977, og boom: McDonald's følger kundernes morgenmadsrestaurant HARD med den landsdækkende udrulning af en komplet morgenmenu, der inkluderer det velmodtagne Egg McMuffin sammen med hotcakes, engelske boller, pølser, dansk og ja. .. den nu berygtede hashbrune. Inden for ti år fortsatte McDonald's med at nå en statistisk milepæl, der serverede en ud af hver fire morgenmad, der blev spist uden for hjemmet. Resten er morgenmad fastfood historie.
De kan forbedre enhver sandwich betydeligt
Getty Images McDonalds morgenmadssmørbrød, fra æggehvide glæde til Triple Breakfast Stack Pølse McGriddle, er så tæt på bærbar morgenmads perfektion som menneskeheden hidtil har været i stand til at opnå. Men hvad nu hvis vi fortalte dig, at der var en måde at gøre din morgenmadsandwich endnu BEDRE for at eskalere den til tidligere uhørt niveauer af lækkerhed med højt kalorieindhold?
Se, vi vil ikke kalde dette et 'hack', for det er et udtryk, der skal reserveres til faktisk, ved du, hacking , som når du vil ændre dine karakterer, eller når du vil have adgang til et ikke-frigivet computerspil og ved et uheld ender med at spille tic-tac-toe med en regerings supercomputer for at lære det værdifulde livslektioner om nytteløsheden ved at udløse Global Thermonuclear War. (UGH, hvor godt var det WarGames , jer der?)
Nej, dette er ikke så meget et 'hack', da det er 'at gøre noget uortodoks med din morgenmad', hvilket er en helt anden ting. Her er den meget tekniske, trinvise vejledning: 1. Bestil McMuffin efter eget valg. 2. Fjern det øverste lag af engelsk muffin eller kiks. 3. Skub den hashbrune lige ind, og sæt låget på igen. 4. Nyd din nye og forbedrede morgenmads sandwich, komplet med nye niveauer af crunch, fedt og lækkerhed.
De har ikke masser af rare ingredienser
Facebook Vi henvender os typisk ikke til McDonald's, når vi vil undgå at spise mad med masser af mærkelige ingredienser i laboratoriekvalitet. Kæden indeholder masser af konserveringsmidler, smagsstoffer, farvestoffer og stabilisatorer i deres mad, der simpelthen ikke er en del af dit hjemmekøkken (selvom vi indrømmer, at de har blevet bedre i de seneste år).
Når det kommer til rare ingredienser, der en dag kan være knyttet til, at dine børn bliver født med gæller, er McDonalds hashbrune faktisk en af de mindst forfalskede menuindstillinger. De ydmyge hashbrune indeholder kun otte ingredienser , og de er (for det meste) de ting, du forventer: Kartofler, olie, salt, mel, sort peber.
panda express allergen menu
Sammenlign det med McFrankenstein-skabelsen, det vil sige kædens underskrift 'Mac' sauce , og ingredienserne begynder at virke ligefrem sunde. Det er bare ketchup og mayonnaise, ikke? Du ville ikke tro, at noget så simpelt som 'burger sauce' kunne klokke med så mange ingredienser, men virksomhedskokkene på McDonald's har formået det. Mac-sauce er fyldt med oddball-ingredienser, som du måske ikke forventer, herunder konserveringsmidler, farvning og masser af majssirup med høj fructose ... og det er før du endda har bygget resten af din burger.
De forårsager lidt af et problem nu, hvor McDonald's serverer morgenmad hele dagen
Instagram Det er lidt af en selvfølge, at du nu kan bestille det meste af McDonalds morgenmadsmenu til enhver tid på dagen, men livet var ikke altid så perfekt. Efter mange års anmodninger udrullede restauranten ikke potentialet kl. McMuffins indtil 2015 og overgang nogle steder var i bedste fald stenet.
Den begrænsede friturerejendom nogle steder betød, at mange restauranter ikke kunne tilberede hashbrune, mens de holdt øje med offentlighedens tilsyneladende ubarmhjertige efterspørgsel efter pommes frites . McDonalds placeringer var nødt til at kæmpe for at opgradere deres udstyr, selv som McDonald's benægtede, at der i første omgang eksisterede et problem. En repræsentant for McDonald's fortalte Business Insider at 'på trods af rygter om det modsatte, der spredes på sociale medier,' tjente faktisk 90 procent af placeringer hashbrune hele dagen, og de andre kunne til enhver tid tilføje hashbrune.
starbucks spring drinks 2020
Et par år senere, og de fleste McDonalds placeringer ser ud til at have strøget knækkene ud ... men før du antager, at du vil være i stand til at slå et par ordrer af hashbrowns ud klokken 9 om natten, du ' bed det bedst.
