Tilberedningstid: 15 minutter Samlet tid: 15 minutter Portioner: 1 Udbytte: 1 portion, ca. 5 kopper salat Ernæringsprofil: Knoglesundhed Glutenfri Sund aldring Sund immunitet Sund Graviditet Høj Calcium Høj Fiber Høj-Protein Lavt Tilsat Sukker Lav Kulhydrat Lav Natrium KaloriefattigtHop til ernæringsfakta ingredienser
Forbinding
-
1 avocado, skrællet og udstenet
-
1½ kopper kærnemælk
lukker burger king
-
¼ kop friske hakkede krydderurter (såsom estragon, syre, mynte, persille og/eller koriander)
-
2 spiseskefulde riseddike
-
½ teskefuld salt
Salat
-
3 kopper hakket romainesalat
alton brun bagt kartoffel
-
1 kop skåret agurk
-
3 ounces kogt udbenet, skindfrit kyllingebryst i skiver (eller i tern) (se tip)
-
½ kop schweizerost med lavt fedtindhold i tern (2 ounce)
-
6 cherrytomater, halveres evt
Vejbeskrivelse
-
Sådan tilberedes dressing: Kom avocado, kærnemælk, krydderurter, eddike og salt i en blender og purér, indtil det er glat. (Gør omkring 1 3/4 kopper dressing.)
trader joes irske sodavand
-
For at forberede salat: Smid salat og agurk i en skål med 1 spsk af dressingen. Top med kylling, ost og tomater. (Sæt den ekstra dressing på køl i op til 3 dage.)
Tips
For at lave fremad: Dæk til og stil rester af dressingen på køl i op til 3 dage.
Tip: Hvis du ikke har kogt kylling, kan du pochere den og bruge i en opskrift. Læg udbenet, skindfri kyllingebryst i en stegepande eller gryde. Tilsæt letsaltet vand til dækning og bring det i kog. Dæk til, reducer varmen til en simre og kog, indtil den ikke længere er lyserød i midten, 10 til 15 minutter, afhængig af størrelse. (Otte ounce rå udbenet, skindfri kyllingebryst giver omkring 1 kop skåret, skåret eller strimlet kogt kylling.)