De kan bestilles godt udført
Her er en kendsgerning, at VIRKELIG næsten brød internettet , Kim Kardashians store falske champagnedækkede røv uanset: McDonalds hashbrowns, som pommes frites, kan bestilles godt udført .
Viser sig, med en simpel anmodning om 'godt klaret' hashbrowns ved drive-thru (og måske en 'tak' og en 'tak', du hedninger), kan den ærværdige hashbrune omdannes fra en trist, bleg, mager masse af olieagtig våd kartoffel i den gyldenbrune, knasende kartoffelbøtte af dine mest feberrige fantasier.
Et ekstra minut eller to i frituregryden er alt, hvad der kræves for at sende disse hashbrune ud i den salte stratosfære, hvilket skaber en billed-perfekt gengivelse af den klassiske side skål, der er crunchy og craggy på ydersiden, mens den forbliver umulig blød og fluffy på indersiden, med en smuk gyldenbrun ydre. Det giver en øjeblikkelig opgradering til den ellers uinspirerende morgenmad McGriddle combo. Og selvfølgelig takket være McDonalds heldags morgenmad kan perfekt sprøde hashbrune endda serveres sammen med din almindelige burgerbestilling i stedet for pommes frites. Vores eneste spørgsmål er: Hvorfor er hashbrowns ikke allerede kogt på denne måde som standard?
Der er oksesmag i yngelolie
Du har sikkert bemærket, hvor underligt vanedannende McDonalds pommes frites og hash browns er. Vi får det: Serveret rør varmt og frisk, den unikke kombination af 'salt' og 'stegt' kan næsten være umulig at modstå. Men det viser sig, at der er en anden hemmelig ingrediens, der gør fries og hashbrune vanskelige at spise bare et par ad gangen, og det, venner, er oksekødssmag.
Vent, hvorfor på Guds grønne jord ville McDonald's tilføje oksesmag af alle ting til et ellers vegetarisk produkt som hashbrowns og pommes frites? Traditionen kan spores tilbage til 1950'erne , da firmaet, der leverede stegeolie til McDonald's, ikke havde råd til det nødvendige udstyr til at hydrogenere olien, så de begyndte at sende en stegeblanding, der var en blanding af vegetabilsk olie og oksetalge.
Hurtigt frem til 1980'erne, da sundhedsentusiaster klædt (formodentlig) i Day-Glo spandex strømpebukser og benvarmere begyndte at skabe et vrøvl om, hvor latterligt usund stegning kartofler i ko fedt var, og virksomheden vendte tilbage til en ren vegetabilsk olieblanding ... men holdt det svagt kriminalitet af kødfuld barnyard funk ved at tilføje naturlig oksekødssmag til deres frituregryder. Ligesom det blev en vanedannende klassiker født.
De helbreder ikke tømmermænd, men de kurerer IKKE tømmermænd
Facebook Som du uden tvivl har indset nu, er vi ikke læger. Okay, vi har den ene praktikant, hvis forældre tror, at hun er i skole og studerer til anæstesilæge i stedet for at skrive om hotdogs på internettet, men vi vil ikke sprænge hendes plet. Pointen er, at vi på ingen måde er kvalificerede til at udlevere noget, der ligner medicinsk rådgivning. Så lad os lade det være: McDonald's Hash Browns vil ikke fortryde den skade, du forårsagede din hævede hjerne ved at drikke 13 Stoli-Raz-og-sodavand i går aftes. Men de vil heller ikke hjælpe.
erstat sødet kondenseret mælk
I modsætning til hvad Internettet måske har fået dig til at tro, fedtede eller stegte fødevarer hjælper ikke din krop 'opsug alkoholen.' Det er bare ikke den måde, som alkoholmetabolisering fungerer på, og selvom det var, er fedt ikke vandopløseligt. Hvis du spiser en stor plade stegte ting får dig til at føle dig lidt bedre efter tømmermænd, har det sandsynligvis mere at gøre med kulhydratbelastningen af det, du spiser, hvilket er let for kroppen at fordøje og sandsynligvis det, din krop har brug for mest efter at have raset i otte lige timer på en blanding af raketkvalitet ethylen og ren adrenalin. Du får sandsynligvis noget elektrolytpåfyldende udbytte af alt saltet også ... men bestemt ikke nok til at 'helbrede' tømmermænd.
De er en dårlig erstatning for McNuggets
FAKTA: McDonald's Hash Browns er ikke McDonalds Chicken McNuggets. Brug for bevis? Da en beruset australier fløj sig igennem et drev igennem i Sydney klokken 04.50 for at forsøge at være ædru med et ti-stykke, fik han at vide, at McNuggets i modsætning til morgenmad ikke er tilgængelig hele dagen og især inden solopgang. Manden fløj i en beruset raseri og krævede i stedet '200 ordrer med hashbrune' og begyndte derefter at cirkulere over parkeringspladsen, mens han ventede på sin ordre. Da politiet uundgåeligt dukkede op, var det ... ikke en god scene. Ifølge en rapport på Metro-webstedet , betjente betjente den stadig vaglende mistænkte og fandt ud af, at han opererede over tre gange den lovlige alkoholalkohol i blodet. Ups.
Fuld eller ædru, det viser bare dig: Når en mand har brug for sine McNuggets, er en hashbrun (eller endda 200 hashbrune) en dårlig erstatning.
hvad der skete med at skære
De er ikke engang super forfærdelige for dig
Hvis du tæller kalorier og fedt gram, kan McDonalds-menuen være et potentielt diæt-sprængende minefelt. Mens der er nogle (slags) sunde indstillinger til rådighed, er det let at tale dig selv om, hvorfor det er helt rimeligt at bestille en dobbelt kvartdunge med ost og en række fries og en cola, som vil give ca. den samlede mængde kalorier at de fleste voksne skal spise om en hel dag.
Tror du, at du træffer et mere ansvarligt ernæringsvalg med en salat? Southwest kærnemælk sprød kyllingesalat ure på 520 kalorier og 25 gram fedt , som er omtrent det samme som en Big Mac .
Overvej i stedet den ydmyge hashbrun: 150 kalorier og en svag sammenligning 9 gram fedt. Heck, med disse tal kan du spise to med en kop sort kaffe eller en diæt sodavand og stadig have en snack, der tilfredsstiller dine ønsker for dybt stegt fedt og fedt, til lavere tal end det meste af resten af menuen.
De kan lande dig i retten
Justin Sullivan / Getty Images Fordi vores daglige liv ikke allerede er fyldt med fare, og fordi retshåndhævelse tydeligvis ikke har større fisk at stege, kunne det at spise en McDonald's Hash Brown, mens du betjener et motorkøretøj, lande dig i retten. Ja, seriøst.
I 2018 blev Connecticut-bilisten Jason Stiber trukket over for at tale i en mobiltelefon under betjening af et motorkøretøj og landede ham en $ 300-billet til 'distraheret kørsel.' Lyder som en almindelig historie i områder, hvor der ikke er nogen egentlig kriminalitet at bekæmpe, ikke? Der var kun et problem: Stiber hævder, at han ikke talte i en mobiltelefon; han var heldigvis ved at mackre en McDonalds hash brown.
Vi ved, vi ved ... en sandsynlig historie, ikke? Stiber kæmper for citatet i retten, og det viser sig, at han har nogle beviser til at bakke op om hans påstande. Hans mobiltelefonregistreringer viser angiveligt, at der ikke er foretaget nogen opkald fra Stibers mobiltelefon omkring overtrædelsestidspunktet. Lektionen? Hvis du skal spise en McDonald's hashbrun, mens du pisker tre tons stål rundt ved høje hastigheder, skal du gøre det diskret og prøve at undgå at holde din hash brun op til øret på noget tidspunkt, uanset hvor dårligt du vil have det til hviske sine hemmeligheder.
De er ikke glutenfri
Har du vedtaget en glutenfri livsstil, enten på grund af at være legitimt diagnosticeret med cøliaki, eller fordi du ønsker det videnskabeligt grundløs særlig opmærksomhed under hverdagens serviceorienterede transaktioner? Uanset årsagen til din glutenaversion , vi har nogle uheldige nyheder til dig: McDonalds hashbrune er IKKE en glutenfri mad.
Kartofler? Lidt olie? Hvad kunne gå galt, ikke? Men opført lige der på ingredienspanelet er en stor advarsel med alle hætter: 'Indeholder hvede og mælk.' Selvom hashbrunerne er overtrukket med majsmel for crunchiness, er hvede- og mælketilsætningen (eller 'forurening' afhængigt af dit synspunkt) sandsynligvis knyttet til den 'naturlige oksekødssmag' (mere om dette senere), der føjes til blande. De, der undgår gluten, skal også bekymre sig om krydskontaminering i friturolie, da de samme frituregryder bruges til både hashbrowns og McDonalds pommes frites, en anden vare spidset med hvede og mælk. Undskyld, lider af cøliaki.
